SABLES

"Vraiment excellent, j’y reviendrai Petit bémol sur le prix un chouïa trop cher"

@

"Teste avec Emmanuel ÇA EDHEC"

@

"Une excellente et originale cuisine marine. "

@laurentvedie

"Bons vins, bons plats! Tout ce qu'on aime !"

@mangenosmorts

"Restaurant poisson recommandé "

@ppcrepin78

"Endroit très sympa, nourriture très sympa autour de la mer"

@killianbourg

"Super restaurant de poissons dans Paris, plats originaux et délicieux!"

@camille14244

"Frère de Jean Imbert (Top Chef). Poissons "

@sabine.prr

"https://www.instagram.com/sables_restaurant?igsh=MTEyZ2FncmFmNXc1"

@legrenebloisdu94

"cucina di pesce, non dovrebbe essere caro "

@

"fishy fishy entrées transcendentales mais le plat est décevant :("

@lemonicestuff

"Hôte : Anass Chambre studio 8e étage sans ascenseur Cuisine équipée frigo micro ondes vaisselle Pas de wifi 50€/nuit : 430€ non remboursable et 475€ remboursable Horaire d’arrivée et de départ ? "

@ninaluzgonz1

"Poissons et fruits de mer. Testé avec Gaétane. Très bon "

@jusymons

"Très bien. Accueil jeune et sympathique. Cadre éclairé. "

@

"Testé avec graph + perrine + clemence"

@victoire.suissedelis

"resto orienté poissons Pudlo"

@

"Bonne adresse de quartier. Moules marinières excellentes. Produits bien frais et bien sourcés"

@cindyvalentin

"Délicieux, prix très corrects, bon vin, peu de tables pour plus que 4"

@

"Restaurant de cuisine méditerranéenne et française, tournant autour des produits de la mer"

@antoinedelage

"Restau frR de jean imbert "

@voisinchloe

"Through a store owner / noisy I was told but good "

@

"Très très bon mais peu chaleureux "

@geoffroypaul5

"European, French, Seafood, Lunch"

@

"Resto proposant uniquement poissons et fruits de mer jusque dans la déco. Vins naturels. 🫶🫶🫶"

@

"Reco de Maya, frère de Jean Imbert"

@annesixtine.enjalbert

"Bistro de la mer (env. 45-60 €.)"

@dianelndf

"Poissons / fruits de mer Restaurant de Léopold Imbert (petit reuf de Jean, hehe)"

@

"Restaurant de poisson , dans le 16e , au calme , tres intimiste . Pour un diner sympa"

@pauline.recher

"Fait avec Éric Daisay . très bon et orienté fruits de mer / poisson "

@

"Resto produits de la mer !"

@calie92

"fooding poissons fruits de mer"

@

"Restau fruits de mer recommandé par Wander "

@

"Un super mais vraiment super restaurant autour des produits de la mer ! Une carte qui change beaucoup, mais surtout un super restaurant à faire entre amis ! Une ambiance très chaleureuse et détente miammm"

@halimael

"reco papa couteaux saint jacques "

@chloe.hamard1

"Restaurant autour des fruits de mer / poissons avec pour chef le frère de Jean Imbert Trés bon"

@

"Time Out Dîner en juillet 2024 : moules trop cuites et desserts moyens."

@helenepiot

"Produits de la mer Reco Le Figaro "

@

"Nice decor, delicious meals & desserts, interesting G&Ts."

@

"🦀 @sables_restaurant , Paris 16 Tenu par le chef @leopold_imbert , Sables propose une carte marine qui évoque merveilleusement les délices de la mer et ses produits exquis. ⚓️ Les couteaux à la plancha, le carpaccio de daurade, et les conchiglioni au lieu jaune offrent une fraîcheur en bouche avec des saveurs délicates et raffinées. À notre avis, le chirashi de langoustines est légèrement moins intéressant du point de vue gustatif. Il faut aussi souligner la magnifique décoration qui reflète parfaitement l'harmonie avec la nature, ainsi que le service attentionné jusqu'au moindre détail. 📍 35 bis rue Jean de la fontaine , Paris 75016 💸 Entrées entre 9-18€ Plats entre 26-35€ 🗓️ Réservation conseillée 🌱 Pas d'option végé tout est à base de poisson/fruits de mer . . #french #paris #parisrestaurant #restaurant #frenchfood #food #goodvibes #goodfood #eatinparis #parisianrestaurant #fine #classy #fish #couple #foodie #foodlover #seafood #pasta #caroaccio #menu #parisfrance #parisfood #parisfoodie #yum #eatclean #chef#lefooding"

@foodiemonsters

"Absolument génial, gros coup de cœur."

