Restaurant SABLES - Poisson et Fruits de Mer - Cuisine Française
Le restaurant SABLES est une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et de fruits de mer. Situé dans le 16e arrondissement, ce restaurant propose une cuisine française raffinée mettant en valeur les produits de la mer. Vous pourrez déguster des plats de poissons et de crustacés préparés avec soin par une équipe passionnée. Recommandé par Ève et le magazine Fooding, le restaurant SABLES vous offre une carte variée à base de produits frais et de saison. Ne manquez pas de goûter à la linguine langoustine, l'une des spécialités de la maison. Le cadre moderne et épuré du restaurant vous permettra de passer un agréable moment en famille ou entre amis. N'hésitez plus, réservez votre table au restaurant SABLES et laissez-vous séduire par une cuisine marine d'exception.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 5 partenaires officiels


Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
49281followers
500places
"Dans le 16e, le petit frère de Jean Imbert lance son resto de la mer en mode sable d’hôtes !"


Figaroscope
@figaroscope
24249followers
374places
"CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Une fraîche bande arborant un petit côté boy-scout, jeunes gens biens, sont partis à la petite aventure d’ouvrir un bistrot. Une courte carte que l’on pourrait coller à son oreille, tant elle pousse à l’embrun."


Marion Thillou
@honorevousguide
318followers
1301places
"Frère de jean imbert. 4* dans Time out "

