Restaurant 52 : Bistronomie française au cœur de Paris
Le Restaurant 52, situé au 52 Rue du Faubourg Saint-Denis dans le 10e arrondissement de Paris, a été ouvert en 2010 par Charles Compagnon. Depuis plus d'une décennie, ce lieu s'impose comme une référence en matière de bistronomie, mêlant tradition française et modernité dans une ambiance conviviale. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une cuisine authentique, faite maison, avec des produits frais et de saison, dans un cadre à la fois élégant et décontracté.
Ce bistrot moderne se distingue par ses spécialités françaises revisitées, notamment ses plats de fruits de mer, ses viandes, poissons, légumes, ainsi que ses tapas. La carte change régulièrement, offrant un menu bistronomique varié, avec un excellent rapport qualité-prix. Le lieu est idéal pour un dîner entre amis ou un déjeuner professionnel, grâce à son ambiance chaleureuse et son service efficace. La sélection de vins est également remarquable, complétant parfaitement l'expérience culinaire.
L'ambiance du Restaurant 52 est à la fois moderne et cosy, avec un décor épuré, murs bruts et éclairage tamisé. La salle lumineuse et le mobilier contemporain créent une atmosphère accueillante, propice à la détente. Ce bistrot, sans réservation, est un véritable havre pour les amateurs de cuisine française dans un cadre stylé, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous, faisant du Restaurant 52 un incontournable du quartier du Faubourg Saint-Denis.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.


Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. Murs bruts, salle lumineuse et jazz en fond sonore, Charles Compagnon a su créer un écrin de qualité pour faire déguster son café torréfié en Normandie. Aux heures des repas, c'est la bistronomie qui est mise à l'honneur au travers de produits originaux (algues, sarrasin, quinoa etc.) et d'assiettes au bel équilibre de saveurs : amertume du cresson associée à de l'avocat dans une purée qui accompagne un oeuf mollet frit à la perfection. À goûter aussi les glaces et sorbets à l'italienne faites maison. La carte des vins permet de se faire plaisir grâce à des références pointues et à des prix raisonnables. Service jeune et dynamique."


