Restaurant 52 - Bistronomie française à Paris | Carte courte et fraîche
Restaurant 52 est un bistrot français situé dans une rue populaire de Paris. Avec une ambiance tamisée et conviviale, c'est l'endroit idéal pour déguster une cuisine bistronomique inventive et haut de gamme. La carte courte et fraîche propose des plats abordables et raffinés, parfaits pour un déjeuner d'affaires ou une soirée entre amis. Les plats changent avec les saisons et offrent des options de poisson, de viande et de légumes. Le restaurant propose également une belle carte de vins, avec des références pointues et à des prix raisonnables. Le cadre est minimaliste avec des murs bruts et une salle lumineuse, accompagnée d'une douce musique jazz en fond sonore. Le café est sélectionné et torréfié par le patron. Restaurant 52 est l'une des adresses préférées à Paris, autant pour son emplacement que pour sa cuisine. Trouvé dans le livre The New Paris, recommandé par CNTraveler.com et Elle, et conseillé par plusieurs personnes, dont Ana, Asmaa, Arnaud, Elle Anna Alix Koffi, Justine, Kim, Mounir Mahjoubi, Rodrick, Florence & Vinny, et Kaltom. Même propriétaire que le Richer, avec Charles Compagnon à la table en pierre à l'entrée. Ouvert 7/7 de 08:00-00:00, avec service midi à 12:00-14:30 et 19:00-23:00. Pas de réservations. Prix moyen de 8 à 25€ pour les plats, 8 à 12€ pour les entrées, et 7 à 10€ pour les verres de vin. Attention, vins natures ? Petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. Les glaces en dessert sont une tuerie bien que petite quantité. Reco de plusieurs personnes, dont Fred, Nadia, et Caso. Bref, un super bon restaurant français à découvrir absolument !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3821followers
331places
"Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. Murs bruts, salle lumineuse et jazz en fond sonore, Charles Compagnon a su créer un écrin de qualité pour faire déguster son café torréfié en Normandie. Aux heures des repas, c'est la bistronomie qui est mise à l'honneur au travers de produits originaux (algues, sarrasin, quinoa etc.) et d'assiettes au bel équilibre de saveurs : amertume du cresson associée à de l'avocat dans une purée qui accompagne un oeuf mollet frit à la perfection. À goûter aussi les glaces et sorbets à l'italienne faites maison. La carte des vins permet de se faire plaisir grâce à des références pointues et à des prix raisonnables. Service jeune et dynamique."
Paulette
@paulette
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1001places
ELLE à table
@elleatable
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2543places
Make My Lemonade
@makemylemonade
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517places
pia_mbd
@pia_mbd
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3630places
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
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Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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Sean Glass
@sdotglass
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"Resto de Charles Compagnon Open 7/7"
@bizerte74
"Très bon rapport qualité prix, je recommande cadre sympa, ambiance tamisée, attention pas de réservation (arrivée vers 19h et déjà presque plein). Cocktail très bon Entre, plat dessert très bon Service un peu long mais ça va Personnel très gentil Énormément de vin à la carte Cocktail, entre, plat, dessert (1/personne) 120€ à deux "
@luna.mel
"Bistronomique - Baptiste Juriste Deloitte "
@rouxmarine.49
"calme, service rapide, aubergine grillée "
@yragaelle
"Solid food, not too great service. No reservation. Michelin Bip "
@stfntrd
"Octobre 2023 : la néo brasserie de Charles Compagnon qui a occupé nombre de mes soirées et déjeuners au mi-temps des années 2010. Je la retrouve avec plaisir pour un petit-déjeuner très cool. Avec le temps le lieu s’est pleinement installé en institution du quartier du Faubourg Saint-Denis. Et qu’est-ce que je kiffe ce coin. "
@jcbeaumont
"A hangout for 10th arrondissement locals and other Right Bankers who love the accessibility of the neo-brasserie format that Charles Compagnon helped pioneer. These are diners that are serious not only about food but also a high good-times quotient and the comfort of knowing the servers. The menu changes at least once a month and it's that endless variety that keeps them—and the occasional out-of-towner—returning. In addition to more classic cuts of meat and fish, you might also find sardines, mackerel, root veggies like Jerusalem artichokes, and poultry, which can make for an affordable but no less interesting meal."
@wehogirl123
"Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. Murs bruts, salle lumineuse et jazz en fond sonore, Charles Compagnon a su créer un écrin de qualité pour faire déguster son café torréfié en Normandie. Aux heures des repas, c'est la bistronomie qui est mise à l'honneur au travers de produits originaux (algues, sarrasin, quinoa etc.) et d'assiettes au bel équilibre de saveurs : amertume du cresson associée à de l'avocat dans une purée qui accompagne un oeuf mollet frit à la perfection. À goûter aussi les glaces et sorbets à l'italienne faites maison. La carte des vins permet de se faire plaisir grâce à des références pointues et à des prix raisonnables. Service jeune et dynamique."
