RHINO ROUGE : Restaurant de viande et barbecue américain à Paris
RHINO ROUGE, ouvert en 2021 dans le 12e arrondissement de Paris, est un restaurant fondé par des passionnés de barbecue américain. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de viande fumée et de barbecue texan, proposant une expérience culinaire authentique et conviviale. La philosophie du lieu repose sur la cuisson lente et la maîtrise du fumoir, garantissant des plats tendres et savoureux, notamment le brisket, le pulled pork ou encore les ribs, préparés selon des techniques traditionnelles américaines. La qualité des viandes, sélectionnées avec soin, et la précision dans la cuisson font la renommée de ce restaurant, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité. RHINO ROUGE se distingue par son savoir-faire et son ambiance chaleureuse, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille.
Spécialisé dans la viande fumée et le barbecue américain, RHINO ROUGE propose une large gamme de plats emblématiques tels que le brisket fondant, le porc effiloché ou encore le poulet fumé. Le restaurant met un point d’honneur à offrir une expérience gustative unique, avec des sauces maison, des accompagnements typiques comme le mac & cheese ou les pommes de terre rebelles, et une sélection de bières artisanales pour accompagner chaque plat. La cuisson lente, entre 6 et 12 heures, assure une tendreté exceptionnelle et une explosion de saveurs à chaque bouchée. Ce lieu est aussi reconnu pour ses plateaux dégustation, parfaits pour découvrir toute la richesse du barbecue texan dans une ambiance décontractée et authentique.
L’ambiance de RHINO ROUGE reflète l’esprit du barbecue américain : chaleureuse, conviviale et sans prétention. Le décor mêle éléments industriels et touches vintage, créant une atmosphère à la fois rustique et moderne. Les murs sont ornés de photos de barbecues traditionnels et de fumoirs, tandis que la lumière tamisée invite à la détente. La salle, spacieuse, permet de profiter pleinement de l’expérience culinaire dans un cadre accueillant, où la passion pour la viande et le barbecue est palpable. L’équipe, sympathique et passionnée, partage avec enthousiasme sa connaissance du fumoir et des techniques de cuisson, rendant chaque visite mémorable. RHINO ROUGE est véritablement un havre pour les amateurs de viande et de barbecue américain à Paris.
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Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"Une super adresse pour les amateurs de viande fumée à la texane de grande qualité !!!"
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
"Une super adresse pour les amateurs de viande fumée à la texane de grande qualité !!!"
Panier de Saison
@panierdesaison
"Un véritable coup de cœur pour ces viandes cuites à basse température au fumoir. Service ultra gentil et bon vin maison. "
A Table by Demotivateur
@atable
Jade Sofatjade
@sofatjade
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
#EnsembleEnFrance avec Facebook
Easyvoyage : nos adresses incontournables
@easyvoyage
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
East Mamma
133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
Ajouté par31447 utilisateurs
21g Dumpling
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
Ajouté par18425 utilisateurs
Mokonuts Cafe and Bakery
5 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris, France
Ajouté par18189 utilisateurs
Jinchan Shokudo
154 Rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris 75012
Ajouté par15268 utilisateurs
Do et Riz
31 Rue de Cotte, 75012 Paris, France
Ajouté par8510 utilisateurs
Virtus
29 rue de Cotte, 75012 Paris, France
Ajouté par6033 utilisateurs
La Casbah
20 Rue de la Forge Royale, 75011 Paris, France
Ajouté par5901 utilisateurs
Bluebird
12 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris, France
Ajouté par5673 utilisateurs
Le Baron Rouge
1 Rue Théophile Roussel, 75012 Paris, France
Ajouté par5821 utilisateurs
"DU BARBECUE TRADITIONNEL DE MALAAADE"
@tomhook
"9,5/10 Beef Rib 500g cuite 8h à commander 48 heures à l’avance"
@queenofbabble
"Excellent restaurant de barbecue, fermée après la mort du propriétaire"
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"Félix a dit que c’était trop bon"
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"viande cuite au four à cuisson lente"
@maschlum
"Barbecue texan, viande fumée "
@xassis
"Très bonne viande fumée à la texane "
@branwen.trochel
"Pour les amateurs de viande !!"
