Liquiderie
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La Liquiderie : Bar à vin et cave artisanale à Paris 11

Située au 9 Rue des 3 Bornes dans le quartier du 11ème arrondissement de Paris, La Liquiderie a été ouverte récemment par une équipe passionnée de vins et bières artisanales. Ce lieu convivial s’inscrit dans la tradition des cavistes modernes, offrant un espace où amateurs et connaisseurs peuvent découvrir une sélection pointue de vins naturels et de bières de qualité. La cave a rapidement gagné en popularité grâce à ses choix judicieux et son ambiance chaleureuse.


Spécialisée dans la vente de vins naturels et de bières artisanales, La Liquiderie se distingue par sa sélection variée et ses conseils avisés. Le bar à vin propose une gamme de vins issus de produits terroirs, souvent biologiques ou en fermentation naturelle, tandis que la cave à bière offre une multitude de bières en tout genre, notamment des bières acides et des créations de microbrasseries. Ce lieu est idéal pour une dégustation entre amis ou pour découvrir de nouvelles saveurs dans une ambiance détendue.


L’atmosphère de La Liquiderie reflète un décor industriel, avec peu de tables mais une ambiance cool et décontractée. Le lieu, à la fois cave et bar, possède une petite terrasse en été, parfaite pour profiter du soleil parisien. Son ambiance authentique et son équipe passionnée en font un endroit incontournable pour les amateurs de vin et de bière artisanale, où chaque visite est une expérience sensorielle unique.


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2 303 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Vin #Cave #Bar à vin #Caviste #Bière
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Toute petite petite cave à alcools avec 2 tables devant. looks cute"

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"cave vin nature et bières fait avec Oliv et benjam 08 25"

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"Possibilité boire sur place mais ferme à 21h"

@nunzinho

"A bar with a large selection Relaxed vibe, industrial feel Great place to try new drinks and snacks Extensive beer and natural wine selections"

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"Bières et vins de grande qualité, et on est très bien conseillés ici."

@arsonx

"Super endroit vin délicieux bien exposé au soleil, ambiance cool( aprem avec Manon BMK)"

@_obob_

"Dimanche. Il pleut. C'est la nuit. On est attendus à dîner chez de vieux amis. Le brief est clair mais bref : une bière aux prunes ou un rouge léger, pourquoi pas ligérien. La Liquiderie avait les deux. On est reparti avec les deux après un échange trop court à parler fermentation spontanée. La soirée fût délicieuse, les bouteilles aussi. Merci."

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"Ottima selezione di birre e vini naturali "

@edi997

"Recommandé par Whoogy’s Bar à vins Bar à bières"

@navarro

"conseillé par le barman du bisou bar à vin peu de tables "

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"Cave à vin et bière recommandée par whoogy’s"

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"Cave a bieres ET a vin! A tester! "

@sixvaleriane

"Bière acide belle sélection nat"

@paul.wies

"Cave à vin / bière Whoogys "

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"Cave à vin et à bière qui fait bar, ça a l’air chouette "

@f.delory

"Pour boire une bouteille entre pote"

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"Cave à vin & cave à bière. Consommation sur-place en été, petite terrasse."

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"vidéo Whoogys des meilleurs pizzas de Paris et passage apero https://youtu.be/yKA8mrgpe-8?si=m1grdUSzGjkjXE3r"

@florence.lamirault

"bar/bière conseillé Whooguys "

@tardyjade

"Magasin vin / bar à vin - vu sur whoogys"

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"Cave à von et cave à biere avec pleins de chose qu’on a pas l’habitude de boire, super équipe"

@florian.fontaine

"Petite cave + coin bar. toujours un excellent choix de bières et de bons vendeurs /serveurs intéressants, qui connaissent leur produit"

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"Bar à vin Laid Back Grin de sable "

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"Bonne ambiance et terrasse sympa Je n’ai pas aimé le vin blanc naturel mais ils sont spécialisés en bières donc à tester une prochaine fois "

@parisdemaigo

"Cave à bière et à vins naturels. "

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"Recommendation spiced nuts paris guide"

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"Cette cave réjouit les assoiffés avec une démente carte mi-vins naturels, mi-bières artisanales"

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"Pas de restauration / Vins natures "

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"Bar afterwork 14 bières pression et vin nature"

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"Vins natures et bières artisanales Mini terrasse"

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"Petit Bar à bière, magasin sympas pour un verre de vin"

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"Cette petite cave planquée entre Parmentier et Goncourt est une des plus intéressantes de la capitale. L’idée ? Réunir la fine fleur des bières artisanales et vins naturels. A vous le pétillant Yodel Master 2019 de La Sorga… Mais aussi les binouzes de la cultissime brasserie belge 3 Fonteinen ! Du houblon en canettes stylées ou petites et grandes bouteilles, à collectionner ! On adore : la brasserie clamartoise Popihn, et les créations improbables de la microbrasserie Iron, comme cette bière… au cassoulet ! Mode d’emploi ? Cave ouverte de 14h à 21h tous les jours (11h-21h le samedi). Livraison sur Paris et petite couronne (60 € de commande minimum). Résa les mercredis et samedis jusqu'à 10h le jour même. Catalogue sur demande : commande@liquiderie.com"

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""Ici, je choisis l’eau de Paris" est un réseau de 800 commerces qui remplissent gratuitement la gourde des passant.e.s sans obligation de consommation."