@

"Très bonne table pour le poisson. À condition de n'être pas sur la table centrale, c'est plutôt spacieux. Prix raisonnables."

@

"2024 02 - Fish specific menu. ordered the razor clam/fish&chips. A bit oily, super tasty "

@khamyie

"Recommande par clementine. Resto de poisson bistronomique. Cheg Jean Imbert "

@

"Tataki de thon, carpaccio de st jacques (et combava) linguine à la bisque et langoustines et petite crème brûlée à la pistache. On s’est régalé dans ce petit restaurant du 16eme arrondissement, à la décoration simple et élégante."

@jojopiccio

"Reco CMQCB un peu cher Resto breton, seulement produits de la mer (lotte wellington, far breton à la poire) Vins natures "

@

"Restaurant breton spécialisés dans les produits de la mer dans un cadre moderne"

@starhotelscastille

"fruits de mer Couteaux, saint jacques…trop bon! "

@brownie.piette

"Produit de la mer uniquement Copieux et bien présenté Un peu cher mais ça vaut le coup Cadre hyper sympas / style industriel "

@

"Tres bon, le chef est le frere de Jean Imbert. Restaurant sur le theme de la mer, on adore !"

@juliettemartin

"On est séduit d’emblée par la déco de ce joli petit restaurant très calme. Puis par le menu … et la saveur originale des plats ! A découvrir absolument "

@

"Linguine vongole pesto poutargue Carpaccio de daurade sublime"

@

"Reco Arnaud Restaurant autour du poisson "

@loudsm

"Reco fooding - bistrot de la mer "

@

"Super Restaurant de Hyppo et Leo Carte très sympa autour de la Bretagne ! Les coques en persillades excellente ! Les plats super et les desserts gourmand ! "

@

"Carte marine Vin naturel Cave à gin "

@marinefratta

"Super cuisine de poisson !"

@

"Dans le 1er numéro de CMQCB Carte 100% produits de la mer, en fonction de la pêche et des saisons Midi et soir, du mardi au samedi"

@

"Carte marine, vins naturels et bar à gin"

@

"Restaurant du petit frère de Jan Imbert - poissons et crustacés "

@

"C’est meilleur quand c’est bon. Restaurant 100% produits de la mer"

@

"Carte 100% produits de la mer Reco c’est meilleur quand c’est bon Ouvert du mardi au samedi midi et soir"

@chloe.brandt

"https://lefooding.com/restaurants/sables"

@

"Trop bon, assiettes de la mer originales et super vin "

@

"A essayer / vins natures / carte courte 🐟🦐🦪"

@virginierz

"Prix qui peut grimper vite j'ai l'impression "

@

"Autour des produits de la mer "

@chlosertotheworld

"1er numéro du magazine «  c’est meilleur quand c’est bon » dans la rubrique les bonnes tables"

@durr.fred

"100% produits de la mer Entrée 9-18€ Plat 25-29€ Dessert 9€"

@jessprt

"Des bretons qui ont ouvert une super adresse dédiée au poisson sous toutes ses formes, avec parfois bcp d’originalité. C’est pas donné mais ça a l’air exquis."