@barbapaillettes
"Restaurant viandard à la bonne franquette, très qu’Ali. Testé plusieurs fois avec les collègues de l’AA"
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"viande texan, fumée au four à bois. super bon"
@sophielg
"4/5 Restaurant de viande fumée type américain, porc belly incroyable "
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"Bbq texan avec fumoir, accueil par le patron, bières artisanales. "
@celinepach
"Barbecue texan - viande fumée "
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"Tres bon restaurant de viandes : pulled pork tres bon!! (Taille 220g Cest bien, ni trop ni pas assez). En accompagnement on a goûté les pdt et Mac&cheese : validé "
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"Sur les recommandations de Xavier MUSSE"
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"Certains plats sont à commander 48h avant"
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"On avait pris poitrine de porc et ribs, la poitrine était meilleur. la prochaine fois tester le boeuf."
@hanyue
"viande cuite a l'étouffe entre 2h et 12h plateau de 2/3 excellent sinon le beouf et poulet efiloche incroyable "
@c3dricr
"Conseillé fortement par Antoine, super viande"
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"Barbecue texan assez sympa et viande vrmt bonne Un peu cher mais cool"
@est.feg
"Bbq Texan qui vaut le détour. A peine entré dans le restau on est déjà happé par le fumet du fumé, et la gentillesse des hôtes. Testé Brisket bien fondante (~19€ /200g) ribs (~15€) pomme de terre rebelles (~6€) tian -légumes au fumoir- (~6€). Mention spéciale pour les sauces maisons: bbq expresso, chinoise, piment moutarde, c’est un délice. En dessert pécan pie (~7€) pas hyper fan de la base frangipane mais pas mal. A boire bière smoke on the water (IPA grand canal ~8€)."
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"restaurant de viandes de fou"
@BapBap
"Viandes grillées et fumées"
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"Maman n’aime pas peu de quantité "
@sron_chhayteck
"Avec maman, excellent ribs, sauces maisons, une dinguerie et service ultra sympa"
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"chouette concept. tres accueillant. un poil trop gras "
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"Viande fondante basse température "
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"Adresse recommandée par Benjamin "
@ilan.sbn
"4⭐ -Viande très tendre, ribs trop gras "
@v.clergue
"Viande cuite dans un fumoir pendant 6h à 12h "
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"Excellent resto de ribs et autres mets américains "
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"Le meilleur pulled pork ever !"
@aude.mailley
"Viande conseillé par Gilles"
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"Special viande rouge au barbuc"
@axel.bohl
"Viandes US (pull pork, etc)"
@tboiss
"Si vous aimez le barbecue américain, à essayer sans hésiter "
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"En mode BBQ, avec des viandes cuites au fumoir pendant des heures"
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"Super pour les viandards (barbecue US), ultra tendre !"
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"Barbecue texan - viandes fumées, très bon ! "
@caminou89
"Viande cuite pendant des heures"
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"Viande cuite entre 3h et 12h dans un immense four => Cuisson parfaite et très très tendre. Pour tout essayer, prendre le trio de dégustation 3/4 pers (75€). PS : le bœuf était super bon"
@kiliansfood
"Viandes fumées. Très bon. Super service."
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"Aiguillettes de bœuf hyper bonne"
@jackyy.b
"restau spécialisé viandes fumées, plateaux dégustation"
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"Bbq texan, viande cuite en fumoir. Amazing "
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"Restaurant spécialisé dans la viande "
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"Restaurant pour viande tendre !!!"
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"Resto viande, Cuisson lente"
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"Ribs fondantes et sauces maisons incroyables 🤩"
@desc.jul
"bon gros resto carnivore !"
