EL BARÓN - Café & Liquor Bar
EL BARÓN - Café & Liquor Bar à Cartagena
Fondé il y a près d'une décennie par une équipe passionnée, EL BARÓN - Café & Liquor Bar est situé au Cra. 4 #31-7, dans le quartier Bolívar de Cartagena. Ce lieu cosy et convivial s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cocktails et de bonnes tables, mêlant tradition et innovation dans une ambiance chaleureuse.
Spécialisé dans la mixologie inventive, EL BARÓN propose une large gamme de cocktails maison, utilisant des techniques modernes et des ingrédients locaux. Le bar est également réputé pour ses tapas de qualité, ses vins soigneusement sélectionnés et ses cigars cubains et colombiens. La terrasse extérieure, idéale pour profiter du climat tropical, offre un cadre parfait pour un moment de détente en plein air, que ce soit en journée ou en soirée.
L’atmosphère de ce bar à cocktails est à la fois rustique et élégante, avec un décor charmant qui invite à la convivialité. La lumière tamisée, la musique variée et la vue sur la place San Pedro Claver contribuent à créer une ambiance unique. Que l’on vienne pour un café en journée ou un cocktail en soirée, EL BARÓN reste une valeur sûre pour vivre une expérience authentique dans le centre historique de Cartagena.
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"Absolument délicieux, en plein centre trop belle terrasse, cher pour le pays mais très abordable, cocktails délicieux "
@croizeviolette
"the cocktails are the best! "
@vfederak
"Restaurant sandwich et vin de qualité "
@manonattanasio
"Roast chicken and truffle fries "
@lindseygrsmith
"Jolie terrasse en plein coeur du Carthagene historique "
@victorlauberte
"Cosy, dimly-lit cocktail bar with outdoor seating on a plaza overlooking the striking San Pedro cathedral. Creative mixology at it’s best, where Cartagena’s in- crowd gathers for drinks and tapas. "
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"Restaurant où sont servies d’excellentes tapas ! Si le temps n’est pas trop chaud, on peut profiter de la terrasse sur la jolie place San Pedro. "
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"Nestled in the heart of Cartagena’s historic city centre lies this unpretentious drinking spot. For nearly a decade the team at El Barón have been offering up a combination of classics and inventive, progressive signature drinks, led by German bartender Noah Matthies. House creations make use of an array of modern techniques, resulting in cocktails such as the Rosarito, pairing mezcal with cilantro, pineapple extract and bitters. This rustic bar is cosy and compact, with a welcoming, convivial atmosphere and a charming terrace for an al fresco cocktail, or to enjoy the bar’s selection of Cuban and Colombian cigars, expertly paired with various spirits. Sustainability is a major focus, with various environmentally-friendly practices in place – glass bottles are collected for reuse, herbs are grown in the bar’s rooftop garden, and proceeds from certain cocktails on the list go to environmental charities."
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"Best bartender in the world"
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"inventive cocktail bar in Plaza San Pedro Claver"
@cocospagna
"Un restaurant à base de snacks raffinés et bars à cocktails délicieux littéralement sur la place San Pedro Claver, avec terrasse extérieure. "
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"pour un verre en terrasse "
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"Best cocktail basilic ever"
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"Un peu cher mais terrasse sympa et très bon plat !"
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"Excellents cocktails, excellent service !"
@steandjene
"On a passé un super moment au baron, le serveur tip top et des cocktails au top! Un peu luxe donc prix élevés… mais des cocktails de « créateur » donc ça vaut quand même le coup."
@alicemnrd
"Considered one of the best cocktail bars in the city, El Baron infuses its own liquors and makes its own syrups. You really can't go wrong with any of its drinks, but for photo ops, try one of the tiki mug concoctions that this cozy bar offers. Don't be intimidated by the lack of space when you first enter—there's an outdoor area."
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"Un bar chaleureux et une terrasse donnant sur la place San Pedro Claver. L'ambiance change au cours de la journée, la lumière évolue, la musique aussi. En journée, on apprécie un expresso en écoutant du swing ou du bolero, le soir les cocktails coulent à flot au son de la tropical house. On sert ici parmi les meilleurs cocktails, avec un chef de bar créatif, des herbes aromatiques du potager, des glaçons spéciaux, etc. Une valeur sûre en la matière."
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"Musique en terrasse. Pour un café en journée ou cocktail le soir. Très réputé pour les cocktails. Vue sur place San Pedro Claver"
@claegasse
"Un bistrot agréable, avec un bar chaleureux et une terrasse donnant sur la place San Pedro Claver. L'ambiance change au cours de la journée, la lumière évolue, la musique aussi. La journée, on apprécie un expresso en écoutant du swing ou du bolero, le soir les cocktails coulent à flot au son de la tropical house. On sert ici parmi les meilleurs cocktails avec un chef de bar créatif, des herbes aromatiques du potager, des glaçons spéciaux, etc. Une valeur sûre."
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"Cocktails Des cocktails au top, avec une équipe de barmen professionnels. Le lieu est super mignon. Les tapas sont à tomber | Env. 34 000 C"
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"Cocktails Top Notch cocktails, the barmen know what they're doing. Lovely outdoors .Tasty tapas. | Around 34 000 COP / Cocktails | Sun - Mon: 5pm - 12am, Tue - Sat: 12pm - 2am "
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"cocktail bar avec mixologistes - avec fruits frais :)"
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