Franceschetta - Ristorante Italien et Bar à Vin
Franceschetta est un bistrot, une trattoria contemporaine et un ristorante gourmet faisant partie de la Francescana family de Massimo Bottura. Situé à Modène, ce restaurant propose une cuisine materica basée sur les traditions locales revisitées avec une touche contemporaine. Le chef Francesco Vincenzi, formé à l'osteria francescana de Massimo Bottura, propose des plats délicieux mettant en valeur les ingrédients locaux. Profitez des menus dégustation, notamment le menu 'Tradition en évolution' avec l'incontournable Emilia Burger de Massimo Bottura et la Zuppa inglese. Découvrez également des plats tels que le Totano fritto, gamberi rosa e salvia, le Storione avec fond de pianura, le Spiedino di quaglia et la Lingua di vitello. La carte des vins propose une sélection attentive d'étiquettes avec une préférence pour les vins naturels et les noms moins connus. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique à Franceschetta!
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 3 partenaires officiels
Big Mamma's guide to Italy
@bigmammagroup
15330followers
121places
"Cet étoilé créée par le chef Massimo Bottura a un petit frère ambiance bistrot qui offre une super formule lunch à 19 €. "
Camilla Ghini
@camillaghini
5901followers
1088places
Monsieur Banane
@monsieurbanane
2727followers
924places
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Piazza Roma, 31, 41121 Modena MO, Italie
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"Massimo Bottura’s more casual Modena restaurant - incredible tasting menu, with a lovely outdoor terrace. "
@benjicompston
"Un morso di Emilia a ogni piatto...stile e gusto, con un pizzico di passione! "
@lucadv
"Par le chef Massimo Botura # ChefTable"
@armele.geoffroy
"ristorante su guida michelin che offre menu degustazione tra i 50 e i 100€, sembrano ricercati e molto buoni"
@federicodp
"Cet étoilé créée par le chef Massimo Bottura a un petit frère ambiance bistrot qui offre une super formule lunch à 19 €. "
@salutcestflora
"Bistrot du cuisinier du meilleur restaurant du monde de modene "
@polyphenol
"Pas de place avec Philippe "
@chrigu
"Massimo Bottura bistrot, super bon mais le dessert pas bon (zoppa inglesa)"
@eveargillet
"Es del propietari de la Osteria Francescana Massomo Bottura"
@dolana
"Chef Bottura - più accessibile per il prezzo "
@federica.poli
"Bistrot dell’Osteria Francescana di Bottura "
@meeeeercy
"Petite sœur de l’Osteria Francescana de Massimo Bottura. Très bon rapport qualité-prix apparement, reste à voir si il y a une formule midi sinon ça reste cher !"
@lestomacsurpates
"Cet étoilé créée par le chef Massimo Bottura a un petit frère ambiance bistrot qui offre une super formule lunch à 19 €. "
@alessiarossetti15
"Da Bottura non si sbaglia mai!"
@supersimo82
""Version "light" et très conviviale du chef Massimo Bottura" Michelin"
@daphnechave
"Chef Massimo Bottura, do Osteria Francescana (eleito melhor restaurante do mundo em 2016), mas com preços bem mais acessíveis!"
@vivianlee
"Recommandé par Big Mamma - Formule midi à 19€"
@ubermarine
"Massimo Bottura’s sister restaurant"
@stace
"bistrot Massimo Bottura smart lunch 25 €"
@annamarechal10
"Trattoria contemporaine & conviviale signée Massimo Bottura "
@ljoerg20
"Bistrot di Bottura | primi 16€ - secondi 25€"
@gbianchi51
"Cet étoilé créée par le chef Massimo Bottura a un petit frère ambiance bistrot qui offre une super formule lunch à 19 €. "
@sguisolan
"Cet étoilé créée par le chef Massimo Bottura a un petit frère ambiance bistrot qui offre une super formule lunch à 19 €. "
@ryslaine
"Par Massimo Bottura : menu a25 euros le midi !"
@pbellanger82