Le Bistrot du Rocher
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Le Bistrot du Rocher - Restaurant Français à Saint-Malo

Le Bistrot du Rocher est un incontournable restaurant français à Saint-Malo, offrant une expérience bistronomique unique. Niché intra-muros, ce resto chaleureux séduit par son cadre authentique avec des poutres en bois. Le chef Sylvain Delaunay propose une cuisine raffinée, réinventée quotidiennement avec des produits de saison soigneusement sélectionnés. La carte, bien travaillée, propose des plats qui se démarquent par leur justesse et leur originalité. Les amateurs de vins seront comblés par la belle sélection de vins nature. Le Bistrot du Rocher est reconnu localement comme l'un des meilleurs bistrots de la cité des remparts, avec une carte des vins exceptionnelle. Que ce soit pour un déjeuner rapide avec le menu EPD à 25€ ou pour un repas plus élaboré, ce restaurant de bistronomie saura ravir vos papilles. L'ambiance cosy et l'évolution régulière de la carte garantissent une expérience culinaire toujours renouvelée et de qualité. Venez découvrir ce restaurant de poisson recommandé par les habitants de Saint-Malo intra-muros, où la réputation gourmande n'est plus à faire. Le Bistrot du Rocher, c'est l'endroit idéal pour savourer une cuisine fine et soignée, dans un cadre convivial et authentique. Que vous soyez un habitué du quartier ou un visiteur de passage, ce petit bistrot au rapport qualité/prix excellent saura vous séduire. Réservez dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable à Saint-Malo.

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#Restaurant #Bistrot #Français #Resto #Bistronomie
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"Des poutres en bois dessinent le cadre chaleureux de cette bonne adresse intra-muros. Le chef Sylvain Delaunay y développe une carte courte mais réinventée chaque jour avec des produits frais, de saison et bien travaillés. Il propose une cuisine qui s’affranchit des modes en tombant juste, le tout accompagné par une belle sélection de vins nature. La réputation gourmande du Bistrot du rocher n’est plus à faire localement"

@nivole.dimitri

"Menu du midi le samedi 20€ E +P, P+ D ou 25€ E/P/D"

@dsvrlouis

"https://lefooding.com/restaurants/le-bistrot-du-rocher"

@patricericher

"Intérieur cosy, la carte change régulièrement et c’est excellent !"

@lespetitesadressesdestmalo

"Restaurant de poisson recommandé par un local de saint Malo intra-muros D’après lui c’est le meilleur restaurant de poisson de saint Malo "

@yasminen

"Potes de Thibault et Anaïs "

@johnmaeda

"formule 18e menu 22e dej semaine "

@paulinehgt

"Affiché complet pendant tout le séjour, je me risque à réserver seule un midi avant de partir prendre mon train. L’accueil est très chaleureux et je me retrouve à côté d’amis de la patronne et commerçante du coin à midi pile. Le décor est épuré tout en étant dans son jus. Au menu, des plats inspirés de l’arrivage du marché et de belles propositions de vins natures au verre. Beaujo blanc, aile de raie, seiches et pois chiches et un feuilleté ( au beurre ) café poire. Une cuisine vraiment très fine pour une expérience d’ensemble très soignée. Ici on se sent comme une moule accrochée à son rocher."

@epicuriconsti

"Délicieux et frais : décor Vintage . Accueil convivial et jovial. Excellent rapport qualité /Prix"

@marianne.bouchet92

"BIB Michelin. Produit frais et très bonne carte de vin"

@philippine.kocinski

"8.5/10 - welcoming owner and great meat main dishes. The starters are less special, wines are a mix of trad and natural. Very local vibe. "

@ohmyeve

"Assurément la belle cantine malouine du midi. La carte, épurée, nous fait déjà de l œil. Ceviche de lieu jaune, fenouil / effiloché de boeuf, purée de céleri / tarte aux mûres. Une justesse dans l assaisonnement, des produits brut(es) et un goût tranché. Ardoise des vins natures correct. "

@m.girodet

"BIB GM. Un peu en retrait de l'animation malouine, une adresse simple et conviviale, emmenée par un jeune chef passionné. Sa cuisine fait la part belle au marché (rillettes de sardines ; daurade sauvage, poireaux et chou-fleur) avec pain maison et vins nature. Menu imbattable à midi en semaine, ardoise plus étoffée le soir et le week-end."

@francois.gigandet6

"Bon restaurant, menu midi E/P/D à 25€"

@anousone.o

"Très bonne table chef Sylvain Delaunay"

@helenetamalet

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