Restaurant Aglio e Olio

Restaurant Aglio e Olio : Authentique cuisine italienne à Paris

Le restaurant Aglio e Olio, situé au 5 Rue Guillaume Bertrand dans le quartier du 11e arrondissement de Paris, a été fondé en 2025 par une équipe passionnée d’italie. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des trattorias romaines, proposant une cuisine italienne authentique dans un cadre convivial et simple. Depuis son ouverture, il attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un véritable restaurant italien en plein cœur de Paris.


Spécialisé dans les pâtes, notamment les célèbres cacio e pepe, le restaurant offre une carte restreinte mais qualitative, mettant en avant des produits frais et des recettes classiques. La formule du midi à 18 € est très appréciée pour ses portions généreuses et ses plats savoureux, loin des options de pizza ou de plats trop sophistiqués. La maison se distingue aussi par ses desserts, notamment le tiramisu, considéré comme l’un des meilleurs de la capitale.


L’ambiance du lieu est celle d’une trattoria typique, avec une décoration simple et chaleureuse. La terrasse ensoleillée permet de profiter d’un moment agréable en été, dans une atmosphère détendue et authentique. Ici, on se sent comme à Rome, entre amis ou en famille, pour savourer une cuisine italienne de qualité dans un cadre accueillant et sans prétention.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

5 075 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Italian #Terrasse #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Resto Franco italien Pâtes carbo relativement semblables à celles que l’on peut trouver en Italie, mais un peu trop salée 🥲 Un peu reuch "

@solenoub

"La formule du midi à 18€ vaut vraiment le coup, des portions généreuses et des plats savoureux qui changent de l’habituelle truffe ou de la pistache. Le tiramisu est de loin le meilleur que j’ai pu manger jusqu’à présent. "

@sigou27

"Plutôt bon, très bon service , mais rapport qualité prix à revoir "

@baptistedenopce

"essayer pâtes cacio et pepe (reco TTSO)"

@french.gourmet

"Pate poivre et pecorino +++"

@vandermarcq.laure

"Les plus "trattoria" : "Aglio e olio". Ici, pas de dorures vénitiennes ni de déco "Renaissance" mais un ambiance de trattoria où les tripes à la romaine de compétition côtoient sur la carte d’insolites calamarata au ragoût de seiche et des spaghettoni cacio et pepe de haute volée où poivre et pecorino assument leur premier rôle avec caractère. Prix : 21 €"

@llinas

"Cadre agréable, cher pour la qualité des plats assez basique"

@penguineuneu

"Pas cher le midi goûter le tripe à la romaine bonne carte de vin "

@theoo11

"Italien excellent selon Lucas"

@alicefrsd

"Rigatoni à la queue de bœuf >>>>"

@mvd777

"Rapport qualité/prix 10/10, italien bistronomique avec petite carte mais qualitative Personnels accueillant +++ "

@julienmajourel131202

"Restaurant de cuisine italienne bien noté"

@antoinedelage

"Tout à côté de son bistrot Massale plutôt très porté sur les chouettes bouteilles de vins, Thomas Chapelle vient d’ouvrir sa petite voisine italienne portant un nom qui vous donne une soudaine envie de pâtes. Aglio e Olio (pour la pasta à l’ail et à l’huile d’olive) s’inspire des cantines romaines dans la veine de Rimessa Roscioli où l’on vient taper la cloche autour de bons plats mijotés et de pâtes gourmandes à se damner, ici préparées par un chef passé chez Taillevent, très cher ! À la carte. Un condensé de la cucina povera que vous pourriez commander dans un petit resto à Rome, à commencer par des tripes (10 €) et une burrata des pouilles, huile d’olive (10 €). On partage ensuite une plâtrée de pasta signature aglio e olio (29 €), un risotto aux asperges vertes (26 €) ou un tartare de boeuf au couteau, sauce tonnato, moules en sotto aceto (13 €). Forcément en dessert, on tape dans un tiramisu préparé dans les règles de l’art (10 €), à moins de lui préférer la vraie Panna-cotta(9 €). Top pour tenir le budget : le menu en 4 services à 45 €. G&R"

