Restaurant 52 - Bistronomie française à Paris | Carte courte et fraîche
Restaurant 52 est un bistrot français situé dans une rue populaire de Paris. Avec une ambiance tamisée et conviviale, c'est l'endroit idéal pour déguster une cuisine bistronomique inventive et haut de gamme. La carte courte et fraîche propose des plats abordables et raffinés, parfaits pour un déjeuner d'affaires ou une soirée entre amis. Les plats changent avec les saisons et offrent des options de poisson, de viande et de légumes. Le restaurant propose également une belle carte de vins, avec des références pointues et à des prix raisonnables. Le cadre est minimaliste avec des murs bruts et une salle lumineuse, accompagnée d'une douce musique jazz en fond sonore. Le café est sélectionné et torréfié par le patron. Restaurant 52 est l'une des adresses préférées à Paris, autant pour son emplacement que pour sa cuisine. Trouvé dans le livre The New Paris, recommandé par CNTraveler.com et Elle, et conseillé par plusieurs personnes, dont Ana, Asmaa, Arnaud, Elle Anna Alix Koffi, Justine, Kim, Mounir Mahjoubi, Rodrick, Florence & Vinny, et Kaltom. Même propriétaire que le Richer, avec Charles Compagnon à la table en pierre à l'entrée. Ouvert 7/7 de 08:00-00:00, avec service midi à 12:00-14:30 et 19:00-23:00. Pas de réservations. Prix moyen de 8 à 25€ pour les plats, 8 à 12€ pour les entrées, et 7 à 10€ pour les verres de vin. Attention, vins natures ? Petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. Les glaces en dessert sont une tuerie bien que petite quantité. Reco de plusieurs personnes, dont Fred, Nadia, et Caso. Bref, un super bon restaurant français à découvrir absolument !
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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
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331places
"Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque. Murs bruts, salle lumineuse et jazz en fond sonore, Charles Compagnon a su créer un écrin de qualité pour faire déguster son café torréfié en Normandie. Aux heures des repas, c'est la bistronomie qui est mise à l'honneur au travers de produits originaux (algues, sarrasin, quinoa etc.) et d'assiettes au bel équilibre de saveurs : amertume du cresson associée à de l'avocat dans une purée qui accompagne un oeuf mollet frit à la perfection. À goûter aussi les glaces et sorbets à l'italienne faites maison. La carte des vins permet de se faire plaisir grâce à des références pointues et à des prix raisonnables. Service jeune et dynamique."
PARIS RESTO
@petitfute
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873places
"Archétype du néo-bistro chic, avec son style industriel et sa carte courte et efficace, le 52 Faubourg Saint-Denis propose chaque jour des menus frais et inventifs. Dans un décor fait de béton et de briques, vous pourrez vous installer pour un café, un repas, ou encore, pour les moins affamés, des tapas. Les assiettes sont belles et la cuisine est de bonne facture : poireaux et vinaigrette à l'orange, burrata avec sa purée de poivrons et olives, olives noires de Kalamata, cake au sirop d'érable et noix de pécan... On regrette que l'esthétisme pèse de temps en temps sur les accords qui s'en retrouvent chamboulés. On applaudit cependant la superbe carte des vins, bien épaisse, car il y en a pour tous les palais. Côté service et rapport qualité-prix, rien à redire."
Paulette
@paulette
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1001places
ELLE à table
@elleatable
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Make My Lemonade
@makemylemonade
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454places
pia_mbd
@pia_mbd
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Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
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978places
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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Sean Glass
@sdotglass
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"🇨🇵 entrée 8-12€ plat 20-25€"
@guillaumebourderye
"Short menu which changes with the seasons (fish, meat and veg options). Great food. Some outdoor seating. Can be very noisy inside. "
@watchy
"Intérieur trop canon et agréable "
@paluloli76
"Restaurant français très bon (un peu chère) "
@marieduterage48
"Super bon restaurant ! Prix vraiment correct ! Je recommande ! Un délice ! (PS : les glaces en dessert une tuerie bien que petite quantité)"
@grissaud
"Toujours un bon point de chute. Très bons vins. Cadre cosy, lumière douce. Carte réduite, qui change relativement peu souvent. "
@monalmi
"Même proprio que le Richer "
@chatonjoli
"Très bon, ambiance tamisée, cher "
@hlavner
"Restaurant original un peu fancy"
@manon.gibart
"Top chef 12 :Candidat : Pauline Séné / Cheffe adjointe"
@victoria.payet
"Restaurant convivial avec terrasse proposant une cuisine innovante et haut de gamme dans un cadre minimaliste."
@fnds.vania
"Même propriétaire que Richer, très bon."
@justine.dobelmann
"Rue de fbg saint denis, dénote du SSD festif et bruyant. Belle terrasse, ouvert 7/7. Cuisine recherchée, joli travail de présentation."
@justine.davenne
"un peu cher mais beaux produits et belle carte des vins "
@Tiyah
"Trouvé dans le livre 📖 The new Paris "
@benjam1g
"Aussi restau mais très agréable pour bosser hors des horaires de services"
@clementine.mariani
"plat travaillés pas tres chers"
@agoupil
"Sans réservation08:00-23:00. Petit déjeuner. "
@francois.gigandet6
"très bon restau/fin pas hyper cher "
@zozy.hoch
"Yummy catch up on a Tuesday night @52faubourgsaintdenis 😋😋😋 Because my post failed on Monday 🙄 Scallop carpaccio • Perfect egg with Jerusalem artichokes • Red mullet and fennel with bouillabaisse sauce • Cannelloni filled with leeks So delicious!"
@yummymonday
"Un p'tit plat français avec du vin grec de santorini! On trouve l'équilibre dans la vie!"
@merve.sener
"Restau au TOP ! Cadre super, attention pas de résa. La carte change tous les jours ! Entrées et desserts entre 7 et 10€ ; plats 17-19€ !"
@palaisdeyiyi
"Inspiré des speakeasy New-Yorkais, le Syndicat est un bar chic caché derrière une façade taguée. Lumière tamisée, architecture chic…"
@margauxci
"Boudin noir and peach followed by corn fed chicken with corn and chicken crisp - An excellent restaurant with great wine. Fresh produce every day in the 10th arrondissement. This will feature as one of my easy go-To in Paris. - -"
@goodfeedguys
"Burrata, pesto et coulis de poivrons - Le 52 - Paris 10e"
@avanakam34
"Gros gros coup de cœur pour @daidaiaperitivo et je pense que @eat_ineraire ne me diras pas le contraire ! De très très très bonnes pizzas ou tous les ingrédients qui la compose sont directement venu d’Italie ! Le gros plus dans ce restaurant, c’est que tu peux composer toi même ta pizza ! Vous avez une tartuffo avec de la burrata à la place du jambon blanc et une pizza gonzo avec mozzarella di latte , courgettes , gorgonzola et le plus que j’ai rajouté c’est du jambon de parme et une grosse burrata 🤤 . Je t’ai convaincu de te mettre au fat summer body 😂 ?"
@thefoodparisian
"Post Insta : https://www.instagram.com/p/CBf-zguJepL/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@le_gout_de_paname
"Petit carte, grande qualité surtout la burrata et l’œuf 😍 "
@bertilllle
"Posto carino, zona poco raccomandata"
@francesca.pugliese96
"They don’t take bookings and don’t have a phone. Concrete floors stone walls and warm/cozy inside. Mostly locals. Open all day."
@slriley1127
"La carte change tous les mois. Plat dans les 20e c'est délicieux"
@charlesclement