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Autres lieux à voir autour
Arabelle Meirlaen
Chemin de Bertrandfontaine 7, 4570 Marchin, Belgique
Ajouté par323 utilisateurs
Le Coq Aux Champs
Rue du Montys 71, 4557, Belgique
Ajouté par255 utilisateurs
Jacob's Restaurant
Route du Condroz 211, 4550 Nandrin, Belgique
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Lucana (Restaurant)
Chaussée de Tirlemont 118, 4520, België
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Barabas
Avenue Delchambre 7, 4500 Huy, Belgique
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Delys
Rue Neuve 4, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, Belgique
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Storia Di Miceli
Chaussée Verte 55, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, Belgique
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The Huggy's Bar Nandrin
Route du Condroz 308, 4550 Nandrin, Belgique
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Roseraie (La)
Route de Limet 80, 4577, Belgique
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Un temps pour Soi
Rue Thier Moulin 46, 4530 Villers-le-Bouillet, Belgique
Ajouté par80 utilisateurs
"Nico et Karin Très végétal "
@valerievangeel
"Trop végétal à mon goût mais délicieux "
@cla.beg
"gastronomique menu végétal "
@noradb
"Très très bon restaurant étoilé dans une ambiance chill et avec une superbe terrasse en été "
@gustronome
"Plantaardige keuken. Enkel op donderdag -en vrijdagmiddag. "
@ladolce
"Arabelle Meirlaen est la seule femme étoilée de Wallonie. Dans son restaurant éponyme, elle renoue avec ses racines et fait évoluer sa cuisine dans un cadre campagnard. Elle a choisi une ambiance à la fois chaleureuse et épurée, savant mélange entre le champêtre et le moderne. Coté fourneau, elle nous fait profiter de sa cuisine intuitive à base des fruits et légumes issus de son grand potager. Une cuisine qu'elle imagine comme la vie : " belle, goûteuse, croustillante, pleine d'émotion et d'amour ". Deux salles sont à disposition : la première est ouverte sur la cuisine et le fourneau, et la seconde donne à voir, au travers d'une vitre, une partie de la cave à vins."
@alain.mugisha
"1 Michelin star 2024 Green star (sustainable gastronomy) Cheffe Arabelle Meirlaen / 3-5-6-7 €50-80-100-120 Arabelle Meirlaen crafts a highly personal version of healthy food, guided by her intuition and a desire to shine the spotlight on veggies and spices. In fact, a large proportion of the fresh produce comes from her own kitchen garden. Meirlaen is inventive, yet elegant and unafraid of the odd bold touch, whilst steering clear of the trap of surprising us at all costs. An unusual lineup of light dishes, depicted by full-bodied generous flavours. When she cooks fish or meat, she always endeavours to seamlessly craft each ingredient into her polished recipe. Floral aromas are something of her hallmark and the desserts, which are out of this world, are emblematic of this penchant. How about thin slices of watermelon, marinated in rice vinegar and then poached at a low temperature? All of which is served on a seaweed salad with a creamy goat’s cheese, sesame seeds and uda pepper. This knockout recipe embodies the chef’s culinary vision. The bright interior of the splendid restaurant provides the perfect foil to the natural intuitive character and cooking of this grand dame! To finish, take the time to explore the pretty country village of Marchin before or after (or both) your meal."
@nchavotier
"Restaurant gastro , cuisine intuitive $$$"
@julianegron80