@segolene.grandpre

"Super restau italien, menu du soir tres bon, plats a la carte "

@paulthimi

"J’avais pris un plat du jour en etant sceptique sur l’association des ingredients. Je me suis pris une claque. Belle realisation, beaux accords, bon dosage Decouverte incroyable 🔥"

@romain.dalleau

"Délicieux italien de quartier "

@vincentbarreneche

"Restau italien recommandé par “My little Paris”"

@aurore_lebreton

"cantine italienne succulente et prix très corrects, service un peu lent"

@eloi.lbv

"italien axé sur des plats et la cuisine (pas simplement des pâtes et des pizzas) "

@adribou

"Italien très sympa ! testé avec Inès"

@manger_tchiner

"Vraiment pas mal, cuisine et carte variée Un pet prétentieux, donne du fromage râpé frère ! "

@royalcoquelicot

"Formule midi 18€ Formule soir 45€"

@laureen.smn

"À l’air super mimi !! À tester svp Un peu cher (45€ par personnes environ) y aller pour une occasion ou avec quelqu’un qu’on aime 🌻"

@dine_osaure

"Sympa Pâtes à l’ail super bonne "

@linatjune

"(Sauf turamisu en dessert) les autres options sont meilleures "

@tabonechloe

"Menu dégustation Cacao e Pepe "

@clarallx

"Excellent! Le vrai italien comme j’aime! (Sans pizza etc)"

@vincentlyleire75011

"Polpo grigliato con puntarelle e nduja, frittatina di bucatini all'amatriciana, carciofi alla giudia"

@frankiepaper

"On y va pour les boulettes boeuf porc, et saucer CHAQUE plat avec la super foccacia à volonté. Les pâtes à l’ail sont aussi très bonnes mais piquent un peu, et le tiramisu tout en hauteur (moins en légereté lol mais très bon quand même!!)"

@ines.dc

"petit italien semi fancy avec une bonne petite carte"

@robb_traveler

"Bon plan les pates aglio & olio Le pain délicieux Les serveurs sont ivres morts "

@capucinegrr

"Très bon Carte de vins quali Cher/haut de gamme"

@thomasfauthoux

"italien plutôt haut de gamme, a la fois simple et délicieux, très bons dates "

@jeanboisset

"entrée/plat ou plat/dessert à 18€, entrée/plat/dessert à 21€ au déjeuner, difficile de faire plus accessible. Surtout que la qualité est indéniablement au rendez-vous, et que le restaurant dispose d'une grande terrasse ombragée aux beaux jours, idéale pour se prélasser, un verre de Spritz (10€) ou de vin italien à la main. Tripes alla romana (fabuleuses ; 10€) cuisinées avec passion en suivant à la lettre les recommandations de ladite mama ; artichauts alla romana (13€) diablement croustillants et leur syphon aïoli qu'on sauce jusqu'à la dernière goutte ; cappellacci cacio e peppe aux fèves (19€) adoucies par des morceaux de poire ; calamarata aux moules (17€), citron et tomates... La cucina povera dans toute sa splendeur, sa semblante simplicité et sa réelle sapidité. "

@laurehoud

"Bon accueil Calme et quali "

@jeremflo

"https://vm.tiktok.com/ZGe6LFyn9/"

@mathoche1007

"Very good Italian restaurant. Roman specialties. I had trippa alla romana (10€), carbonara pasta (19€) and lemon thyme crème brûlée (12€) which were all excellent. A bit expensive."

@micheliu

"Cité dans « On va déguster l’Italie » 🇮🇹 Panna cotta irrésistible "

@bastiencstr

"Un poil cher mais très bon"

@guibs61

"Très bon et authentiquement italien "

@mazha.mb

"restaurant italien jeune très sympa. cuisine originale froid !"

@cmanza2203

"Restau italien stylax a tester !!"

