LES TRIPLETTES

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102 Boulevard de Belleville, 75020 Paris, France

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PARIS RESTO

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Murs bruts, tables et chaises de bistrot, logo omniprésent à la fois contemporain et rétro, zinc d'origine et variété française des années 1960 en fond sonore : pas de doute, ces Triplettes, mises en scène par Valentin Bauer et Grégory Cossu, sont le spot gastro du moment dans le quartier. Un endroit bien calibré où l'on sert des assiettes simples mais rudement efficaces et bistrotière comme on aime (harengs marinés, terrine de tête, poisson cru, burger à l'épaule de veau, brochettes d'échine de cochon, cabillaud rôti au beurre citronné, etc.), le tout pour un excellent rapport qualité/prix, particulièrement au déjeuner. En cuisine, Sofiane Saadi Haddad que l'on a connu chez Que du Bon. Ici, le matin on prend son petit déjeuner, puis le reste de la journée on lézarde en terrasse un verre à la main ; le dimanche, place à un brunch qui ne se prend pas la tête (oeufs Bénédicte ou florentins, hash brown, salade César, etc.) mais qui tient bien la route.

PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

Murs bruts, tables et chaises de bistrot, logo omniprésent à la fois contemporain et rétro, zinc d'origine et variété française des années 1960 en fond sonore : pas de doute, ces Triplettes, mises en scène par Valentin Bauer et Grégory Cossu, sont le spot gastro du moment dans le quartier. Un endroit bien calibré où l'on sert des assiettes simples mais rudement efficaces et bistrotière comme on aime (harengs marinés, terrine de tête, poisson cru, burger à l'épaule de veau, brochettes d'échine de cochon, cabillaud rôti au beurre citronné, etc.), le tout pour un excellent rapport qualité/prix, particulièrement au déjeuner. En cuisine, Sofiane Saadi Haddad que l'on a connu chez Que du Bon. Ici, le matin on prend son petit déjeuner, puis le reste de la journée on lézarde en terrasse un verre à la main ; le dimanche, place à un brunch qui ne se prend pas la tête (oeufs Bénédicte ou florentins, hash brown, salade César, etc.) mais qui tient bien la route.

OuBruncher

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Les terrasses les plus tendances de France

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Camille Witt

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Ugly Mely

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Ce qu'en disent les utilisateurs

22 euros pour une assiette complète (1 croissant, 2 petits pancakes, une galettes de pomme de terre avec du bacon et un oeuf poché, une salade d’épinards et une focacia au bacon), un jus d’orange maison, une boisson chaude et un fromage blanc. La terrasse au soleil est un plus !

@adelinecnr

Sympa pour boire un coup, carte un peu limitée brunch a tester terrasse au soleil

@loic.dietlin

Brunch complet en menu à 20€ A l'air bon

@salome.martin97

Très bon bar mais évitez les planches de charcuterie... Le resto est pas mal mais le côté bar est plus intéressant. Petite déception que je garde en tête : les spritz ne sont pas servit dans des verres ballons 🥲 #Caprice ⭐️⭐️⭐️/5

@mamathildou

attention service hygiène et prix

@sarinha

• €€ | • Friendly place, babyfoot, cheap beer

@marevavahirua

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