Pramil, restaurant français bistronomique à Paris
Fondé par M. Pramil, ce restaurant français ouvert en 2013 s’inscrit dans la mouvance de la bistronomie parisienne. Son histoire repose sur une passion pour la cuisine traditionnelle française, revisitée avec finesse et créativité, offrant une expérience gastronomique accessible. La maîtrise du chef et la qualité des produits en font une adresse prisée des amateurs de cuisine française authentique.
Pramil se distingue par ses spécialités telles que ris de veau, foie gras, Saint-Jacques nacrées et cèpes, ainsi que ses menus variés à prix raisonnables, notamment le menu EPD à 35€. La carte change fréquemment, garantissant une expérience renouvelée à chaque visite. La cuisine y est à la fois raffinée et inventive, mêlant tradition et modernité pour satisfaire les palais les plus exigeants.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et élégante, avec un décor soigné qui invite à la détente. Situé dans le quartier du Marais, le restaurant offre un cadre agréable, mêlant simplicité et sophistication. Un lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la gastronomie française dans une atmosphère conviviale et authentique.
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PARIS ÎLE DE FRANCE
@petitfute
"Ici, c'est Alain Pramil qui mitonne, régale, apporte parfois le plat ou passe de table en table pour s'enquérir des remarques ou compliments des clients. Et ça marche : depuis 10 ans (le lieu a fêté sa première décennie le 5 septembre dernier), l'endroit homonyme est devenu un must . Si les plats sont traditionnels, le soin apporté à la confection de ceux-ci relève du grand art, qu'il s'agisse de l'onglet de veau poêlé, du filet de saint-pierre, de la pluma ibérique ou des très nombreux desserts proposés. Une jolie carte des vins est également proposée, avec beaucoup de bons crus et quelques jolies surprises."
Hôtel Monge
@hotelmonge
"Classiques français originaux (ris de veau, glace au concombre) dans un espace raffiné aux murs en pierre."
Hôtel Fabric
@hotelfabric
"Classiques français originaux (ris de veau, glace au concombre) dans un espace raffiné aux murs en pierre."
Holybelly
5 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, France
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Lavomatic
30 Rue René Boulanger, 75010 Paris, France
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Les Résistants
16-18 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris, 75010 Paris, France
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Tiger Tiger
15 rue rené boulanger Paris 75010
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El guacamole
37 Rue Yves Toudic, 75010 Paris, France
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Mamiche
32 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris, France
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ONI Coffee Shop
10 Bd Saint-Martin, 75010 Paris, France
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CopperBay
5 Rue Bouchardon, 75010 Paris, France
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Ippudo République
6 place Jacques Bonsergent, PARIS 75010
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"Petite adresse d’On va déguster. Premiers ris de veau accompagnés de leurs navets, un régal ! Une belle adresse de cuisine française maîtrisée. Bravo M. Pramil."
@molojim
"Velours de potimarron glace foie gras Daube de joue de boeuf Saint Jacques nacrées et cèpes Fraises, sorbet concombre et huile d'olive Blanc - Mercurey - Domaine de Belleville 2011 60€/pers"
@jacquesallibert
"Foie gras pressé à l’anguille +verre de saké"
@mcp.delcher
"Menu soir entrée plat dessert 33€. Des très bon mélanges de saveur. très originale. "
@jane.schwarzbach
"très bon cuisine française de saison réserver car plutôt petite salle olive Kalamata "
@mazz1
"Pattes aux coquille saint Jacques "
@woprrr
"cuisine française classique sur le principe avec quelques twists qui relèvent de fou "
@norberinois
"restau fusion franco japonais, subtil, mariage Yves et Amélie"
@olcor30
"Ce genre de restaurant original et excellent. Un chef qui vient voir et discuter de ses plats à la fin de son service. "
@julieestienney
"Prix fixe menu, good price, recommend octopus salad and truffle tagliatelle, good service!"
@katinparis_
"Magnifique! Très belle adresse gustative! Romantique."
@adrien.besse
"Superbe découverte, petit restaurant vraiment très classe, à la française comme on aime 👌🏻"
@plopy
"Un bistrot dont j'attendais beaucoup peut être trop? Présent et reconnu dans tous les guides (GM Michelin Fooding Zagat...) l'expérience m'a pourtant un peu décu. Entrée originale ficoïde glaciale -une algue- (mais pourquoi servir une salade sur une assiette chaude?) et crème de potimarron bonne mais sans plus! Le Pigeonneau est par contre excellent que ce soit au niveau de la cuisson comme de l'accompagnement de cerfeuil tubéreux qui sort du quotidien. Les desserts sont eux aussi originaux mais nous ont un peu décu. Le délice chocolat-yuzu n'est pas très fin et la glace au chocolat noir tellement épicée qu'il faut éteindre le feu après chaque bouchée! Néanmoins les produits sont de qualité l'originalité est la et peut être a trop en attendre on finit par être difficile!"
@robin
"Semi - gastronomie qui vaut le détour"
@laurabeguin87
"Nous travaillons des produits frais, choisis avec soin, variés et le plus plus possible de saison."
@chloejc35
"On passe toujours un bon moment au Pramil, TOUT est délicieux, le service est attentif et le cadre simple et agréable. Top 5!"
@maaawww