FRINGAL
@fringal.food
3209followers
1982places


Whereieat Paris
@whereieatparis
1834followers
1067places
Autres lieux à voir autour
"Frère de Jean Imbert (Top Chef). Poissons "
@sabine.prr
"https://www.instagram.com/sables_restaurant?igsh=MTEyZ2FncmFmNXc1"
@legrenebloisdu94
"fishy fishy entrées transcendentales mais le plat est décevant :("
@lemonicestuff
"Hôte : Anass Chambre studio 8e étage sans ascenseur Cuisine équipée frigo micro ondes vaisselle Pas de wifi 50€/nuit : 430€ non remboursable et 475€ remboursable Horaire d’arrivée et de départ ? "
@ninaluzgonz1
"Poissons et fruits de mer. Testé avec Gaétane. Très bon "
@jusymons
"Testé avec graph + perrine + clemence"
@victoire.suissedelis
"Bonne adresse de quartier. Moules marinières excellentes. Produits bien frais et bien sourcés"
@cindyvalentin
"Restaurant de cuisine méditerranéenne et française, tournant autour des produits de la mer"
@antoinedelage
"Restau frR de jean imbert "
@voisinchloe
"Très très bon mais peu chaleureux "
@geoffroypaul5
"Reco de Maya, frère de Jean Imbert"
@annesixtine.enjalbert
"Bistro de la mer (env. 45-60 €.)"
@dianelndf
"Restaurant de poisson , dans le 16e , au calme , tres intimiste . Pour un diner sympa"
@pauline.recher
"Resto produits de la mer !"
@calie92
"Bcp trop cher pour ce que c’est "
@mathoug95
"Un super mais vraiment super restaurant autour des produits de la mer ! Une carte qui change beaucoup, mais surtout un super restaurant à faire entre amis ! Une ambiance très chaleureuse et détente miammm"
@halimael
"reco papa couteaux saint jacques "
@chloe.hamard1
"Time Out Dîner en juillet 2024 : moules trop cuites et desserts moyens."
@helenepiot
"🦀 @sables_restaurant , Paris 16 Tenu par le chef @leopold_imbert , Sables propose une carte marine qui évoque merveilleusement les délices de la mer et ses produits exquis. ⚓️ Les couteaux à la plancha, le carpaccio de daurade, et les conchiglioni au lieu jaune offrent une fraîcheur en bouche avec des saveurs délicates et raffinées. À notre avis, le chirashi de langoustines est légèrement moins intéressant du point de vue gustatif. Il faut aussi souligner la magnifique décoration qui reflète parfaitement l'harmonie avec la nature, ainsi que le service attentionné jusqu'au moindre détail. 📍 35 bis rue Jean de la fontaine , Paris 75016 💸 Entrées entre 9-18€ Plats entre 26-35€ 🗓️ Réservation conseillée 🌱 Pas d'option végé tout est à base de poisson/fruits de mer . . #french #paris #parisrestaurant #restaurant #frenchfood #food #goodvibes #goodfood #eatinparis #parisianrestaurant #fine #classy #fish #couple #foodie #foodlover #seafood #pasta #caroaccio #menu #parisfrance #parisfood #parisfoodie #yum #eatclean #chef#lefooding"
@afoodiemonster
"2024 02 - Fish specific menu. ordered the razor clam/fish&chips. A bit oily, super tasty "
@khamyie
"Tataki de thon, carpaccio de st jacques (et combava) linguine à la bisque et langoustines et petite crème brûlée à la pistache. On s’est régalé dans ce petit restaurant du 16eme arrondissement, à la décoration simple et élégante."
@jojopiccio
"Restaurant breton spécialisés dans les produits de la mer dans un cadre moderne"
@starhotelscastille
"fruits de mer Couteaux, saint jacques…trop bon! "
@brownie.piette
"Tres bon, le chef est le frere de Jean Imbert. Restaurant sur le theme de la mer, on adore !"
@juliettemartin
"Reco Arnaud Restaurant autour du poisson "
@loudsm
"Carte marine Vin naturel Cave à gin "
@marinefratta
"Carte 100% produits de la mer Reco c’est meilleur quand c’est bon Ouvert du mardi au samedi midi et soir"
@chloe.brandt
"A essayer / vins natures / carte courte 🐟🦐🦪"
@virginierz
"Autour des produits de la mer "
@chlosertotheworld
"1er numéro du magazine « c’est meilleur quand c’est bon » dans la rubrique les bonnes tables"
@durr.fred
"100% produits de la mer Entrée 9-18€ Plat 25-29€ Dessert 9€"
@jessprt
"Des bretons qui ont ouvert une super adresse dédiée au poisson sous toutes ses formes, avec parfois bcp d’originalité. C’est pas donné mais ça a l’air exquis."
@baba.mrchd
"Fruits de mer et poissons. Un peu cher"
@julia_dpn
"Super bon, fruits de mer, plat à 25-30€, bon vin, belle déco "
@s.degoiffon
"Ancien Resto de Jean, Humbert, repris par son frère avec au service, un ancien du Plazza Carte excellente !!"
@ghizl
"Resto fatto con Philbert, Albane, Philippine, Thibault, Arnaud et moi le 18 avril 2023. Carta corta, antipasti buoni ma poco salati, paella molto buona. "
@francesca.grisoni
"Anciennement Mamie de Jean Imbert, son frère reprend les murs pour créer une cave à manger bretonne. Le service est un peu hésitant, mais c’est vite rattrapé par ce vin portugais sublime, ce tarama choux Kale, et ce ceviche daurade. Même si on aurait pu mettre encore plus d’ail dans la persillade des couteaux, on apprécie la simplicité régressive des plats, la belle verrerie et ce décor qui nous donne envie de partager l’adresse partout. Ici c’est aussi (é)mouvant que son nom l’indique. "
@epicuriconsti
"restaurant de poisson très moderne recettes recherchées déjà testé : gyoza de maquereau sauce passion et sole manière sauce vierge "
@amandineleduc
"+ Très bon + Cadre sympa - Un peu cher Je recommande. "
@chloe.andrieu
"Spécialistes en seafood - menu incroyable. ++ pour les palourdes à l’ail et coquilles St-Jacques. Decor moderne, half done artsy, low key. Niveau sonore super agréable - une rareté!!"
@helene.miravalls
"Meilleure cambuse bon genre figaro déc 2022"
@gilles.simenel
"Restaurant breton spécialisés dans les produits de la mer dans un cadre moderne"
@tomasss
"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/sables?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&cid=%7Eparis%7Enatsoc%7Efacebook%7Eechobox&fbclid=IwAR2nrjCRRgGBm4npqNqBnQTTqpsAsjpqPZ9yHYoQCzVvH-mh3A4PMi34OdQ#Echobox=1668335001"
@unzestedeclementine
"Frère de jean imbert. Fish & chips. Encornets frits. Tarifs élevés "
@nicefoodie75
"Restaurant de poisson 🐠 Délicieux! "
@elodie.dugardin
"4,8/5 avec 70. Restaurant pote Agathe. Poisson et fruits de mer, plats très travaillé, à tester."
@blandin.fa
"Resto à 2 pas de chez Maminou - frère des Jean Imbert "
@emilie.boulet
"créer par un ancien du service finance du Crillon restaurant de poisson "
@math.98