Noma, restaurant gastronomique étoilé à Copenhague
Fondé en 2003 par le chef René Redzepi, Noma est rapidement devenu une référence dans le monde de la gastronomie. Situé au Strandgade 93 dans le quartier de København K, ce restaurant danois incarne l'esprit du mouvement New Nordic, prônant la pureté, la simplicité et la saisonnalité. Depuis ses débuts, Noma a su s'imposer comme un lieu d'innovation culinaire, mêlant tradition locale et techniques modernes, et a été élu plusieurs fois meilleur restaurant du monde. La renommée de Noma repose aussi sur ses menus élaborés autour de trois thèmes : océan, végétaux et forêt, offrant une expérience gastronomique unique et immersive.
Ce ristorante étoilé propose une cuisine créative, avec des menus dégustation de 20 plats, mettant en avant des ingrédients locaux et saisonniers. La qualité du service, l’attention aux détails et la créativité des chefs font de chaque visite une expérience inoubliable. La décoration intérieure, inspirée par la nature et les saisons, évolue en harmonie avec le menu, renforçant l’immersion dans l’univers de Noma. L’atmosphère y est à la fois élégante et décontractée, idéale pour les amateurs de gastronomie innovante et d’expériences culinaires hors du commun.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Meilleur restaurant du monde en 2010, 2011 et 2012"
Top 20 - Best Chef Awards 2022
@thebestchefawards
"#2 Rene Redzepi"
Cartoville Copenhague 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Copenhague 2024 (Quartier C) !"
L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse
"Cuisine végétale très esthétique À voir, le lieu en lui même semble magnifique "
DANEMARK - FÉROÉ
@petitfute
"On ne présente plus Noma, restaurant élu à plusieurs reprises "Meilleur restaurant du monde" ! Aux commandes, le chef René Redzepi lancé depuis février 2018 sur une nouvelle version, Noma 2.0. Une cuisine à la fois très élaborée et inventive, travaillée à partir de produits cultivés ou pêchés à 100 km à la ronde ! et de produits depuis longtemps oubliés. Pour ce " chef-magicien-révélateur de saveurs ", qui a d'ailleurs inspiré de nombreux chefs en vogue aujourd'hui, tout est comestible : la terre, les insectes, la mousse des arbres... et se mange bien souvent cru."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Bouffons Podcast
@bouffonsne
Mamie Boude's map
@mamieboude
Experience NY
@experienceny
Katinka My Secret Addresses
@mysecretaddresses
La Chocologue
@lachocologue
Amandine Chaignot
@amandinechaignot
Jose María Toro
@bloghedonista
El hambre con las ganas de beber
@elhambreconlasganasdebeber
Noma
Strandgade 93, 1401 København K, Danemark
Ajouté par2835 utilisateurs
Restaurant Barr
Strandgade 93, 1401 København K, Danemark
Ajouté par1926 utilisateurs
POPL Burger
Strandgade 108, 1401 København, Denmark
Ajouté par1795 utilisateurs
Hart Bageri Holmen
Galionsvej 41, 1437 København, Danemark
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Morgenstedet
Fabriksområdet 134, 1440 København K, Danemark
Ajouté par985 utilisateurs
108
Strandgade 108, 1401 København, Danemark
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Opéra de Copenhague
Ekvipagemestervej 10, 1438 København, Danemark
Ajouté par784 utilisateurs
"Uno dei migliori al mondo "
@62kwmgcvc98
"The bear - resto 3 étoiles "
@chouettecacahouete
"https://www.instagram.com/reel/DIKLmnoM6BM/?igsh=MTg0dDYzb2ZlemltZg== ⭐️⭐️⭐️ en 2025"
@durr.fred
"Un des meilleurs resto au monde (réserver looongtemps d’avance) (oussama en a parlé comme étant un truc de fou) "
@mkarim
"Élu meilleur restaurant du monde Gastronomique Pas dans nos budgets les reufs"
@camille.ormrs
"Le resto où travaillait Hélène. Clairement pas à tester vu le prix mais je voulais le mettre sur ma carte "
@lucieroger1304
"À faire une fois dans sa vie 🌟❤️"
@cocomarine03
"Recommandé par Mathieu et Whoogy's, gastro, meilleur restaurant du monde "
@marie_masset
"Élu meilleur restaurant au monde "
@zephir1986
"One of worlds best restaurants "
@amuckwerner75
"Worst Dinner of our lives!"