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"Meilleure cave à bière de Paris De vin sans doute aussi "

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"A tester d'après Maïa, spécialisé en bière "

@orane.jude

"🔥 Un des temples pour trouver du vin nature et de la bonne grosse bière !"

@vietdu91

"Cette cave réjouit les assoiffés avec une démente carte mi-vins naturels, mi-bières artisanales"

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"Sert des coups de temps en temps."

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"pas un bar, mais très bonnes bières!"

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"Cette petite cave planquée entre Parmentier et Goncourt est une des plus intéressantes de la capitale. L’idée ? Réunir la fine fleur des bières artisanales et vins naturels. A vous le pétillant Yodel Master 2019 de La Sorga… Mais aussi les binouzes de la cultissime brasserie belge 3 Fonteinen ! Du houblon en canettes stylées ou petites et grandes bouteilles, à collectionner ! On adore : la brasserie clamartoise Popihn, et les créations improbables de la microbrasserie Iron, comme cette bière… au cassoulet ! "

@emma.zuber63

"Caviste / possible de boire des coups sur place mec est très très chaud dans le délire geek du truc > déjà fait avec Ju avant Bao express "

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"Vins et bières naturelles "

@evawesome

"recommandé par France Inter 2022 a également un autre site buvance.com et un bar rue de la présentation Paris 11"

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"Cave vin naturel et alcool à fermentation naturelle "

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"Entendu à on. À déguster (litre bière 9€)"

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"Excellente sélection de vins natures "

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"vins nat, produits terroirs, en lien avec le bar du même nom"

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"Cave à vins et bières artisanales, tout petit/mimi "

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" très très fort aussi, offre plus petite très orienté anglaise (verdant, cloudwater …) très bon vin nature aussi "

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"Mi-vin mi-bières artisanales"

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"Meilleure cave à bière craft de Paris"

@baudmat

"Bonnes quillasses à des prix très cools ! Spot assez cosy "

@ernestluraken

"Lille naturvinsbutik. Sødt personale. Man kan sidde udenfor "

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"Google Maps Link Updated: Fri, 20 Jul 2018 19:12:55 +0000"

@xavier.hudsyn3

"Cave à bière sympa, possibilite de consommer sur la petite terrasse "

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"Bar a bières + cave très concept, je conseille pour impressionner des gens qui s'y connaissent en biere"

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"Lourd choix de bières et terrasse minus, équipe au top "

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"Vin nature et bières artisanales "

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"Mini terrasse, bières artisanales"

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"Vin bon vrac (Sophie mouton)"

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"Une petite cave démente, mi-vins naturels, mi-bières artisanales. Sélection pointue et pas bue partout! A 11 minutes à patte de la cave à manger éponyme (La Liquiderie Bar, à Belleville), ce caviste à la jolie façade en bois peint est un repaire à beer geeks... Et fadas de vin nature ou de cidre ! Car dans la petite boutique, tout ce joyeux monde cohabite sur les étagères, à 50/50. La sélection ? Pointue, éclectique, pas bue partout. Canettes et bouteilles artisanales du monde entier, tout ça à emporter ou consommer sur place : un bout de comptoir permet de poser le coude. A l'ardoise, trois bières pression et trois vins au verre, sauciflard et frometon fermiers bien castés.."

@olcor30

"Natural Wine and a Beer Break"

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"Natural wine and beer. Snack food. Belleville "

@gotelee

"Au même titre que le bar, une référence sur Paris. Gros choix de bières crafts et vin (nat). Très très bonne selec Possible de se poser sur une des deux tables pour boire sa teille (du coup meilleur plan que le bar pour ça parce qu'il y a pas de supplément) "

@tclamagirand

"Ce bar/cave est une vraie mine d’or pour les buveurs de bières crafts, vous pourrez en trouver dès 5 euros. "

@sorbinouze

"Cave éclectique et éthique : bières, vins, cidres, spiritueux... ici pas de sectarisme mais pas de place d’autres faiseurs que des auteurs artisans et engagés. Soif de sens ?"

@jcbeaumont

"Domaine(s) : Emélie Hurtubise et Raphaël Beysang / Julien Merle"

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"Cave à bières ++ mini comptoir apéro "

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"I love this place as much as my wallet hates it."

