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Peska, restaurant de poissons et fruits de mer à Rennes

Fondé en 2024 par Clémentine Guillois, Peska est un restaurant de poissons et fruits de mer situé au 19 Rue Saint-Malo, dans le quartier historique de Rennes. Ce bistrot de curiosités marines s’inscrit dans une démarche respectueuse de la mer, proposant des produits pêchés localement, en circuit court, et toujours en respectant l’équilibre écologique. La volonté de privilégier la pêche raisonnée et la fraîcheur des produits en fait un lieu incontournable pour les amateurs de poissons. La décoration évoque un univers marin, avec un couloir de nage encadré d’espèces sous-marines, créant une ambiance intimiste et chaleureuse, idéale pour une expérience culinaire authentique.


Peska se distingue par ses spécialités, notamment ses tapas marines à moins de 10 €, ses poissons grillés à la plancha, et ses plats élaborés avec des produits de saison. La carte, renouvelée régulièrement, met en avant des espèces pêchées au casier, à la ligne ou en fonds de mer, toujours fraîches et d’une grande qualité. La sélection de vins bio et naturels complète parfaitement cette expérience culinaire, qui allie créativité et respect de l’environnement. Ce restaurant, petit mais élégant, est parfait pour déguster une cuisine de la mer inventive dans un cadre convivial et authentique.


L’ambiance de Peska reflète l’esprit d’un bistrot marin, avec une décoration soignée évoquant l’univers aquatique. La salle, bien aménagée, offre une atmosphère intime où l’on peut apprécier la simplicité et l’élégance de la cuisine. La proximité avec le centre-ville de Rennes, notamment la rue Saint-Malo, contribue à faire de Peska un lieu de prédilection pour les amateurs de poissons et fruits de mer en quête d’authenticité et de saveurs iodées, dans un cadre convivial et chaleureux.


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791 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Poisson #Fruits de mer #Resto #Rennes
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Plaisiirrrrr omg tellement bon"

@manondmne

"Excellent restaurant de poisson "

@eulalieglaz

"Cuisine faite par V. Pinto ! Full poisson, les tapas sont excellents. "

@ludovictournier1

"Restau de poissons (pêche locale et raisonnée) fait avec les parents à Rennes juillet 2025"

@

"Seafood restaurant Good and not too expensive "

@alane.brunschweiger

"Reco le fooding juillet 25 Reco Pur Beurre 2024 Clémentine Guillois qualifie son Peska de « bistrot de curiosités marines ». Cela va si bien à sa petite maison plantée dans la rue de Saint-Malo qui fit les beaux jours du Rennes rock des années 80. Pas un bocal mais plutôt un couloir de nage où l'on croise diverses espèces sous-marines joliment encadrées, où les dégradés de bleu nous plongent toujours plus loin dans de délicieuses profondeurs. Ici le respect de la mer est érigé en principe indéboulonnable. On déguste de saison et éthique avec, au menu, des espèces pêchées au casier, cueillies en fonds de mer, tirées à la ligne et surtout, jamais sur-pêchées. Dans les tapas marines à moins de 10 €, le tartare de mulet peut être servi avec une vinaigrette de cacahuète. le poulpe (de casier) accompagné d'une compotée de chou rouge infusé cardamome... En cuisine, c'est Pauline Lafrate qui réveille les assiettes de ce bistrot marin rennais qui a le vent en poupe et propose depuis peu une carte du midi à moins de 25 € et un sandwich marin de saison à emporter ! Toujours de bonnes idées dans ce Peska où la carte des vins fait la part belle aux quilles bio, byodinamiques et surtout naturelles !"

@guithalie

"Bistrot de spécialités de produits de mer (plats ou tapas)"

@julartigue

"Restaurant de poissons frais avec cuisine originale "

@guillaumet.marc94

"restaurant idéal pour déguster du poisson frais ! la salle du restaurant est assez petite mais bien aménagée avec une jolie décoration pour une ambiance intimiste 🐟🌊🐳🦪 + produits de qualité, « c’est dans l’assiette que se fait la lutte »! (circuit court et selon arrivage) ✊🏻 - avec parcimonie, ne convient pas vraiment à un budget étudiant 💶"

@ramzouzi

"Bon resto de poisson mais nous avons été un peu déçu de certains plats au vu du prix ; un peu inégal"

@

"restaurant produits de la mer "

@barbaraburg7

"Produits de la mer, Pur Beurre 2024."

