Chez François : Bistrot de viande au feu de bois à Genêts
Situé au cœur du village de Genêts, dans la Manche, Chez François a ouvert ses portes en 2000. Fondé par François lui-même, ce bistrot de village est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de viande et de cuisine française authentique. La réputation du restaurant repose sur sa cuisson au feu de bois, qui sublime chaque plat, notamment ses grillades et ses spécialités à base de boudin noir et de groin de cochon. La cuisine, simple mais d’une grande qualité, est portée par une forte personnalité et un savoir-faire traditionnel, apprécié par une clientèle locale et touristique. Chez François est également reconnu pour ses produits faits maison, ses desserts maison et ses plats mijotés, souvent recommandés par les guides culinaires comme CMQCB. La réservation est impérative, car l’établissement est très prisé, notamment pour ses crépinettes, ses saucisses et ses côtes de bœuf. La convivialité et l’authenticité caractérisent cet établissement, qui offre une expérience culinaire chaleureuse dans un décor rustique et accueillant.
L’ambiance à Chez François reflète le charme d’un bistrot traditionnel français. Le décor rustique, avec ses murs en pierre et sa cheminée, crée une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille. La salle, à la fois simple et authentique, invite à la détente, tandis que l’odeur des grillades au feu de bois emplit l’air, renforçant le sentiment de revenir à l’essentiel. La proximité avec le mont Saint-Michel et la vue sur les prés salés ajoutent au charme du lieu. Chez François incarne la simplicité d’un restaurant de terroir, où la viande, cuite avec passion, est à l’honneur, dans un cadre qui respire l’authenticité et la tradition française. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine rustique et de viande de qualité.
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Mont Saint-Michel
50170 Le Mont-Saint-Michel, France
Ajouté par2532 utilisateurs
Le Mont-Saint-Michel
50170 Le Mont-Saint-Michel, France
Ajouté par1196 utilisateurs
Musée Historique du Mont Saint Michel
Grande Rue, 50170 Le Mont-Saint-Michel, France
Ajouté par890 utilisateurs
Chez François
2 Rue Jérémie, 50530 Genêts, France
Ajouté par830 utilisateurs
Abbatiale du Mont-Saint-Michel
50170 Mont Saint-Michel, France
Ajouté par0 utilisateurs
La Mère Poulard
3 Boulevard de l'Avancée, Le Mont-Saint-Michel 50170
Ajouté par433 utilisateurs
La Sirène Lochet
Grande Rue, 50170 Le Mont-Saint-Michel, France
Ajouté par258 utilisateurs
La Pause Des Genêts
11 Rue de l'Entrepont, 50530 Genêts, France
Ajouté par227 utilisateurs
Abbaye du Mont Saint-Michel
L'Abbaye, 50170 Le Mont-Saint-Michel, France
Ajouté par0 utilisateurs
La Grange de Tom
40 Route des Falaises, 50530 Champeaux, France
Ajouté par142 utilisateurs
"https://youtu.be/tTT_DEM2Ut4?feature=shared"
@floo.f
"C meilleur quand c est bon"
@william1785
"Une adresse recommandée par Sabine petite brioche "
@myriam.lemerleriviere
"Hyper recommandé par CMQCB "
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"https://www.facebook.com/share/v/1FDAsHxune/"
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"Dans la 5eme édition du magazine de « C’est meilleur quand c’est bon » pour sa cuisine à la cheminée et notamment son grouin de cochon au boudin noir "
@durr.fred
"Vu sur FB c'est meilleur quand c'est bon. Réservez plusieurs jours à l'avance. Cuisine avec des produits locaux, grillades à ma cheminée. Spécialité à base de boudin."
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"Restaurant C meilleur quand c'est bon, groin farci au boudin, côte de boeuf, desserts maison. Impératif de réserver. C'est meilleur quand c'est bon #133 Dans l'adorable petit village de Genêts dans la Manche qui offre une vue superbe sur le mont Saint-Michel et les prés salés, François tient un restaurant où la viande est cuite au feu de bois dans la cheminée. Cuisine en apparence simple mais d'une grande qualité, portée par une forte personnalité. Une très belle adresse ; attention pensez à réserver. Chez François, 2 rue Jérémie, 50 530 Genêts. A deux pas, Luke promène l'été son bar ambulant pour les visiteurs qui souhaitent goûter au cidre, aux tisanes ou aux limonades artisanales de la Manche. http://www.cafedelabai..."
