Aux Crieurs de Vin

Aux Crieurs de Vin : Bar à vins et restaurant à Troyes

Aux Crieurs de Vin, ouvert en 2012 à Troyes, est une véritable institution dans le quartier de la Place Jean Jaurès. Fondé par Jean-Michel Wilmès, ce lieu emblématique allie passion du vin et convivialité, offrant une expérience authentique aux amateurs comme aux curieux. Depuis sa création, il s’est imposé comme un bar à vins incontournable, notamment pour sa sélection de vins nature et ses conseils avisés.

Ce restaurant-bar à vins se distingue par sa carte riche en spécialités françaises, notamment l’andouillette de Troyes, ainsi que par sa cave à vin proposant plus de 600 références, dont de nombreux vins de Bourgogne et Champagne. La cuisine du marché, élaborée avec des produits locaux, se marie parfaitement avec la sélection de vins, créant des accords mets et vins harmonieux. La possibilité de manger sur place ou d’acheter des bouteilles à emporter en fait un lieu polyvalent et apprécié.

L’ambiance à Aux Crieurs de Vin est à la fois chaleureuse et typique d’un bistrot traditionnel, avec une décoration autour du vin, des caisses en bois et une atmosphère conviviale. Le service, reconnu pour sa gentillesse et ses conseils, contribue à faire de chaque visite un moment de plaisir. Que ce soit pour un repas entre amis ou une dégustation, ce lieu incarne l’esprit du bar à vins troyen, où la passion du vin et la convivialité se rencontrent dans un cadre authentique.