@

"Délicieux ! 100% poissons et fruits de mer, desserts originaux et belle carte des vins, très bonne ambiance "

@cabjeanne

"Bon mais pas fou Petites portions "

@sigolene.jouppe3

"reco par VG venir en début de service, surtout le soir"

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"Un délice et un accueil chaleureux !"

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"Bistro simple et élégant (et petit !) "

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"Délicieux petit restaurant de poisson, peu de tables donc réservation nécessaire. Bon rapport qualité/prix."

@tid973

"Recommandé par Tim. Recommandé par Lanig."

@bmoisan

"resto de poisson , à tester"

@claire.ga

"Un superbe restaurant autour de la mer, un meu soigné, des plats savoureux, une équipe au top et des produits ultra frais "

@bastian.g

"restaurant poissons fruits de mer"

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"Poisson excellent petit bémol dessert pas a la hauteur du reste "

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"recettes iodées originales "

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"https://lefooding.com/restaurants/peska"

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"Carte : 30-40€ Tapas marines et une courte carte de poissons grillés à la plancha. Les produits de la mer arrivent chaque matin en direct des ports bretons. C'est gouteux et d'une grande fraicheur. Vins bio soigneusement sélectionnés."

@jeanne2b

"Restaurant autour des produits bretons de la mer "

@valewicz

"Le concept de Peska ? Un bistrot de curiosités marines pour les « dévoreurs de Bulots, fanatiques de Coques en marinière, amateurs de Maquereaux grillés ou de tartare de Thon ! ». Un bistrot convivial au cœur du centre historique, à quelques brasses du Couvent des Jacobins, dans la rue Saint-Malo réputée pour son ambiance, de jour comme de nuit."

@ayoub.kiai

"Créatif et service aux petits oignons"

@fdeprez20

"restaurant de poissons et de fruits de mer recommandé par Erine "

@

"poisson, fruits de mer produits de qualité, peu de table mais vraiment bon peu copieux, E/P/D 40€"

@vincent.petit.travail

"Petit resto sympa près de la place st Anne "

@stephane.toinard

""Au chapitre des bistrots de poche aussi petits que bons, voici Peska, amarré rue de Saint-Malo. Simplicité, élégance, bon goût... Tout est bon !" ✍️ Pierrick Jégu 🗞 Magazine Régal n°112, DOSSIER SPECIAL RENNES, (mars/avril 2023)"

@regal_magazine

"Super petit restau de produits de la mer Un peu cher "

@viodns

"Produits frais de la mer et locaux "

@jozan

"TB restaurant de poissons, peu de plats à la carte, produits frais, savoureux, service agréable, petit restaurant chaleureux le midi, plat à environ 15€, menu à 20-25"

@

"Pas beaucoup de choix Assez cher "

@evalemarc

"Resto de poisson en fonction de la pêche du jour. Cuisine élaborée très bonne."

@reminiature

"Bcp trop cher au regard des quantités "

@marie.legavre16

"Bistronomie uniquement de produits marins frais, locaux et de saison Produits issus de sources écoresponsables et durables Lieu trop mimi (tout petit) Réservation fortement conseillée Recommande +++"

@alc3522

"Petit bistro matin. Restaurant de produits de la mer (produits locaux et pêche locale). 🍽 Plats surprenants avec des associations recherchées. Plats raffinés avec une jolie présentation. Reco d'Adrien"

@pandore

"Assiettes de qualité, produits frais, goûts marqués. Le poulpe de caviar d’aubergine était excellent "

@santinovoa91

"restaurant de poisson recommandé par Nath et Steph, très sympa"

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"Très bon restaurant de poissons! Clémentine la propriétaire est une passionnée. Un accueil très agréable et une carte toujours délicieuse "

@muchachaa

"Restaurant de poissons au service super sympa et plats très bons de l'entrée au dessert. Délicieux dessert au concombre et coup de coeur sur les bulots au caramel de l'entrée "

@

"Envie de poisson, sans chichi et à prix abordable, à Rennes ? Cap sur le Peska. Rouget barbet de la criée d’Erquy, dorade grise de Quiberon, coques sauvages de Roscoff… Ce « Bistro de curiosités marines » fait la part belle à une pêche côtière et raisonnée."