@
"Boudin noir Saucisses Groin de cochon au boudin Cuisine à la cheminée "
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"Cuisine à la cheminée. Crépinette farcie au boudin noir, groin de porc farci au boudin noir, salade de pdt aux oreilles de cochon grillées… À essayer rapidement !"
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"Grillages au feu de bois Réservation obligatoire"
@lenoe
"Via Sacha - réserver 90 jours avant "
@saintange
"Cuisine au feu de bois, beaucoup de grillades, beaucoup de choses au boudin"
@florian.fontaine
"C’est meilleur quand c’est bon"
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"Petit resto qui sert des trucs grillés au feu de bois, ils font pas mal de choses au boudin maison. Ils font tout maison ou bien local. Penser à réserver car c’est complet ! CMQCB"
@f.delory
"produits fait maison et très bien travaillés. et toujours ces super grillades qui magnifient le cochon. un personnage ce François, on a fini le repas en échangeant nos règles du toc !"
@baustrema
"Passé dans c’est meilleur quand c’est bon Très bonne cuisine traditionnelle au feu de bois"
@malo_sgnr
"il faut absolument réserver à l’avance"
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"Vers 2000, puis le 10/05/24 avec Hervé et Sophie"
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"Plein de trucs géniaux : crépinettes, groins de cochon, etc… Réservation impérative "
@valerian.ponsinet
"(c'est meilleur quand c'est bon) "
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"Super bon, il faut réserver plusieurs semaines en avance ! "
@elimt
"Recommandé par "c'est bien quand c'est bon""
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"Auberge typique dans la baie du Mont Saint Michel Cuisine et grillades au feu de bois : bœuf, porc et agneau Prix corrects : plat entre 14 et 20€"
@michon.steeve
"recommandé par Yann grandes tables rustique "
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"c'est meilleur quand c'est bon "
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"Viande à la cheminé Ultra traditionnelle, cuisine simple mais excellente Penser à réserver "
@poborbey
"Grillades de boudin, de saucisses, d’entrecôtes. Groin de cochon au boudin"
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"c'est meilleur quand c'est bon"
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"Reportage « c’est meilleur quand c’est bon »"
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"Recommandé par Irene une maison en ville"
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"Terroir de la manche! Bien pensé à réserver en avance !"
@damienpantoufle
"Viande cuite aux feu de bois - proche mont saint Michel "
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"Recommandé par C’est Meilleur quand c’est bon Bonne adresse rustique, cuisson au feu de bois."
@clem.lh
"https://vm.tiktok.com/ZGJT9r5Cs/"
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"Dans l'adorable petit village de Genêts dans la Manche qui offre une vue superbe sur le mont Saint-Michel et les prés salés, François tient un restaurant où la viande est cuite au feu de bois dans la cheminée. Cuisine en apparence simple mais d'une grande qualité, portée par une forte personnalité. Une très belle adresse ; attention pensez à réserver. A deux pas, Luke promène l'été son bar ambulant pour les visiteurs qui souhaitent goûter au cidre, aux tisanes ou aux limonades artisanales de la Manche. http://www.cafedelabaie.fr Café de la Baie"
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"Bistrot de village avec grillade feu de bois "
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"Conseiller par C’est meilleur quand c’est bon "
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"https://vm.tiktok.com/ZGJ3VfKgu/"
@rouveyremacy
"Cochon grillé super Réserver plusieurs jours à l’avance voire semaine "
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"Cuisine feu de bois CMQCBon RÉSERVER!! "
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"Bistrot de pays, auberge, tabac du coin. Tout est cuit à la cheminée, tout est divin même les petites entrées mitonnées en cuisine. François est bien bourru et le service a la hauteur du personnage mais on se régale. Crépinettes de cochon, fourrée au boudin noir, ou pied de cochon. Une petite sélection de vin mais du bon. Les desserts maison aussi sont top. Calva au dessert et une addition pour un prix dérisoire "
@henri.garnier
"Bien réserver longtemps à l’avance !"
