Da Roberto E Loretta

Da Roberto E Loretta : restaurant italien traditionnel à Rome

Fondé par la famille Mancinelli, Da Roberto E Loretta a ouvert ses portes à Rome, dans le quartier de Via Saturnia, en 1990. Depuis plus de trois décennies, ce restaurant, également appelé ristorante italien, incarne l’essence de la cuisine romano, alliant tradition et convivialité. La famille, menée par maman Loretta, met un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux pour proposer des plats typiques, tels que la carbonara, la trippa alla romana ou encore le timballo di anelletti siciliani, offrant ainsi une expérience culinaire authentique. Le lieu a su conserver son ambiance familiale, tout en évoluant avec un décor soigné et une terrasse végétale sous une vigne, idéale pour partager un repas en soirée. La convivialité et la qualité des plats en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle à Rome.

Da Roberto E Loretta se distingue par ses spécialités de la cuisine romaine et laziale, avec une carte riche en antipasti, pâtes faites maison et plats de viande ou de poisson. La carbonara, les spaghetti alle vongole ou encore la lasagna sont autant de classiques revisités avec soin. La carte des vins, principalement locale, complète parfaitement l’expérience culinaire. Le service, attentif et chaleureux, contribue à l’atmosphère familiale du lieu. Le cadre, à la fois élégant et à l’ancienne, avec un décor soigné, crée une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Da Roberto E Loretta reste une adresse de référence pour découvrir la vraie cuisine romaine dans un cadre convivial et élégant.