@killerb
"3 étoiles, étoile verte, un des meilleurs restos du monde"
@pauuch
"Absolutely fantastic, no. 1 "
@maxibnr
"Stop à faire à vélo pour pouvoir voir le jardin du célèbre restaurant gastronomique Noma situé au bord du lac Erdkehlgraven (bon ça m’intéresse mais peut être que ça a moins d’intérêt quand on est pas paysagiste) "
@elodieglmt
"Élu Meilleur restaurant du monde 3etoile "
@alexialo
"Meca gastronómica con menú de 20 platos "
@helena_fombe211
"A tester, reservations ouvertes par saison… meilleur resto du monde plusieurs fois 3 étoiles Michelin "
@sixtineclamens
"One of the most innovative places for cuisine in the world. Have yet to make it there."
@pajday
"Nick Frost James Acaster - Best meal out"
@monica.chua
"Elu meilleur restaurant du monde"
@amliegrassineau44
"One of the hardest restaurants to get into in the world "
@carvingblockfoodguide
"Da non andare perché costa 3 piotte a persona. Due stelle Michelin."
@itsrafraf
"Super super cher lol mais peut-être un jour qui sait "
@lanazehn
"Resto gastronomique élu meilleur restaurant au monde. René Redzepi."
@pandore
"Street food autour de ce resto"
@mallore
"Bœuf musqué - reuch / voir pour resa longtemps en avance "
@juliencblls
"3 étoiles, végétales, 5x meilleur resto monde "
@julian.viala
"gastronomique mondialement connu"
@mat.b
"3x meilleur restaurant du monde"
@sarahhaure
"3 Michelin star, n 1 in the world 5 times "
@antoniolevorato1998
"A essayer une fois dans ma vie "
@tomjln
"Mejor restaurante del mundo Difícil reservar"
@goncarmacarena
"Meilleur resto au monde askip "
@sofiachf
"Restaurant gastronomique danois Elu meilleure restaurant du monde"
@marine.arruabarrena
"Miglior ristorante al mondo "
@lisaqualcosa
"Le fameux restaurant. La zone tout autour est magnifique "
@loukoumims
"2eme meilleur chef du monde ! "
@franckmchl
"Strandgade 93. www.noma.dk (http://www.noma.dk) Ce serait le nouveau El Bulli, version nordique! Dans son resto ultrachic (design danois + peaux de mouton + couteaux lapons), on savoure une cuisine démente qui fait courir les gourmands de la planète…"
@skac79
"Was there during covid when they turned the restaurant into a burger place ! Best burger I’ve ever tasted !!"
@clairejcqt
"Recommandé par Mamie Boude"
@csturm65
"Somebody feed Phil: He didn’t actually eat here because it was closed, but it said it was known often as the best restaurant in the world."
@kris.mendenh
"meilleur restaurant du monde "
@quentin.vraux
"Known as world's best restaurant. Their seafood menu is amazing"
@carlbardeleben
"Tre stelle Michelin, miglior ristorante al mondo nel 2021"
@catemontino
"élu meilleur restaurant du monde à multiple reprise!"
@tilex17
"#1 Resturaunt in world. Insane and special experience"
@gwenyeg
"Chef Rene Redzepi's gastronomic mecca, creating world-class dishes presented in 20-course meals."
@hannahku
"Tester les Tacos (Mint mag.)"
@brunetteroyalty
"Plusieurs fois « meilleur restaurant du monde » "
@tinny93