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"c'est meilleur quand c'est bon a reserver"
@jdareau
"Restaurant authentique Viande cuite à la cheminée "
@claire.rosenbaum2
"Reco elle à table Viande cuite feu de bois, agneau pré salé, grouin de cochon, oreilles de cochon, "
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"restaurant hors du commun où l on fait griller des morceaux de cochon dans l âtre. attention à réserver avant car toujours plein! "
@paskale
"C’est meilleur quand c’est bon Cuisine feu de bois "
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"Adresse c’est meilleur quand c’est bon "
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"Dans l'adorable petit village de Genêts dans la Manche qui offre une vue superbe sur le mont Saint-Michel et les prés salés, François tient un restaurant où la viande est cuite au feu de bois dans la cheminée. Cuisine en apparence simple mais d'une grande qualité, portée par une forte personnalité. Une très belle adresse ; attention pensez à réserver. Chez François, 2 rue Jérémie, 50 530 Genêts. A deux pas, Luke promène l'été son bar ambulant pour les visiteurs qui souhaitent goûter au cidre, aux tisanes ou aux limonades artisanales de la Manche. http://www.cafedelabaie.fr Café de la Baie"
@sebfrit
"Vu dans c’est meilleur quand c’est bon ! Cuisine au feu de bois ( cheminée ) produits locaux et cuisines dans la tradition avec des belles recettes d’autrefois "
@quentinmarty
"viande cuite au feu de bois reco c'est meilleur quand c'est bon penser à réserver "
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"Viandes cuites au feu de bois. Validé par C'est Meilleur Quand c'est Bon"
@romain.pesle
"C'est meilleur quand c'est bon "
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"Restaurant (grillades au feu de bois, boudin, côté de bœuf,…) avec d es produits du terroir - Réserver absolument - 6€ l’entrée, 12€ les plats"
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"Tradi de base qu’avec des produits du coin. Entrées et desserts à 5,90€. Viandes à la braise "
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"Grillades cuites au feu de bois"
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"Resto sympa au feu de bois, vu sur YouTube. Viande grillée . Fait aussi bar tabac chambre meublée 50€ la nuit."
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"Groin de cochon farci au boudin, grillades au feu de bois. Proche Mont Saint-Michel"
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"Vu dans c’est meilleur quand c’est bon"
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"A faire absolument Cuisine au feu de bois cheminée Boudin', saucisse, entrecôte et spécialité groin au boudin noir... "
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"Restaurant de viande, cuit au feu de bois, avec le feu au milieu de la salle. Spécialité : grouin au boudin"
@aigeus
"resto viande au feu de bois réserver ++"
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"« C’est meilleur quand c’est bon ». Réserver à l’avance"
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"C’est meilleur quand c’est bon !"
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"Il faut réserver !!! Groin de cochon farci au boudin noir / entrecôte / cuisson au feu de bois / Entrées = 5,90 € Desserts = 5,90 €"
@laforce2frappe
"grillades, groin oreilles de cochon"
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"Typique France et feu de bois "
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"Grillade à la cheminée très chaleureuse Super qualité groin au boudin agneau de pré salé oreille de cochon côte de bœuf enfin il en faudrait pleins des comme ça … "
@thoma.thierry1985
"Conseillé par cmqcb. Ça a l’air vraiment incroyable, terrine de poireaux, viande au feu de bois, fromage et confiture, gâteau de semoule. Paris - Avranches 3h30 puis 30 min de vélo "
@juliecarju
"Reserve is a must ! Groin au boudin"
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"C meilleur quand c bon, le chef s’arrange pour les végétariens, produits ultra locaux"
@matthieu.sauve
"Produit du terroir comme chez erwan "
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"Dans l'adorable petit village de Genêts dans la Manche qui offre une vue superbe sur le mont Saint-Michel et les prés salés, François tient un restaurant où la viande est cuite au feu de bois dans la cheminée. Cuisine en apparence simple mais d'une grande qualité, portée par une forte personnalité. Une très belle adresse ; attention pensez à réserver. Chez François, 2 rue Jérémie, 50 530 Genêts. A deux pas, Luke promène l'été son bar ambulant pour les visiteurs qui souhaitent goûter au cidre, aux tisanes ou aux limonades artisanales de la Manche. http://www.cafedelabaie.fr Café de la Baie"
@iquartz
"Viande feu de bois. Vu sur Mont Saint Michel"
@douceleal
"Viande cuite cheminée feu de bois , CMQCB"
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"viande au feu de bois. C meilleur quand c'est bon"
@bpetit21
"https://fb.watch/fBtq8m3K_5/"
@olivierharoche
"Réservations obligatoires Tout est bon de la tête à la queue comme un cochon !"
