Osteria Dello Zingaro

Osteria Dello Zingaro : Ristorante Italiano à Parma

L'Osteria Dello Zingaro, située au Borgo Correggio, 5/B à Parma, a été fondée en 2010 par Giorgio, passionné de cuisine italienne traditionnelle. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est reconnu pour sa cuisine savoureuse et ses plats typiques parmense, notamment ses spécialités à base de carne di cavallo. La carte propose également de bonnes pâtes maison, des produits locaux tels que parmesan, jambon de Parme, et un vin du terroir, faisant de chaque repas une expérience authentique. Les prix sont abordables, avec des plats autour de 9 à 20 euros, parfaits pour un pranzo ou une cena italienne conviviale.

L'Osteria Dello Zingaro se distingue par ses spécialités, notamment ses piatti di cavallo, très appréciés par les amateurs de viande. La cuisine met en avant des viandes locales comme le bœuf, le veau et surtout le cheval, avec des plats tels que filetto di cavallo ou le fameux tris di cavallo. La maison est également réputée pour ses pâtes fraîches et ses produits de qualité, offrant une cuisine italienne authentique et généreuse.

L'ambiance chaleureuse de l'établissement, avec un décor typique et convivial, invite à la détente. La décoration simple mais accueillante, combinée à une atmosphère familiale, crée un cadre idéal pour apprécier un bon repas italien. Que ce soit pour un déjeuner ou une dîner, Osteria Dello Zingaro offre une expérience culinaire italienne authentique dans un environnement convivial et authentique.