La Grange

BALADES À VÉLO BOURGOGNE

@petitfute

"Aménagée au coeur de l'un des plus beaux villages de France, cette ancienne grange a été transformée en restaurant, celui d'une Ferme Auberge collective en 1976. Elle fonctionne selon le principe d'un GIE (groupement d'intérêt économique) et fédère une quinzaine d'agriculteurs. L'originalité de La Grange est qu'elle vous propose de cuisiner et de vous servir des produits issus de ses fermes. Il peut s'agir d'oeufs, de lapins, de confitures, de vins, de formages, de terrines, de volailles ou encore de sirops de petits fruits. Les plats du jour comme les entrées ou les desserts se renouvellent régulièrement. Salade de gésiers, quiches aux chèvre et aux lardons, roti d'agneau bio, coq au vin de Bourgogne, terrines, belles tartes aux fruits, fromage blanc et gateaux variés... Des assiettes simples mais bien garnies. Le service se fait façon self : c'est pratique et l'installation sur les grandes tables en bois est très conviviale. Pour les groupes, le menu est le même pour toute la table mais la réservation est impérative. Pour notre plus grand plaisir, La Grange propose également ses produits à emporter. Cette ferme auberge est une valeure sûre qui vous offre un repas fermier simple et authentique dans une ambiance chaleureuse."