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"Cuisine authentique viande à la cheminée "
@
"Véritable restaurant de pays avec cuisine au feu de bois. Spécialité de produits fourrés au boudin. Goûter également les oreilles de cochon grillé et la piquette aux confitures en dessert. Réservation impérative "
@louis.fleury
"Restaurant de viande au feu de bois dans la cheminé et charcuterie artisanal "
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"Cuisson viande au feu de bois. "
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"Émission sur la chaîne YouTube «c’est meilleur quand c’est bon » Aout 2022 : vue sur le Mont St Michel. La viande est cuite au feu de bois. Cuisine d’apparence simple, mais tres juste avec des produits de qualité."
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"Grillades à la cheminée. Entrée 6€ plat 15€ Attention réservation obligatoire pour avoir de la place"
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"C’est meilleur quand c’est bon "
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"ça a l'air ultra bon cuisine française vu sur c'est meilleur quand c'est bon"
@david.jaffre26
"Vue sur le Mont, viande cuite au feu de bois ; attention penser à réserver ; plats ~13€ ; entrées desserts 5,9€"
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"C’est meilleur quand c’est bon - RESERVER A L’AVANCE"
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"Viande au grill - produits locaux - réserver a l’avance"
@emilie_gfr
"C’est meilleur quand c’est bon"
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"Auberge / taverne - C’est meilleur quand c’est bon "
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"Beaucoup de viande cuite au feu de bois. Groin et crépinette farcies au boudin etc. Réserver en avance "
@
"Viande au feu de bois. C’est meilleur quand c est bon et vue sur le mont saint Michel "
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"Dans l'adorable petit village de Genêts dans la Manche qui offre une vue superbe sur le mont Saint-Michel et les prés salés, François tient un restaurant où la viande est cuite au feu de bois dans la cheminée. Cuisine en apparence simple mais d'une grande qualité, portée par une forte personnalité. Une très belle adresse; attention pensez à réserver. Chez François, 2 rue Jérémie, 50 530 Genêts. A deux pas, Luke promène l'été son bar ambulant (Café de la Baie) pour les visiteurs qui souhaitent goûter au cidre, aux tisanes ou aux limonades artisanales de la Manche."
@valewicz
"sous réservation Viande cuite au feu de bois dans la cheminée "
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"Viande cuite au feu de bois !!!"
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"Cuisine au feux de bois, bons produits"
@marc.martin.siegfried
"Traditionnel - réservation "
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"Recommandé par ces meilleurs quand c’est bon. Vue sur le Mont saint Michel et sur les près salés "
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"Cuisine au feu de bois. Spécialité viande, boudin. Cuisine locale. Très bon rapport qualité/prix."
@guillaume.orcel
"C’est meilleur quand c’est bon"
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"Meilleurs quand c’est bon "
@edouard.triet
"INCONTOURNABLE mais il faut réserver "
@alban.de.thoury
"C’est meilleur quand c’est bon 🌟 Viande cuite au feu de bois. Excellent rapport qualité/prix"
@lola.jacob
"cuisine au feu de bois il faut absolument réservé car souvent complet https://youtu.be/tTT_DEM2Ut4 "
@
"Viande cuite au feu de bois . Village de genet offre belle vue sur mont st Michel et pres sales. Il faut réserver "
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"C’est meilleur qd c’est bon"
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"Cuisine artisanale c’est meilleur quand c’est bon"
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"résa obligatoire, grillades au feu de bois, produits de qualité dessert piquette (faisselle non essorées) + confitures maison c'est meilleur quand c'est bon "
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"grillade groin farci au boudin "
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"CMQCB et pas cher grillades au feu de bous et groin farci au boudin"
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"Cidre fermier non filtré avec levures pour le pétillant"
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"c'est meilleur quand c'est bon "
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"Grillades a la Cheminée c"
@
"https://youtu.be/tTT_DEM2Ut4"
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"Viande cuite au feu de bois, cuisine maison "
@francitacuisine
"Grillade au feu de bois vu dans « c’est meilleur quand c’est bon »"
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"C’est meilleur quand c’est bon "
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"Viande cuite au feu de bois"
@olivierrigaut2
"Emmanuelle Jary . Â faire!!"