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"resto viande us spécialiste du BBC texan"
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"Epaule de porc ouf Ribs de bœuf à commander 48h avant : ouf Ribs de porc Risket de bœuf (très gras) Accompagnements bofs"
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"Excellent. Pas tres cher. Le pulled pork est tres bon. Tout fait maison. Bbq texan"
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"Pour les amateurs de viande"
@viewtifulben
"Viandes cuites à basse température pendant des heures, hyper bon ! Pulled pork 😍"
@sybil.dalisson
"burger et viande de qualité 💕beaucoup de choix de sauce + super service ! NB-petit parc juste à coté si tas envie de profiter de soleil"
@candidature.nlafleur
"Restaurant de viande, 4,7/5"
@perrot.robin
""Meilleur barbecue de Paris" Paris Secret"
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"Meilleur BBQ de Paris Sympa mec très commercial "
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"BBQ texan bonne viande pulled pork"
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"Viande fumée, texane, bbq Ribs, pulled pork, pork belly etc Pickels/potatoes/... 4,7/5 Un peu cher mais raisonnable "
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"Resto de viande fumées au fumeur à bois... Ça a l'air pas mal du tout (micheline) "
@lesadres
"Amazing place to eat meat! Totally recommend! 👌🏻"
@agzamudiov
"Pour viandars - reco Gwendal "
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"https://www.facebook.com/176107929549155/posts/955453594947914/ On commence avec un voyage vers la terre sacrée de la viande, de la vraie bonne barbaque : le Texas. Pulled pork, baby back ribs, poitrine de bœuf Angus, brisket sandwhiches… Rhino Rouge, c’est un peu le paradis de la viande fumée. Et si les viandes de cette adresse parisienne sont si exceptionnelles, c’est pour deux raisons. Tout d’abord, les deux fondateurs Eric et Vincent sont allés se former directement au Texas, auprès de pitmasters (maîtres fumeurs) locaux. Ensuite, leur fumoir est sélectif sur ses viandes à fumer : il paraît que la machine n’accepte que des pièces de Metzger, boucherie-institution depuis 1930. Vous bavez déjà ?"
@
"viande fumée recommander par Guillaume "
@la.bouf.c.est.la.vie
"Pour manger de la bonne viande "
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"Imitation de chez Schwartz (en moins bien)"
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"Paradis de la viande fumée. "
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"Viandes fumées comme au Texas"
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"Viande fumée inspiration texas"
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"https://youtu.be/XW-tc78i2f8 "
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"viandovore patron très sympa fumoir"
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"Steackhouse réputé du 12eme"
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"Restaurant incroyable, accueil au top, ambiance superbe, et des plats divinement bons ! "
@albane.rohaut
"Super restau avec des viandes cuites pendant plusieurs heures à température basse. Le porc est succulent !"
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"Viandes grillées apparemment très bonnes"
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"Viandes fumées avec fumoir sur place"
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"Viandes fumées. recommandé par Mme Juillet"
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"Bon resto de viande Environ 20e le plat Beaucoup à manger "
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"4 ⭐ spécialité de viande fumée un peu cher "
@robb_traveler
"bbq texan - beer Can chiken"
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"Viande fumée et et cuisson basse température ❤️"
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"Reco Mlle BP - Viande texane"
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"parfait pour les fans de viande "
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"Resto texan notamment poulet avec cannette dans le fion."
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"Restaurant de viandes fummees"
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"Viande fumée dans un fumoir texan - Ribs, échine, bœuf "
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"Viande rouge cuite au feu de bois"
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"Viaaaaaande, ribs incroyable, sauce maison, compter 20€ pour le plat "
@alepsaem
"Pour les viandards qui veulent manger de la bonne viande façon texane . "
@darkman09
"Pork ribs fumes effiloché "
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"pulled pork super bon! et le service est également chouette."
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"Viande fumée pendant 12h ... 12 heures, gars ?!"
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"Resto de viande au BBQ (dans le même esprit que Paris Texas)- beaucoup de bonnes recommandations ! Juste en face du Baron Rouge "
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"viandes braisees, style bbq, a l'air ps trop cher"
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"restaurant de viande fumée. extra, patron fan de son travail. tout est bon mais le pulled pork est vraiment extra."