@baba.mrchd

"TimeOut - Meilleurs restos de poisson "

@

"Resto bistronomique de poisson"

@

"La bise est venue pour Mamie ! Ayant plazatterri du côté de l’avenue Montaigne, Jean Imbert a filé les clés de son resto à Léopold, son frère cadet. Lequel, associé à son pote d’enfance Hippolyte Talaya, a décidé d’ensabler la table ménagère sous des dunes de cajoleries armoricaines. Résultat ? Dans un décor océan (table d’hôte en terrazzo longue comme une jetée, nuances de beige et de bleu), le cap’tain Florian Giacalone, pêché et élevé en famille, empoissonne son monde avec un joyeux banc de tapas. L’autre soir : redoutable tarama greenwashé à l’huile d’aneth ; palourdes à l’ail des ours glorieusement beurrées ; mikado d’asperges blanches cimentées de mayo aux bulots, échalotes légèrement pickelisées ; fish and chips bien tartarifé ; terre à mer lieu jaune et carottes acidifiés par une laque gingembre-orange ; et pour dessaler, une crème (pas assez) brûlée incendiée minute au rhum, ou une planante pavlova fraise-basilic. // Pica Bidon POUR LA SOIF ? Une sélec’ qui fait la part belle aux blancs de bord de mer ou de rivière (sauvignon portugais Sangue Real à 6 € le verre, chenin angevin du Domaine Ogereau à 40 € la bouteille…), et un fond de cale dédié aux gins – dont un H2B à la criste marine par la Distillerie du Golfe 5,50 €. LES PRIX : carte 38-54 €. "

@

"Une des rares bonnes adresses du 16 que j’ai "

@

"C’est meilleur quand c’est bon - revue Q2"

@

"Vins nature et produits de la mer. 40/50€"

@

"Recommandé par lavieboulbi"

@

"Fruits de mer et poissons. Un peu cher"

@julia_dpn

"Poissons et fruits de mer "

@

"Magnifique resto de poisson"

@

"Très bon restaurant axé autour du poisson dans un cadre moderne et épuré. Super moment ! Endroit cozy, équipe très agréable. Les plats sont délicieux, on sent la qualité des produits. Excellent rapport/qualité prix !"

@

"Pour quand? Le samedi midi en famille. Le plat à ne pas laisser filer. Les palourdes gratinées au beurre de piment d’Espelette."

@

"Restaurant de poisson (Top resto a - de 50€ dans le 16)"

@

"Super bon, fruits de mer, plat à 25-30€, bon vin, belle déco "

@s.degoiffon

"Ancien Resto de Jean, Humbert, repris par son frère avec au service, un ancien du Plazza Carte excellente !!"

@ghizl

"Resto fatto con Philbert, Albane, Philippine, Thibault, Arnaud et moi le 18 avril 2023. Carta corta, antipasti buoni ma poco salati, paella molto buona. "

@francesca.grisoni

"Anciennement Mamie de Jean Imbert, son frère reprend les murs pour créer une cave à manger bretonne. Le service est un peu hésitant, mais c’est vite rattrapé par ce vin portugais sublime, ce tarama choux Kale, et ce ceviche daurade. Même si on aurait pu mettre encore plus d’ail dans la persillade des couteaux, on apprécie la simplicité régressive des plats, la belle verrerie et ce décor qui nous donne envie de partager l’adresse partout. Ici c’est aussi (é)mouvant que son nom l’indique. "

@epicuriconsti

"Dans le 16e, le petit frère de Jean Imbert lance son resto de la mer en mode sable d’hôtes !"

@

"Adresse recommandée par C’est meilleur quand c’est bon"

@

"Dans le 16e, le petit frère de Jean Imbert lance son resto de la mer en mode sable d’hôtes !"

@

"Poissons délicieux en carpaccio ou cuits c’est un régal "

@

"restaurant de poisson très moderne recettes recherchées déjà testé : gyoza de maquereau sauce passion et sole manière sauce vierge "

@amandineleduc

"Très sympa avec Claire et Arnaud Vaissié "

@

"Plats de la mer - un peu cher"

@

"+ Très bon + Cadre sympa - Un peu cher Je recommande. "

@chloe.andrieu

"Lieu sympa, carte appétissante. Linguine aux langoustines très bon, moules gratinées trop petites et trop cuites."

@

"Restaurant de fruits de mer breton (sur 3/4 plats à la carte) très bon et ambiance très chou "

@

"Spécialistes en seafood - menu incroyable. ++ pour les palourdes à l’ail et coquilles St-Jacques. Decor moderne, half done artsy, low key. Niveau sonore super agréable - une rareté!!"