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"Vu dans C’est Meilleur quand c’est Bon. Grillades au feu de cheminée dans la salle, tout est fait maison, super produits. Spécialité de groin de porc farci au boudin. Réserver absolument "
@
"Cmeilleur quand cbon viande cuite au feu de bois"
@adlo96
"Dans l'adorable petit village de Genêts dans la Manche qui offre une vue superbe sur le mont Saint-Michel et les prés salés, François tient un restaurant où la viande est cuite au feu de bois dans la cheminée. Cuisine en apparence simple mais d'une grande qualité, portée par une forte personnalité. Une très belle adresse ; attention pensez à réserver. C'est meilleur quand c'est bon "
@maaaa
"Viande au feu de bois C’meilleurquandc’bon"
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"Cuisson feu de bois vu mont saint michel"
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"super pour la viande de cochon, à tester le grognon farci au boudin. réserver plusieurs jours à l'avance"
@alicejanda
"c meilleur qd c bon trucs farcis au boudin entre autres"
@renaud.sch
"De délicieuses viandes grillées au feu de bois dans la cheminée, des super produits du coin, de l’authenticité. Il faut absolument venir chez François. Attention, pour le weekend, réserver bien en avance !"
@baba.mrchd
"Grillades; sympa.; terrasse à l’ombre"
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"Grillade au feu de cheminée - réservation indispensable"
@celineleonard
"Viande ++ de qualité au feu de bois, très simple mais très bon "
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"resto de village spécialisé en cochon "
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"Table authentique ! Petit restaurant, Rôtisserie au feu de bois Reservations obligatoires à l'avance "
@manoirbesliere
"Bouffe tradition vu dans gueuleton, réserver à l’avance "
@jbmayet
"Auberge de dingue que grillade , bcp de porc , tout fait maison , recommandé par copains de Laurence"
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"Grillade au feu de cheminée - réservation indispensable "
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"(Réserver absolument. J'adore et je pense que toi tu vas kiffer : petite maison de pêcheur dans son jus, grillades à la cheminée, tables et bancs de bois massif, entrées et desserts de grand-mère, viande grillée dans la vieille cheminée à côté de toi, c'est en fonction de l'arrivage, c'est à la bonne franquette, et pour digérer Genêts est sympa à découvrir : superbe vue sur la baie depuis les herbus, marcher le long du sentier littoral. A la lumière du couchant ça tue. Tombe d'Adrian dans le petit cimetière de l'église.)"
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"Réservation conseillée - cuisine traditionnelle au feu de bois - accueil super - de l’authentique joyeux "
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"Petit restaurant de pièces de cochon avec 15 places. Viande cuite à la cheminée devant vous."
@louislegac
"Adresse on va déguster / Dominique Hutin"
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"On va déguster . Spécialité cochon à la broche , cochonnailles authentiques "
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"émission On va déguster 07 2019"
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"On vient de loin pour manger le cochon de François, dont il est un spécialiste reconnu. Cette table-là se mérite : c'est souvent complet, et vraiment pas facile à trouver. Et la confiture de François, ce n'est pas pour les cochons. En résumé, Chez François, c'est une table au chaud et à la traditionnelle où il faut découvrir entre autre le groin de cochon farci au boudin noir, amateurs d'expériences, en voilà une qu'il faudra tenter sans réserve ! C'est un drôle de faitout façon grand-mère où mijote parfois un bourguignon de joues de boeuf, ce sont encore cinq chambres, décors et accueil simples dans le bon sens du terme, c'est propre et confortable et le petit déjeuner est... C'est aussi un bar et un tabac ! On ne vous dit rien, allez-y !"
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"On va déguster : https://www.google.fr/amp/s/www.franceinter.fr/amp/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-23-juin-2019"
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"Podcast On va déguster France Inter"
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"On y mange du cochon et du bon 😋 "
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"Cité par Dominique Hutin "Cuisine de cochon""
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"Cuisson parfaite, du cochon cuit dans la salle..."
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"Ça grille de la viande typique dans la cheminée : agneau, saucisse à l'oignon, côte de bœuf au kg... Super riz au lait caramel. Sans chichi. "
@adeyhim22
"Typique et convivial autour du feu"
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"Viande cuite dans la cheminée "
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"spécialités : le cochon grillé dans la cheminée"
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