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"sur la pouce, bonne.viande"
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"restaurant de viande mâturé et fumé recommandé par Camille"
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"Viande cuite comme au Texas (smoked meat)"
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"Grillades américaines pulled pork"
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"Viande braisée / pulled pork ouf "
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"Viande fumé Très bon Prix juste et faible en quantité 11 sandwich à emporter 20 l'assiette "
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"Super restau avec viandes au fumoir. Un délice. Y retourner "
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"Demotivateur food : viande cuite au feu de bois, https://www.facebook.com/913138225443874/posts/2228782380546112?sfns=mo"
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"Restaurant de viande cuite au feu à bois "
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"comme au Texas cuites au feu de bois"
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"fast food orginial (viande rouge cuite au four)"
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"Viandes fumées comme au Texas ! Poulet à la bière ! "
@carou
" Carne en barbacoa deliciosa 25€"
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"Restau viande Texan vu sur le bonbon "
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"conseillé par Delphine, viande fumée"
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"Pour les ribs de préférence !!!"
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"Viande cuite comme au Texas"
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"Viande cuite au four comme au texas !"
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"cuit les viandes comme au texas!"
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"Viandes fumées à la façon texane. "
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"Restaurants de viandes pour amateurs (Sortir à Paris) "
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"Viande cuite à basse température ! Très sympa."
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"the "tri-tip" changed my world"
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"De la viande fumée à la texane ! 11€ la formule déjeuner "
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"Technique texane, cuisson au fumoir "
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"Tres bonne viande fumée, tres bon accueil, 20-25 avec vin"
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"Une super adresse pour les amateurs de viande fumée à la texane de grande qualité !!!"
@
"Une super adresse pour les amateurs de viande fumée à la texane de grande qualité !!!"
@
"De la viande marinée et fumée sur place"
@
"Les travers de porc un must !!! "
@
"Une super adresse pour les amateurs de viande fumée à la texane de grande qualité !!!"
@semainedugout2018
"tester la viande fumée brisket ou tri tip"
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"- Rib (plat de côte de bœuf black Angus) = 23€ - formule midi (1 sandwich pulled pork + 1 soft + 1 portion patate) = 11€ - mardi (19h-23h) / mercredi-samedi (12h-14h30 / 19h-23h) / dimanche (12h-15h)"
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"Un véritable coup de cœur pour ces viandes cuites à basse température au fumoir. Service ultra gentil et bon vin maison. "
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"Viande fumée avec un fumoir à bois"
@fbrochot28
"By Seb - Tres bien noté - Viande rouge fumée "
@bramsmx
"Resto viande texane fumée "
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"Formule déj : sandwich pulled pork + patates rebelles + boisson : 11€ Effilochée de porc : 9€ Travers de porc : 12 "
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"Resto viande Bastille reco Marion"
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"Une super adresse pour les amateurs de viande fumée à la texane de grande qualité !!!"
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"Grillades texane avec viande de premiere classe à prix doux "
@adeyhim22
"Vivianne d'exception fumaison"
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"http://parisianavores.paris/rhino-rouge-restaurant-viande-bbq-paris-12/ "
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"VIANDES + mezcal bloody mary"
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"Viande fumée comme the beast "
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"Viande fumoir, pomme rebelle "
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"Beef rib de dingue (meilleure viande) et potatoes incroyables"
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"https://www.instagram.com/rhinorouge/"
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"Formule midi 11€ : sandwich pulled pork + soft + potato"
@clemaire57
"viande grillée à l'américaine"
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"tenu par Eric ami de Fumie & Eric viande cuite au fumoir technique texane"
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" Viande de ouf fumée selon l’art texan "
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"resto de viande fumée et cuite au barbecue. conseillé par parisianavores et testé par les parents et François 👍"
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"Article parisianovore -choix viande qualité et fumoir de Viande"
@jbarrere00