@guidelebey2024
"Charles compagnon 45euros EPD "
@chdelion
"Vous aimez les néobistrots ? Vous allez être ravis : béton brut et pierres apparentes, carte courte et efficace, accompagnée de jolis vins et de bière artisanale. Tout est là, tout est bon, jusqu'au café sélectionné et torréfié par le patron. Attention : pas de réservation. La rançon (et les raisons ?) du succès."
@pandore
"#michelin #étoile #restaurant #paris #star #guide #food #spots #french #bib"
@chloenogues
"Resto bistronomique reco par Béné "
@matacle
"un néo bistrot où on ne peut pas réserver mais qui apparemment selon guide Michelin est top"
@mariedufour166
"Restaurant proposant de petits plats simples mais bien réalisés (pot au feu, assiette de légumes, pâté en croute). Endroit parfait pour un date. Attention, tres souvent complet et sans reservation donc arriver a l’heure anglaise. "
@david.ulrich.hm
"Bistrot très correct - bcp de viande!"
@alrn.bujon
"A hangout for 10th arrondissement locals and other Right Bankers who love the accessibility of the neo-brasserie format that Charles Compagnon helped pioneer. These are diners that are serious not only about food but also a high good-times quotient and the comfort of knowing the servers. The menu changes at least once a month and it's that endless variety that keeps them—and the occasional out-of-towner—returning. In addition to more classic cuts of meat and fish, you might also find sardines, mackerel, root veggies like Jerusalem artichokes, and poultry, which can make for an affordable but no less interesting meal."
@chuwenj
"🇨🇵 entrée 8-12€ plat 20-25€"
@guillaumebourderye
"Short menu which changes with the seasons (fish, meat and veg options). Great food. Some outdoor seating. Can be very noisy inside. "
@watchy
"Intérieur trop canon et agréable "
@paluloli76
"Restaurant français très bon (un peu chère) "
@marieduterage48
"Super bon restaurant ! Prix vraiment correct ! Je recommande ! Un délice ! (PS : les glaces en dessert une tuerie bien que petite quantité)"
@grissaud
"Toujours un bon point de chute. Très bons vins. Cadre cosy, lumière douce. Carte réduite, qui change relativement peu souvent. "
@monalmi
"Même proprio que le Richer "
@chatonjoli
"Très bon, ambiance tamisée, cher "
@hlavner
"Restaurant original un peu fancy"
@manon.gibart
"Top chef 12 :Candidat : Pauline Séné / Cheffe adjointe"
@victoria.payet
"Restaurant convivial avec terrasse proposant une cuisine innovante et haut de gamme dans un cadre minimaliste."
@fnds.vania
"Rue de fbg saint denis, dénote du SSD festif et bruyant. Belle terrasse, ouvert 7/7. Cuisine recherchée, joli travail de présentation."
@justine.davenne
"un peu cher mais beaux produits et belle carte des vins "
@tiyah
"Trouvé dans le livre 📖 The new Paris "
@benjam1g
"Aussi restau mais très agréable pour bosser hors des horaires de services"
@clementine.mariani
"plat travaillés pas tres chers très long à servir et pas dingue pour le prix"
@agoupil
"Sans réservation08:00-23:00. Petit déjeuner. "
@francois.gigandet6
"très bon restau/fin pas hyper cher "
@zozy.hoch
"Yummy catch up on a Tuesday night @52faubourgsaintdenis 😋😋😋 Because my post failed on Monday 🙄 Scallop carpaccio • Perfect egg with Jerusalem artichokes • Red mullet and fennel with bouillabaisse sauce • Cannelloni filled with leeks So delicious!"
@yummymonday
"Un p'tit plat français avec du vin grec de santorini! On trouve l'équilibre dans la vie!"
@merve.sener
"Restau au TOP ! Cadre super, attention pas de résa. La carte change tous les jours ! Entrées et desserts entre 7 et 10€ ; plats 17-19€ !"
@palaisdeyiyi
"Inspiré des speakeasy New-Yorkais, le Syndicat est un bar chic caché derrière une façade taguée. Lumière tamisée, architecture chic…"
@margauxci
"Boudin noir and peach followed by corn fed chicken with corn and chicken crisp - An excellent restaurant with great wine. Fresh produce every day in the 10th arrondissement. This will feature as one of my easy go-To in Paris. - -"
@goodfeedguys
"Burrata, pesto et coulis de poivrons - Le 52 - Paris 10e"
@avanakam34
"Post Insta : https://www.instagram.com/p/CBf-zguJepL/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@le_gout_de_paname
"Petit carte, grande qualité surtout la burrata et l’œuf 😍 "
@bertilllle
"Posto carino, zona poco raccomandata"
@francesca.pugliese96
"They don’t take bookings and don’t have a phone. Concrete floors stone walls and warm/cozy inside. Mostly locals. Open all day."
@slriley1127