Mampuku

Mampuku - Restaurant asiatique fusion à Bordeaux

Mampuku est un restaurant asiatique fusion à Bordeaux, proposant une cuisine du monde pleine de saveurs et étonnante en bouche. Le concept est original, avec des plats à partager d'inspiration orientale et nippone. Les plats sont très inventifs, de saison et très souvent renouvelés. Le restaurant est recommandé par de nombreux clients, tels que Sam, Clémence, Adèle, Colin, Théo, Nahla et Agathe. Les plats à essayer sont le cochon grillé à l’ail noir, le ragoût d'agneau fondant au citron perse et aux herbes, l'esturgeon mariné au zaatar, les légumes racines, la crème de chou-fleur au beurre noisette, et bien d'autres encore. Les verres sont accompagnés d'une sélection de vins du monde qui fait honneur à l’exotisme décomplexé du lieu. Les prix sont corrects, avec un menu dégustation à 33-39€ par personne. Le restaurant est situé dans une salle voûtée toute de pierres vêtue, dans la centrale et discrète rue Ausone. Mampuku est un des meilleurs restos de Bordeaux, avec une cuisine fusion nippone orientale, asiatique, pacifique, moyen-orientale, africaine et grecque. Venez découvrir ce restaurant semi-gastronomique japonais avec votre partenaire ou vos amis, et profitez d'une expérience culinaire inoubliable !