Le cap des trois provinces
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"Le Cap des Trois Provinces est un petit restaurant à la limite des provinces de Liège, Namur et Luxembourg. Ouvert depuis fin 2012 ce modeste restaurant s'est rapidement fait une renommée de choix dans le Condroz. Ancré au coeur du petit village d'Ocquier le Cap des Trois Provinces vous fera découvrir les saveurs d'une cuisine raffinée. Créativité et originalité sont les maîtres mots de cette ca cuisine, que vous allez pouvoir découvrir tout au long d'un moment partagé dans cet établissement. Thibaut Laffut privilégie les producteurs locaux et de saison. Il va choisir lui même ses légumes (bio) et son boucher est situé à deux pas... de quoi proposer une cuisine soignée aux accents clairement gastronomiques. Mais le chef excelle aussi avec une carte de type "brasserie" comme par exemple ses fameux boulets, pour lesquels on vient de loin ! Hamburgers, spaghettis, brochettes de volaille... les quantités sont énormes et le prix mini."
@alain.mugisha