@helene.miravalls

"Meilleure cambuse bon genre figaro déc 2022"

@gilles.simenel

"Restaurant breton spécialisés dans les produits de la mer dans un cadre moderne"

@tomasss

"recommandé par Maman Lucile Clémence stephanie lequellec "

@

"Frère jean imbert A l’intérieur, même esprit de partage qu’avant sur la grande table d’hôtes en terrazzo mais autour d’une déco à carreaux azur et affiches touristiques vintage qui sentent bon les grandes vacances. Et sur la carte, le coquillage et l’écaille prennent toute la place, ou presque : on se met à flot avec un artichaut comme une énorme anémone vapeur pour une salivante séance d’effeuillage suivie de trempette dans une anchoïade (12 €). Puis on embarque à bord d’un folichon fish & chips battant pavillon tartare (la sauce) avec tout son équipage de bonnes frites (22 €). Autres options : copieux encornets frits (15 €) ou palourdes gratinées (12 €). Et on conclut par un sorbet poire ensoleillé d’huile d’olive infusée à la vanille – très bon (5 €) ! Le tout irrigué de vin blanc nature nickel pour les soifs à fort tirant de chardo (6 € le verre). "

@

"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/sables?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&cid=%7Eparis%7Enatsoc%7Efacebook%7Eechobox&fbclid=IwAR2nrjCRRgGBm4npqNqBnQTTqpsAsjpqPZ9yHYoQCzVvH-mh3A4PMi34OdQ#Echobox=1668335001"

@unzestedeclementine

"Frère de jean imbert. Fish & chips. Encornets frits. Tarifs élevés "

@nicefoodie75

"Restaurant de poisson 🐠 Délicieux! "

@elodie.dugardin

"4,8/5 avec 70. Restaurant pote Agathe. Poisson et fruits de mer, plats très travaillé, à tester."

@blandin.fa

"Réserver. Petit. Poisson. Délicieux."

@

"Resto à 2 pas de chez Maminou - frère des Jean Imbert "

@emilie.boulet

"Tapas à partager de la mer - trop bon "

@

"Fruits de mer Frère de Jean Imbert A tester avec Nounou"

@

"Mer - frère de jean imbert"

@

"Frère de jean Imbert et menu de la mer "

@

"Frère de jean imbert. 4* dans Time out "

@

"Best place : près des baies vitrées "

@

"créer par un ancien du service finance du Crillon restaurant de poisson "

@math.98

"Mer - ex la table de jean Imbert (tenu par son frère cadet) "

@

"Restaurant de produits de la mer : couteaux, palourdes, tourteau, lieu jaune etc. 35€ à la carte. Fermé dimanche et lundi "

@alexis.girre

"Reco Figaro frère Jean Imbert Bretagne mer miam bistrot "

@

"Reco Figaro 20 meilleurs restos 2022 < 50€"

@

"Cher pour quantité mais bon "

@

"en bistrot marin généreux, hommage à leurs souvenirs de vacances bretonnes: couteaux sauce vierge, palourdes gratinées, fish & chips, linguine aux étrilles, lieu jaune au four…Tél.: 01 42 24 41 54. Tlj sf dim. et lun. Carte: 45-60 €."

@

"nouveau menu chaque semaine "

@tamtams

"Poisson martine Souss très bien "

@

"Mobilier issu du recyclage/réutilisation (Maximum, Le Pavé etc)"

@clem29900

"Ouvert il y a tout juste 2 mois, ce restaurant spécialisé dans le poisson est juste une PÉPITE. Aux commandes le petit frère de Monsieur Imbert en personne 😏 Une superbe adresse avec une carte simple et efficace dans un lieu aux allures maritimes design et convivial ! J’ai eu la chance de goûter les palourdes gratinées et comment vous dire … 🤤"

@fastandloulou

"Ce bistrot de la mer propose des assiettes à partager délicieuses. Fruits de mer"

@

"Sea food & breton, que demande le peuple !"