Paulette
@paulette


ELLE à table
@elleatable


Make My Lemonade
@makemylemonade


pia_mbd
@pia_mbd


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef

Sean Glass
@sdotglass



"40-50€ par personne, bistrot moderne "
@maxime.lenoir
"brasserie typique tout fait maison "
@maellemilan
"Resto de Charles Compagnon Open 7/7"
@bizerte74
"restaurant fruits de mer bbq"
@valerie92.2
"Fancy ish bit veeeery good "
@nicolux
"Très bon rapport qualité prix, je recommande cadre sympa, ambiance tamisée, attention pas de réservation (arrivée vers 19h et déjà presque plein). Cocktail très bon Entre, plat dessert très bon Service un peu long mais ça va Personnel très gentil Énormément de vin à la carte Cocktail, entre, plat, dessert (1/personne) 120€ à deux "
@luna.mel
"Top 29 resto paris de cntravelers nan"
@fbernaroyat64
"Délicieux resto, prix milieu de gamme "
@leana.fleche
"Bistronomique - Baptiste Juriste Deloitte "
@rouxmarine.49
"Belle carte des vins originale, plats tradi sympa Pas de réservations Dîners avec C"
@thomas731
"calme, service rapide, aubergine grillée "
@yragaelle
"Bin gourmand. Bistronomie sans pretention. Joli cadre. Entrée 9-12€. Plat 22-28. "
@l.plc
"Solid food, not too great service. No reservation. Michelin Bip "
@stfntrd
"Octobre 2023 : la néo brasserie de Charles Compagnon qui a occupé nombre de mes soirées et déjeuners au mi-temps des années 2010. Je la retrouve avec plaisir pour un petit-déjeuner très cool. Avec le temps le lieu s’est pleinement installé en institution du quartier du Faubourg Saint-Denis. Et qu’est-ce que je kiffe ce coin. "
@jcbeaumont
"A hangout for 10th arrondissement locals and other Right Bankers who love the accessibility of the neo-brasserie format that Charles Compagnon helped pioneer. These are diners that are serious not only about food but also a high good-times quotient and the comfort of knowing the servers. The menu changes at least once a month and it's that endless variety that keeps them—and the occasional out-of-towner—returning. In addition to more classic cuts of meat and fish, you might also find sardines, mackerel, root veggies like Jerusalem artichokes, and poultry, which can make for an affordable but no less interesting meal."
@wehogirl123
"Neobistrot - Belle carte repas et tapas - Prix raisonnables"
@frenkiezouk
"Omg AMAZING PLACE FOOD BEST"
@ivy_corleone
"Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. Murs bruts, salle lumineuse et jazz en fond sonore, Charles Compagnon a su créer un écrin de qualité pour faire déguster son café torréfié en Normandie. Aux heures des repas, c'est la bistronomie qui est mise à l'honneur au travers de produits originaux (algues, sarrasin, quinoa etc.) et d'assiettes au bel équilibre de saveurs : amertume du cresson associée à de l'avocat dans une purée qui accompagne un oeuf mollet frit à la perfection. À goûter aussi les glaces et sorbets à l'italienne faites maison. La carte des vins permet de se faire plaisir grâce à des références pointues et à des prix raisonnables. Service jeune et dynamique."
@guidelebey2024
"Charles compagnon 45euros EPD "
@chdelion
"Vous aimez les néobistrots ? Vous allez être ravis : béton brut et pierres apparentes, carte courte et efficace, accompagnée de jolis vins et de bière artisanale. Tout est là, tout est bon, jusqu'au café sélectionné et torréfié par le patron. Attention : pas de réservation. La rançon (et les raisons ?) du succès."
@pandore
"Recommendation from Stuart. Always go when we are in Paris "
@mattyg
"#michelin #étoile #restaurant #paris #star #guide #food #spots #french #bib"
@chloenogues
"Très bon rapport qualité prix —> enfants perdus"
@huegasparoux
"Resto bistronomique reco par Béné "
@matacle
"Ouvert dès 8h tous les jours "
@corinne.zylber
"un néo bistrot où on ne peut pas réserver mais qui apparemment selon guide Michelin est top"
@mariedufour166
"Restaurant proposant de petits plats simples mais bien réalisés (pot au feu, assiette de légumes, pâté en croute). Endroit parfait pour un date. Attention, tres souvent complet et sans reservation donc arriver a l’heure anglaise. "
@david.ulrich.hm
"sophistiqué, bon et original, reco Elo"
@pois.chiche
"Bistrot très correct - bcp de viande!"
@alrn.bujon
"lumières tamisées, super music, plats entre 19 et 25€. "
@nina_alm
"Très chers pour un service DÉTESTABLE "
@martinsmajor
"bistronomie ouvert de 8h à minuit avec notamment toute la journée poireaux vinaigrette, burrata, fromages... plats 20-25 euros"
@antoine.poli
"On y mange bien, la carte change mais cela reste assez classique "
@jordan.polet76
"Très sympa dans un cadre moderne et sobre. La cuisine est de qualité et le service agréable. Idéal pour une sortie entre amis. Le rapport qualité prix est correct. "
@matl67
"Joy: la carte change tous les jours et les accords sont bons (beaucoup de végétal, rare à paris). Ambiance cantine en mieux donc pour dej bien, pour dîner bof. "
@voyagevoyagedelabande
"A hangout for 10th arrondissement locals and other Right Bankers who love the accessibility of the neo-brasserie format that Charles Compagnon helped pioneer. These are diners that are serious not only about food but also a high good-times quotient and the comfort of knowing the servers. The menu changes at least once a month and it's that endless variety that keeps them—and the occasional out-of-towner—returning. In addition to more classic cuts of meat and fish, you might also find sardines, mackerel, root veggies like Jerusalem artichokes, and poultry, which can make for an affordable but no less interesting meal."
@chuwenj
"Bistronomie - Bib gourmand (guide michelin)"
@ka.rsy
"joli cadre, accueil très sympa, bons plats travaillés, sancerre excellent, 60 euros par personne "
@anne.baratte1
"Bistronomique Bib Michelin, avec des options végé et de saison !"
@abcd3
"84 rue du Faubourg saint denis"
@marionapo3
"Plats de qualité, un peu déçu par la carte des desserts à base de fruits "
@vincentbnvl
"Très bon mais cher pour la quantité."
@lou.martin1
"Con mamma e papà, buono ma piccole porzioni "
@leti.robb
"Rue avec plein de resto, bar "
@ilonaan
"reco Nath y suis alle avec Basile "
@gad.rohrlich
"un peu cher mais super bon et beaucoup de vin reco de JuJuJuL"
@marine.png
"🇨🇵 entrée 8-12€ plat 20-25€"
@guillaumebourderye
"Agréable terrasse / plats frais et maison / belle deco/ cher pour quantité "
@celinemarseille
"Nice street with a lot of nice restaurants without the fuzz"
@mariesade29
"Rue culturelle avec beaucoup de food & épiceries"
@kayozinho
"très bon. Carte change souvent"
@hawoldjeus
"délicieux cookie dessert noisette"
@estelle.juillet
"Nice space, slow service, ok food"
@akcellent
"Short menu which changes with the seasons (fish, meat and veg options). Great food. Some outdoor seating. Can be very noisy inside. "
@watchy
"Intérieur trop canon et agréable "
@paluloli76
"Sympa mais un peu cher (portions pas mega généreuses)"
@lea_gonnet
"Restaurant français très bon (un peu chère) "
@marieduterage48
"Super bon restaurant ! Prix vraiment correct ! Je recommande ! Un délice ! (PS : les glaces en dessert une tuerie bien que petite quantité)"
@grissaud
"Bib gourmand. Même groupe que Le Richer, bon rapport qualité prix, assez copieux. "
@lea.rieutord
"46 rue du Faubourg passage Brady couvert, resto indiens.."
@lchrrr
"Toujours un bon point de chute. Très bons vins. Cadre cosy, lumière douce. Carte réduite, qui change relativement peu souvent. "
@monalmi
"Même proprio que le Richer "
@chatonjoli
"Cuisine bistronomique. Menus de saison changeant toutes les semaines. 12-13€ entrée / 19-25€ plat / 7-9€ dessert"
@leasqu
"Cuisine bistronomique de saison - carte change chaque semaine"
@yanisslaglisse
"Très bon, ambiance tamisée, cher "
@hlavner
"Restaurant original un peu fancy"
@manon.gibart
"Top chef 12 :Candidat : Pauline Séné / Cheffe adjointe"
@victoria.payet
"Vin blanc soave classco / œuf Bénédicte / trop bien pour un date"
@camillederoussen