Poussin cave à manger : bar à vin et tapas à Paris 17e
Situé au 12 Rue de Cheroy dans le quartier des Batignolles, Poussin cave à manger a ouvert ses portes en mars 2025, sous la direction d’un propriétaire passionné. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des bars à vin et caves à manger, offrant une expérience authentique aux amateurs de vins et de petites assiettes. Depuis son ouverture, il séduit une clientèle locale en quête de convivialité et de découvertes œnologiques.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités de tapas et de vins naturels, avec une sélection soignée de petites assiettes à partager. La carte met à l'honneur des produits de qualité, notamment des plats à partager comme la seiche snackée ou la saucisse Botifarra, accompagnés de vins soigneusement choisis. La convivialité et la diversité des saveurs en font un lieu incontournable pour les amateurs de bar à vin et de cuisine bistronomique.
L’ambiance du Poussin cave à manger est chaleureuse et décontractée, avec un décor moderne et lumineux. Les néons, les tabourets hauts et l’atmosphère intimiste créent un cadre parfait pour déguster un bon vin entre amis ou en famille. La décoration simple mais soignée, combinée à une ambiance calme, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre authentique et accueillant.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"La cave à manger à bons vins naturels et assiettes à picorer"
Newtable
@newtable
"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
"La carte brève, signée Agathe Velten, est gage de qualité."
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Si les chiens ne font pas des chats, les Poulettes (Batignolles) font bien des poussins ! Situé à quelques pas de l'adresse mère, ce bar à tapas, fait le bonheur d'une clientèle férue de vins naturels. Au comptoir (les meilleures places) ou sur l'une des tables hautes, la petite boutique affiche souvent complet. Sous l'éclairage d'un néon flashy, les petites assiettes de dégustation défilent vitesse grand V. C'est percutant, ultra-efficace, avec souvent un goût de trop peu tant on se régale. La seiche juste snackée et ravivée avec bonheur avec une belle huile de noix et un céleri rémoulade pimpant rivalise de gourmandise avec la saucisse Botifarra et son onctueuse purée de potimarron et ses oignons frits croustillants. Autant d'occasions pour (s')accorder un joli vin au verre soigneusement choisi."
Figaroscope
@figaroscope
The French Eater
@thefrencheater
La Brigade Du Kiff
@labrigadedukiffparis
ANONA
80 boulevard des Batignolles, Paris 75017
Ajouté par6522 utilisateurs
"Tagué dans Time Out. Fermé le lundi. "
@jefbo
"sympa, testé avec Arnaud Daphy. petites assiettes chouettes et vin au verre sympa"
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"Bar à vin espagnol tapas ++"
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"passé devant avec TC mars 2025. Joli Cadre"
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"Bar à vin, tout petit, calme et très sympa Les tapas sont très bon et accueil + Accolé au restaurant « Poulettes » qui leur appartient"
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"Plutôt des plats à partager - un peu cher"
@agathe012
"Très bon tapas et très bon vin Un peu reuch (50€/tete) "
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"Restaurant de partage et convivial en pleins cœur des Batignolles, une générosité inégalée dans les assiettes je conseille "
@flaviancailly
"Bar à vins / tapas, testé avec Marie et Ginevra. Très sympa ! Bons vins et bonnes tapas (notamment flatbread et croquetas)"
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"My go-to in the 17th Tapas bar absolutely delicious, gourmand, fine food and wine, great atmosphere"
@clarisse4
"Bar à vins et cave à manger ++"
@pauxine
"Si les chiens ne font pas des chats, les Poulettes (Batignolles) font bien des poussins ! Situé à quelques pas de l'adresse mère, ce bar à tapas, fait le bonheur d'une clientèle férue de vins naturels. Au comptoir (les meilleures places) ou sur l'une des tables hautes, la petite boutique affiche souvent complet. Sous l'éclairage d'un néon flashy, les petites assiettes de dégustation défilent vitesse grand V. C'est percutant, ultra-efficace, avec souvent un goût de trop peu tant on se régale. La seiche juste snackée et ravivée avec bonheur avec une belle huile de noix et un céleri rémoulade pimpant rivalise de gourmandise avec la saucisse Botifarra et son onctueuse purée de potimarron et ses oignons frits croustillants. Autant d'occasions pour (s')accorder un joli vin au verre soigneusement choisi."