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"Au risque de se mélanger les tonneaux, il y d’une part la cave, nichée rue des Trois-Bornes, mais il y a désormais le bar, niché dans un ancien PMU, où le vin coule à flot et à la tireuse. Grâce au réseau très bien ficelé de Julien Maillet, aux commandes de cette hydre à deux têtes, la carte se feuillette sur une vingtaine de pages, avec des références aussi pointues que les vins en amphore de Frédéric Cossard, des rouges auvergnats difficiles à trouver, ou encore du Chenin de Loire du mythique Jean-Pierre Robinot !"

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"Vin nature et grand choix de bière artisanale"

@fbrochot28

"Vins natures, grande sélection de bières artisanales "

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"tapas hipsters et bon vin avec mpsi4"

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"Meilleur caviste à bière du 11 "

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"vin naturels et bière arti"

@ambremadeline

"Recommandé par cave du septime"

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"Deya break me into bigger pieces "

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"La cave est a une autre adresse"

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"Vin nature ! Droit de bouchon très peu cher !"

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"A consommer sur place ou à emporter. 14 pressions, carte épaisse comme un annuaire.demi à 3-9€, etc.."

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"Craft beers pointus et bonne humeur!"

@antoineginieres

"Meilleur cave à bière de Paris"

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"bières artisanales et petit miam"

@annamarechal10

"Bon choix de bières et de vins (idem à la robe et la mousse) + tapas"

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"Bar à vins naturels et bières. Super adresse pour boire un (DES) coup ! Petites planches pour éponger super bonnes. Service ultra sympa. Je recommande a fond "

@claragauth

"Bières artisanales, vins naturels, épicerie fine"

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"Vu dans « la revue du vin » - vin à la tireuse, vin natu, petits plats"

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"vin et bière a la tireuse au verre"

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"bière bar cave Julien maillet"

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"Version cave • produit italien • burrata • l’ambigu riesling • bière & vins"

@sopabst

"Bières artisanales & vins à la tireuse "

@ljoerg20

"mention spéciale pour la burrata au pesto rosso et crumble de parmesan"

@alyssiagallifet

"Recommandé par les versaillais"

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"Vin et bière, tout en mode tireuse. Adresse "on va déguster" "

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"vins natures, bières artisanales. Sur place & à emporter. 7/7, 16h -23h"

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"Bières et vins au fût ; Apéritif du terroir disponible "

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"sélection absolument au top. 3 pressions qualitatives. "

@hermannartist

"Très bonne sélection de bières, surtout à emporter car très peu de place. "

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"sélection absolument au top. 3 pressions qualitatives. "

@pozor

"Micro-brasserie et vin nature "

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"Bonnes bières et bons vins sur place ou à emporter"

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"Классный барчик-магазин с пивом"

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"Recommandé par Claire pour achat bière"

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"Cave à bière, vins bio, cidres. Dégustation sur place ou bouteilles à emporter. "

@lucilelovesfood

"Magasin/bar vins natures // pas de places assises "

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"Boutique cave et un peu bar"

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" Good stuff only at Liquiderie, un must see assurément "

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"200 références de bières, 3 pressions au choix renouvelées chaque semaine, staff sympa. Growlers dispo"

@arno.mlnr

"Vend du vin nature (par contre ils se font pas chier sur la marge)."

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"Tasty Sodas and teas. Recommendation of CNTraveler. "

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"Magasin vendant de bonnes bières originales mais plutôt cher. Quelques tables pour boire sur place. "

@j.laura

"vend des bières et des "mousses""

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"Bonnes bières et planches charcuteries fromages italiens"

@aattia62

"Petite boutique de très bonnes bières, très bons conseils, on peut se poser (y a 2-3 tables, venez pas à 15)"

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"Boutique de bières de microbrasseries et de vins natures. Quelques tables pour déguster sur place et grignoter. Large choix de bières et belles découvertes à faire "

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"Grand choix de bière et meme des softs"

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"Toute petite boutique. Sélection pointue de bières artisanales et de vins."

@slefevre62

"TTB finne bulles bierre cidre vin petillant limonade"

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"Magasin de bière / possibilité de consommer sur place"

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"epicerie avec cave à boisson artisanal. bière +++"

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"vend des bières et des "mousses""

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"Spécialistes bières et sodas ; cidres ; vins natures ; square Root soda ginger beer sans alcool ; très bon"

@apaquete02

"Petite cave et comptoir à vins natures et bières artisanales."

@nickoparis15

"vu dans TTB. cave specialisée bières de micro- brasseries, cidres..."

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"Ginger beer, breaver town tempus bière anglaise, icona pale ale "

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Approuvé par 8 partenaires officiels
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