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"Très bon restaurant mais petites portions et pas donné "

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"Excellent restaurant de poissons carte très originale et travaillée qui change régulièrement "

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"Restaurant spécialisé poisson et crustacés très très bon ! "

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"Restaurant de poisson, c'est super bon, pas excessif en prix. Assez chic."

@gabrielle.lefeuvre

"Très bon restaurant de poisson ! "

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""Envie de poisson, sans chichi et à prix abordable, à Rennes ? Cap sur le Peska. Rouget barbet de la criée d’Erquy, dorade grise de Quiberon, coques sauvages de Roscoff… Ce « Bistro de curiosités marines » fait la part belle à une pêche côtière et raisonnée.""

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"Restaurant poisson le monde Pur beurre 2024"

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"Aussi vitaminée que le prénom de la patronne, cette bonne gargote, a fait des poissons sa spécialité.On y déguste des petits plats savoureux dans un décor de curiosités marines. Immergé dans le bleu canard des murs et le vert d'eau des tables en formica, on prend place à côté des perches, morues, rouget-grondin qui peuplent les murs. Ce bistrot offre une carte réduite de poissons, crustacés finement travaillés par Clémentine et son chef, mais aussi des tapas marines (fumaisons de l'île de Groix, éperlans frits...). La carte des vins bio et biodynamique est divine. A déguster selon les pêches et les saisons : Saint-Jacques, sole perdrix, oursins et anchois marinés. Un délice."

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"En direct du Guilvinec, d’Erquy ou de Saint-Malo, Clémentine Guillois et Quentin Lamy proposent entre autres des maquereaux grillés, tartares de thon, sardines et oignons rose sur pâte à pain comme une pissaladière."

@caracarn

"Very good restau “gastro” w/ sea food. Sustainable. Recommend +++ !!"

@mathouuj

"Incroyable restaurant de produits de la mer. Bises à Clémentine la boss de ma part"

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"Envie de poisson, sans chichi et à prix abordable, à Rennes ? Cap sur le Peska. Rouget barbet de la criée d’Erquy, dorade grise de Quiberon, coques sauvages de Roscoff… Ce « Bistro de curiosités marines » fait la part belle à une pêche côtière et "

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"Gros coup de cœur! Le poisson est bien cuisiné et les associations sont très bien pensées "

@ana_lecl

"Réserver !! Très bon, frais et surprenant"

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"Bon resto de poisson, produits frais. Resa obligatoire. "

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"Bistrot de curiosités marines / arrivage de poissons frais tous les matins / ouvert tlj sauf dim-lun, formule midi à 15€"

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"Resto de curiosités marinés "

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"Ajouté par 92 utilisateurs"

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"Poissons et fruits de mer (pas mal de crus en mode jap) "

@guillaume.juiff

"Restaurant de poisson, cocoon, à la cuisine originale élaborée. propriétaire adorable !"

@marelune.girltrotter

"Envie de poisson, sans chichi et à prix abordable, à Rennes ? Cap sur le Peska. Rouget barbet de la criée d’Erquy, dorade grise de Quiberon, coques sauvages de Roscoff… Ce « Bistro de curiosités marines » fait la part belle à une pêche côtière et raisonnée."

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"Restaurant autour de la mer, carte sympa et variée. Bonnes saveurs. A faire. Nouveau passage le 02/10/2021, c’était encore très bon. "

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"espèces de poissons sauvages peu connues formule du midi 15€ tapas à partir de 5€"

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"Saveurs mai 2020 . Poisson sauvage "

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"Resto avec curiosités marines "

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"Resto de poisson très sympa. Cuisine élaborée et poissons frais selon arrivages."

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"Coquillages et Crustacés 🎶 🦀🦞🦐🦑 Jolie adresse dans cette rue rennaise qui reprend doucement des couleurs, à un numéro qui a une histoire... À l’arrivée, un sourire, du conseil, de la passion, des saveurs.... Bref, poussez la porte de Peska les yeux fermés... la nature bretonne est généreuse et quand elle est respectée, c’est à nous de les encourager 👍 Thanks @peska.restaurant pour cette chouette soirée entre potes, ces tapas à partager = la formule parfaite !"

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"Joli endroit pour manger du poisson"

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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