Hermanos Ordás

Hermanos Ordás, le meilleur restaurant asturiano à Madrid

Fondé en 2015 par Cristóbal, Hermanos Ordás est un restaurant asturiano situé dans le quartier de Diego de León, à Madrid. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine espagnole, notamment pour ses spécialités comme le cachopo, la fabada et autres plats traditionnels. La passion pour la gastronomie asturienne anime l’équipe, qui s’efforce d’offrir une expérience culinaire authentique et conviviale.

Ce restaurant est réputé pour ses cachopos, notamment le cachopo rebozado, préparé uniquement avec des œufs et de bons fromages, ainsi que pour ses bocadillos de cachopo à prix abordable. La qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole, avec un excellent rapport qualité/prix. La carte variée et les plats généreux séduisent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

L’ambiance chez Hermanos Ordás est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais typique, qui évoque l’atmosphère d’un véritable restaurant espagnol. La décoration rustique et l’accueil convivial créent un cadre parfait pour partager un repas entre amis ou en famille. Ici, l’authenticité et la simplicité règnent, faisant de chaque visite une immersion dans la culture gastronomique asturienne.