Poussin cave à manger : bar à vin et tapas à Paris 17e
Situé au 12 Rue de Cheroy dans le quartier des Batignolles, Poussin cave à manger a ouvert ses portes en mars 2025, sous la direction d’un propriétaire passionné. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des bars à vin et caves à manger, offrant une expérience authentique aux amateurs de vins et de petites assiettes. Depuis son ouverture, il séduit une clientèle locale en quête de convivialité et de découvertes œnologiques.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités de tapas et de vins naturels, avec une sélection soignée de petites assiettes à partager. La carte met à l'honneur des produits de qualité, notamment des plats à partager comme la seiche snackée ou la saucisse Botifarra, accompagnés de vins soigneusement choisis. La convivialité et la diversité des saveurs en font un lieu incontournable pour les amateurs de bar à vin et de cuisine bistronomique.
L’ambiance du Poussin cave à manger est chaleureuse et décontractée, avec un décor moderne et lumineux. Les néons, les tabourets hauts et l’atmosphère intimiste créent un cadre parfait pour déguster un bon vin entre amis ou en famille. La décoration simple mais soignée, combinée à une ambiance calme, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre authentique et accueillant.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"La cave à manger à bons vins naturels et assiettes à picorer"


Newtable
@newtable
"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"


Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
"La carte brève, signée Agathe Velten, est gage de qualité."


Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Si les chiens ne font pas des chats, les Poulettes (Batignolles) font bien des poussins ! Situé à quelques pas de l'adresse mère, ce bar à tapas, fait le bonheur d'une clientèle férue de vins naturels. Au comptoir (les meilleures places) ou sur l'une des tables hautes, la petite boutique affiche souvent complet. Sous l'éclairage d'un néon flashy, les petites assiettes de dégustation défilent vitesse grand V. C'est percutant, ultra-efficace, avec souvent un goût de trop peu tant on se régale. La seiche juste snackée et ravivée avec bonheur avec une belle huile de noix et un céleri rémoulade pimpant rivalise de gourmandise avec la saucisse Botifarra et son onctueuse purée de potimarron et ses oignons frits croustillants. Autant d'occasions pour (s')accorder un joli vin au verre soigneusement choisi."


Figaroscope
@figaroscope


The French Eater
@thefrencheater


La Brigade Du Kiff
@labrigadedukiffparis

"Plutôt des plats à partager - un peu cher"
@agathe012
"Restaurant de partage et convivial en pleins cœur des Batignolles, une générosité inégalée dans les assiettes je conseille "
@flaviancailly
"My go-to in the 17th Tapas bar absolutely delicious, gourmand, fine food and wine, great atmosphere"
@clarisse4
"Bar à vins et cave à manger ++"
@pauxine
"Si les chiens ne font pas des chats, les Poulettes (Batignolles) font bien des poussins ! Situé à quelques pas de l'adresse mère, ce bar à tapas, fait le bonheur d'une clientèle férue de vins naturels. Au comptoir (les meilleures places) ou sur l'une des tables hautes, la petite boutique affiche souvent complet. Sous l'éclairage d'un néon flashy, les petites assiettes de dégustation défilent vitesse grand V. C'est percutant, ultra-efficace, avec souvent un goût de trop peu tant on se régale. La seiche juste snackée et ravivée avec bonheur avec une belle huile de noix et un céleri rémoulade pimpant rivalise de gourmandise avec la saucisse Botifarra et son onctueuse purée de potimarron et ses oignons frits croustillants. Autant d'occasions pour (s')accorder un joli vin au verre soigneusement choisi."
@guidelebey2024
"Plats à partager Vin quali Propriétaire très sumpa et commerçant "
@lnctd
"Trés bon et sympa..sortes de tapas ou plats petites portions. Prix trés raisonnables "
@vandermarcq.laure
"Sympa pour prendre un verre et partager des tapas "
@navarro
"Le bar à vin ambiance Tapas ou cave à manger c'est bon, vraiment bon"
@maximebdn
"Genial, super nourriture super ambiance !"
@chloe.sd
"Petit frères du très bon Les Poulettes. On est calé sur des mange debout. Une personne en salle mais un service très chaleureux voire bout en train qui rend la soirée très agréable. Poulet frit bao très surprenant. Une cecina de bœuf qui tire vers la noisette. Très belle soirée "
@henri.garnier
"Super resto juste à côté des poulettes :) tapas au bar avec bon verre de vin Top ambiance !! Super accueil À faire +++ "
@nadeau.simon
"Bar a vin avec des tapas retravailles Cher mais tres tres bon"
@hugo2bengy
"J’ai noté en ayant bu mais c’est cool et bon !"
@raphael.hamon
"Croque Comté et bao trop bons "
@albouffe
"Client leonie petites assiettes Judith sommelière espagnole Morgan, responsable de salle Ludovic chef "
@jbarrere00
"Vins et assiettes à partager "
@augustin.evrard
"Bar à vin au service incroyable "
@matbeac
"bar à vins / style tapas très bon "
@gaetan00
"#caveavin #apero à réserver "
@alexfoodie
"Très bon restaurant un peu comme des tapas "
@maximeneub
"Bistronomique espagnol Tapas"
@a.maka
"Excellent vin mais tarif un peu excessif. Nourriture très bonne mais que des plats à partager "
@mawhel
"Super bar à vins naturels et petites assiettes bistronomiques "
@studio_louvoyage
"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
@cariney1411
"cave à manger (pas possible de consommer sans), tapas vins nature verre à partir de 6 €"
@annamarechal10
"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
@jleston
"Bistro nominé et vins nature"
@aurelie.chaban
"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
@fannypardes35
"Cave à manger où il fait bon vivre aux Batignolles à tester ! 🍷 130 ref de vins ! Influences espagnoles "
@barbie24t
"Vins nature top!! Bel endroit "
@nathaliedejonghe
"vins (130 ref entre 30 et 70 e la bouteille) et assiettes bistronomiques - pas donné maais a tester"
@corayach