@guidelebey2024
"Tapas / petite cuisine + bar à vin"
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"Bar à vins convivial pour découvrir des vins naturels et partager des petites assiettes bistronomiques d’inspiration catalane."
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"Type bar à vins ou l’on peut manger "
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"Plats à partager Vin quali Propriétaire très sumpa et commerçant "
@lnctd
"Catherine Sophie Bar à manger "
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"Tapas des Poulettes Batignolles "
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"Coup de cool sur le 17ème ! Révolution dans le verre ! ENFIN une cave à manger digne de ce nom (ça manquait tellement). Sorti de l'œuf début du mois, ce Poussin constitue l'annexe mitoyenne des Poulettes Batignolles, l'excellent bistrot de Judith Cercos et Ludovic Dubois. Néons au mur, tabourets hauts, ça se passe surtout au zinc, gueule grande ouverte devant toutes ces quilles alignées sur l'étagère : 130 références, principalement françaises ou espagnoles (Time out - APR 24)"
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"Trés bon et sympa..sortes de tapas ou plats petites portions. Prix trés raisonnables "
@vandermarcq.laure
"Petites assiettes à partager ; petit local et serveur très sympa ; de paire avec le restau Poulette "
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"Très bon, très sympa, cadre joli, un peu rush"
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"Bar à vin (8-9€/30-45€) cave à manger "
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"bar à vin - un peu cher mais sympa et calme résa conseillée "
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"Sympa pour prendre un verre et partager des tapas "
@navarro
"Bar a vins très sympa avec des tapas français Dependance de poulette le resto à coté"
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"Le bar à vin ambiance Tapas ou cave à manger c'est bon, vraiment bon"
@maximebdn
"Super bon tapas très quali "
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"Carte à tester ! Petits plats"
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"Dîner du 12/10/2023 : bar a vin sympa avec des assiettes à partager de bonne qualité. Apprentissage de la géographie à revoir"
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"Bar à vin avec plats à partager "
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"Bar à vins sympa et tapas bistronomiques d’inspiration espagnole à tomber (même proprio que Les Poulettes)"
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"Marianna Vill Reco for afterwork"
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"Genial, super nourriture super ambiance !"
@chloe.sd
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/poussin"
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"Petit frères du très bon Les Poulettes. On est calé sur des mange debout. Une personne en salle mais un service très chaleureux voire bout en train qui rend la soirée très agréable. Poulet frit bao très surprenant. Une cecina de bœuf qui tire vers la noisette. Très belle soirée "
@henri.garnier
"La cave à manger à bons vins naturels et assiettes à picorer"
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"Super resto juste à côté des poulettes :) tapas au bar avec bon verre de vin Top ambiance !! Super accueil À faire +++ "
@nadeau.simon
"Bar a vin avec des tapas retravailles Cher mais tres tres bon"
@hugo2bengy
"bar à vin, plats à partager entre amis conseillé par Marion "
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"J’ai noté en ayant bu mais c’est cool et bon !"
@raphael.hamon
"Attention odeur de graillon"
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"Resto / bar à vin - tres petit, reserver"
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"Croque Comté et bao trop bons "
@albouffe
"Client leonie petites assiettes Judith sommelière espagnole Morgan, responsable de salle Ludovic chef "
@jbarrere00
"Vins et assiettes à partager "
@augustin.evrard
"Bar à vin au service incroyable "
@matbeac
"Bar à vins. Petit restaurant intimiste. Plats à partager de qualité. Personnel très sympa "
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"vins natures accompagnés de délicieuses petites assiettes bistronomiques. bouteille (de 25 € à 70 €) ou verre (de 6 € à 9€). Tapas / entrées entre 8€ et 16€."
