PARIS RESTO
Le Perchoir est le nouvel endroit
hype
du quartier bobo situé entre Oberkampf et Ménilmontant. Au 7
e
étage d'un immeuble se dévoile un magnifique toit avec un panorama à 360° sur la capitale. C'est dans ce cadre idéal qu'est situé le bar du Perchoir, où vous pourrez déguster le cocktail du jour, un demi de bière ou des snacks comme de délicieux tapas ou encore des mini-sandwichs. À l'étage d'en-dessous, au restaurant, se réunissent les plus gourmands pour dîner dans un décor un peu industriel. Ici, le chef Benoît Dumas propose un menu unique qui change en fonction des produits du jour. On y mange donc des mets frais, dans des plats de la composition du chef, pleins de subtilité et de goûts savoureux. Il est conseillé de réserver au restaurant ou, si vous souhaitez simplement boire un verre en terrasse, de venir tôt (avant 18h) car c'est toujours archi-plein.
