La Cocina de Pepina 😍

La Cocina de Pepina 😍 : Restaurant colombien à Cartagena

Fondé en 2023 par une passionnée de la cuisine colombienne, La Cocina de Pepina est un restaurant familial situé dans le quartier de Getsemani à Cartagena. Ce ristorante met en avant les saveurs traditionnelles de la côte colombienne, offrant une expérience culinaire authentique aux locaux comme aux visiteurs. La propriétaire, une historienne de la gastronomie locale, sélectionne avec soin chaque ingrédient pour préserver l’authenticité des plats, tels que le mote de queso, la sopa Caribe ou la posta cartagenera.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités typiques, notamment le riz à la noix de coco, le poisson grillé, le beefsteak en vin rouge et les plats à base de fruits de mer. La Cocina de Pepina propose également des boissons typiques comme le jugo de Coroso costeño, ainsi qu’un service convivial dans un cadre simple mais chaleureux, idéal pour découvrir la cuisine colombienne dans un lieu intimiste et convivial.

L’ambiance de La Cocina de Pepina reflète l’authenticité et la tradition, avec un décor coloré et une ambiance familiale. Le petit espace, avec seulement huit tables, crée une atmosphère conviviale où les locaux aiment se retrouver pour partager un bon repas. La simplicité du décor met en valeur la qualité des plats, préparés avec passion et respect des recettes ancestrales, offrant ainsi une immersion totale dans la culture culinaire colombienne.