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"Dîner avec Myriam et Lis la veille de mon Covid Mai 2022"
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"bar à vins / style tapas très bon "
@gaetan00
"Le vin et la nourriture espagnole est très bonne. La cuisine tenu par un chef espagnol. Madre mía que c’est un peu cher "
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"#caveavin #apero à réserver "
@alexfoodie
"Très bon restaurant un peu comme des tapas "
@maximeneub
"Bar à vin, large choix de tapas et de vin "
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"Bistronomique espagnol Tapas"
@a.maka
"Le petit frère de Poulette"
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"Testé le 11/10/21; riz de veaux réussis "
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"Excellent vin mais tarif un peu excessif. Nourriture très bonne mais que des plats à partager "
@mawhel
"Tapas très quali, carte de vins pointue. "
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"A suivre la Cheffe Agathe Velten et Robin Orsoni "
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"Super bar à vins naturels et petites assiettes bistronomiques "
@studio_louvoyage
"Conseillé par Marie. Bar à vin"
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"Bar à vins style la traversée "
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"Bar à vin super sympa- food fromage/ charcuterie très quali. Pas beaucoup de place à l’intérieur "
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"Vins naturels et tapas bistronomiques en mode assiettes à partager"
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"Assiettes à partager espagnoles. 130 références de vins natures & bio "
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"l'annexe des Poulettes, le resto franco-catalan associe vins naturels et tapas bistronomiques ds une ambiance survoltée"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"cave à manger vins et tapas bistronomique 18h minuit fermé dimanche lundi"
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"Bar à vins naturels avec tapas bistronomiques d’inspiration espagnole 🔸Note Google: 4,6/5 (+50 avis)"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
@cariney1411
"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"cave à manger (pas possible de consommer sans), tapas vins nature verre à partir de 6 €"
@annamarechal10
"Bar à vins / cave a manger. Bar à vins convivial pour des vins naturels et des petites assiettes bistronomiques. Fermé le week-end "
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"La carte brève, signée Agathe Velten, est gage de qualité."
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"Endroit calme et agréable ! Il y a une belle carte des vins, bio et naturel. Excellent service par contre les prix sont élevés. Assis au bar"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
@jleston
"Bar à vin,tapas, cocooning"
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"Bar à vin - tapas originales - nouveau lieu à tester "
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"Bistro nominé et vins nature"
@aurelie.chaban
"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Chef Luc Dubois (fils de Laurent D) et Sommelière Judith Cercos, du mardi au sam 18h/minuit, carte 30€"
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"La carte brève, signée Agathe Velten, est gage de qualité."
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"Vitello toneto, burrata etc tapas délicieux "
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"bar a vins. patate bravas a partager. œuf mimosa. petits baos... pas cher."
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"La carte brève, signée Agathe Velten, est gage de qualité."
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
@fannypardes35
"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"vins naturels. on dirait pas très grand et des tables hautes . réserver ?"
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"Bar à manger. 130 réf de vins français et espagnols, naturels, bio et biodynamiques. Tapas bistronomiques espagnols. (Vivre Paris Food)"
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"Bar à vin et tapas fins et originaux"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"25-30€ métro Villiers et Rome"
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"Mardi au samedi 18h à minuit. "
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"130 ref vins naturels et biodynamiques. Planches style espagnol"
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"Cave à manger où il fait bon vivre aux Batignolles à tester ! 🍷 130 ref de vins ! Influences espagnoles "
@barbie24t
"La carte brève, signée Agathe Velten, est gage de qualité."
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"Vins nature top!! Bel endroit "
@nathaliedejonghe
"tapas - vins natures - carte 30€ env. "
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"Bar à vin nature.tapas créatives . A tester"
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"vins (130 ref entre 30 et 70 e la bouteille) et assiettes bistronomiques - pas donné maais a tester"
@corayach
"Très sympa - Choix de tapas limité"
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"cave à manger vins et tapas bistronomique 18h minuit fermé dimanche lundi"
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"Très bons vins, bonnes tapas !!"
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"Vins naturels et tapas bistronomiques "
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"Vin et tapas très bon. Tout petit, réserver "
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Bar à vins et plats a partager ! Délicieux. "
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Cf annexe des Poulettes à barignolles"
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"Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole"
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"Ludovic Dubois et Judith Cercós. Spé nature. 130 réf - 6-9€ prix au verre, 25-70€ la bouteille. Robin est en salle et au bar. Ouvert du mard"
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"Cave à vin nature / catalane touch et tapas cool"
@mattgallet
"Vin naturel et biodynamic "
@emybaumgartner28
"petits plats très bon et vins "
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"Ton vin ton fromage avec une tranche d’ami et une gorgée de rire "
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"19/02/2019 nouvelle cave à manger ouverte le soir uniquement, genre va à vin barcelonais "
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"Reco dojo - vins d’Europe et tapas françaises à partager "
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"Vins naturels et tapas bistronomiques, voilà donc le nouveau bar qui coolise les Batignolles."
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"Métro : Rome, Villiers Vin au verre : 6-9 €; bouteilles 25-70 € (magnums montant jusqu'à 95 €). Cocktails 12 €. Tapas 2-15 €. Desserts 6 €."
@josephinebsd