@rosembam

"Tourteau Avocat Bouillon / Tartare de bar aux agrumes / Sando au maquereau"

@

"Stéphanie Guillemette. Carte Marine / vins naturels / bar à gin / du mardi au samedi, 12h-14h30 et 19h30-23h30. "

@

"Restaurant de poisson !!! "

@corentin.delacoutubeuf

"Resto du Frere de jean Imbert : Léopold / resto de fruits de mer : encornets frits / palourdes gratinées / vins bio / prix moyen midi : 40€ "

@

"Restaurant de fruits de mer par le frère de Jean Imbert https://www.timeout.fr/paris/restaurants/sables#Echobox=1651227840"

@

"Recommandé par Emmanuel Rubin (palourdes gratinées ail des ours)"

@isaureberger

"Restau du petit frère de Jean Imbert spécialisé dans le poisson. Fish and chips 22€. Palourdes à l’ail des ours en entrée. Bar à gins. Thé glacé maison. "

@

"Léopold,👨‍🍳 le petit frère de Jean Imbert aux fourneaux - Un menu autour des fruits de mer pour une addition autour de 40€ en se faisant plaisir - Conseillé par Time Out ✨"

@s.o.l.e.n.e

"Autour du poisson mais l air sympa , le frère de jean imbert "

@

"Menu was made by Jean Imbert (French chef), food is fresh, the restaurant is really nice and everything was very tasty !"

@lazarus.julia

"Esprit de partage sur la grande table d’hôtes en terrazzo mais autour d’une déco à carreaux azur et affiches touristiques vintage qui sentent bon les grandes vacances. Et sur la carte, le coquillage et l’écaille prennent toute la place, ou presque"

@victoirebonnafont

"CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Une fraîche bande arborant un petit côté boy-scout, jeunes gens biens, sont partis à la petite aventure d’ouvrir un bistrot. Une courte carte que l’on pourrait coller à son oreille, tant elle pousse à l’embrun."

@

"Frère de Jean Imbert / fruits de mer"

@

"Reco la petite laura. Reco le fooding juin 23 : La bise est venue pour Mamie ! Ayant plazatterri du côté de l’avenue Montaigne, Jean Imbert a filé les clés de son resto à Léopold, son frère cadet. Lequel, associé à son pote d’enfance Hippolyte Talaya, a décidé d’ensabler la table ménagère sous des dunes de cajoleries armoricaines. Résultat ? Dans un décor océan (table d’hôte en terrazzo longue comme une jetée, nuances de beige et de bleu), le cap’tain Florian Giacalone, pêché et élevé en famille, empoissonne son monde avec un joyeux banc de tapas. L’autre soir : redoutable tarama greenwashé à l’huile d’aneth ; palourdes à l’ail des ours glorieusement beurrées ; mikado d’asperges blanches cimentées de mayo aux bulots, échalotes légèrement pickelisées ; fish and chips bien tartarifé ; terre à mer lieu jaune et carottes acidifiés par une laque gingembre-orange ; et pour dessaler, une crème (pas assez) brûlée incendiée minute au rhum, ou une planante pavlova fraise-basilic. // Pica Bidon POUR LA SOIF ? Une sélec’ qui fait la part belle aux blancs de bord de mer ou de rivière (sauvignon portugais Sangue Real à 6 € le verre, chenin angevin du Domaine Ogereau à 40 € la bouteille…), et un fond de cale dédié aux gins – dont un H2B à la criste marine par la Distillerie du Golfe 5,50 €. LES PRIX : carte 38-54 €."

@guithalie

"Le crabe trop de mayonnaise, le clafoutis raté. Le reste rien a dire. A tenter a nouveau. 14"

@gchardeau18

"A prrager spécialité mer/ poissons. Grande table centrale. Y aller sans hesiter"

@

"frère de Jean Imbert entrée 7-12 / plat 15-25 / dessert 6-10"

@

"C’était Mamie de Jean Imbert et, auparavant, l’Acajou. Tenu par Léo Imbert (frère de Jean). Carte : 35-55 €. Fermé dimanche et lundi."

@

"Tapas de la mer - cadet de Jean Imbert"

@

"Poisson only. Carte des vins courtes mais sympa. Tenu par le frere de jean imbert"

@guillaume.orcel

"Ouvert depuis le 15 mars 2022, Carte marine (sur l’insta de Gilles Pudlo)"

@eveargillet