@louuulouu

"Dîner de mes 23 ans ❤️avec les best, super bon italien "

@alexandrine.zelenko

"Goûter les gnocchis à la carbonara"

@reine.demereuil

"conseillé par Ben, apparemment Tiramisu à la louche et bonnes carbos"

@chloewalter

"Formule EPD 21e / EP/PD a 18e et petite carte écrite en italienne "

@aurelie.banzet

"Cantina italiana. Achei os preços caros e nada de “especial”. Porém a Panacota estava muito boa :) (bem doce, do jeito que gosto). Tiramisu bem bonito e grande. "

@le_tassia

"Très très bon, un petit peu cher pour la quantité. Lieu très intimiste et agréable ! "

@alexandralnch

"les tripes à la romaine de compétition côtoient sur la carte d’insolites calamarata au ragoût de seiche et des spaghettoni cacio et pepe de haute volée où poivre et pecorino assument leur premier rôle avec caractère. Prix : 21 € Très bel endroit . Peu de plats mais bien cuisinés. Délicieux desserts (avec Sam) "

@tetelle75

"Un des top restos italiens de Paris ! Menu 4 plats à 45€, qualité au top et succulent "

@pauuch

"entrée/plat ou plat/dessert à 18€ entrée/plat/dessert à 21€"

@romane.censured

"Le chef Romain Andrea Maggi est un ancien du Taillevent. Tripes à la romaine, artichauts frits, fleurs de courgette, spaghettis aglio e Olio avec persil, ail. Joli décor. Mais : un serveur qui te répète 3 fois que les carbo sont très salées, ça deconcerte un peu. Plats très bons, compter 20 à 25 euros. Desserts ratés. Un tiramisu qui n'est que crème et une crème brûlée au thym dont le gâteau brisé dessus est très désagréable sous la dent, comme des morceaux de noix. Dommage. Un restau très inégal ce soir là "

@mariedufour166

"Bon restaurant italien. Pas donné mais bon plats : surtout les pâtes au thon calamarata"

@evafacelly

"Un des meilleurs Tiramisù de Paris, avec un bon goût de café 🤤🤤"

@tgnycn

"Le chef Thomas Chapelle vient du Jura ! Spécialité : gnocchis aux moules et au vin jaune"

@lucek

"italien très sympa, un peu fancy mais avec des plats maison réalisés a partir de produits frais et de qualité !"

@moahahahahahahaha

"Thomas Chapelle, jurassien"

@fabiennecetre

"Tester les pâtes mezzi paccheri, cime di rapa, crème de parmesan et n’duja "

@sarahstreicher

"C'est le cas du restaurant Aglio e Olio, véritable cantine romaine du côté de Saint-Maur Saint-Ambroise ouverte en 2019 par Thomas Chapelle à côté de son premier restaurant, Massale. Formé chez Pirouette et Zébulon, c'est au sein de ce dernier qu'il rencontre Andrea Maggi qui deviendra son chef chez Aglio e Olio. Originaire de Velletri à quelques kilomètres de Rome, le chef fait lui-aussi ses armes chez Zébulon sous l'égide de Yannick Lahopgnou, avant de se perfectionner dans la grande cuisine française au Taillevent. Chez Aglio e Olio, le chef retourne à ses racines romaines, proposant, sur la courte carte, une cuisine traditionnelle héritée de ses souvenirs d'enfance et de sa mama."

@taumadiney

"Et la table se transforme bientôt en un banquet digne des Fellini les plus décadents : petits artichauts à la romaine – confits dans l’huile d’olive, relevés d’une pointe de menthe fraîche et d’anchois – ; tripes fondantes, cuites durant trois jours, baignant dans une sauce tomate acidulée ; cappellacci (sortes de ravioles) mêlant poire et poivre ; le tout accompagné d’une focaccia tiède et moelleuse, évidemment maison. On n’a plus faim, mais on continue de dévorer, ce qui est toujours bon signe. Ajouter à cela une carte des vins pleine de bonnes surprises, du negroni vieilli en fût de chêne servi en cocktail jusqu’au limoncello (au poivre torréfié) final."

@layla.lavalle2

"Super italien (pâtes), tout maison, quartier sympa"

@clara.cazaubiel

Approuvé par 11 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.