Chez Yu

Chez Yu : Restaurant vietnamien et banh mi à Paris 20

Fondé en 2010 par une famille passionnée de cuisine vietnamienne, Chez Yu est une adresse incontournable du quartier Belleville à Paris. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant familial propose une cuisine authentique, faite maison, mettant à l'honneur des plats traditionnels tels que le banh mi, le bo bun ou encore le pho. Sa réputation repose sur la qualité de ses ingrédients, ses prix abordables et son service à emporter ou en livraison, très apprécié par les habitants et les visiteurs. La simplicité de l'établissement ne paye pas de mine, mais sa cuisine familiale et généreuse en fait une adresse de confiance pour les amateurs de saveurs asiatiques.

Chez Yu se distingue par ses spécialités vietnamiennes, notamment ses banh mi garnis de tofu frit ou de viande, ainsi que ses options végétariennes et vegan très appréciées. La carte variée inclut également des rouleaux de printemps, des soupes pho parfumées et des plats comme le loc lac. La décoration, modeste mais chaleureuse, reflète l'authenticité et l'esprit convivial du lieu. L'ambiance y est simple, conviviale, et résolument orientée vers le partage et la découverte culinaire, dans un cadre qui invite à la détente et à l'appréciation des saveurs asiatiques traditionnelles.