Al Forno della Soffitta

Al Forno della Soffitta : Pizzeria italienne à Rome

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Al Forno della Soffitta est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Rome. Situé dans le quartier Via Piave, ce ristorante offre une expérience authentique avec ses pizzas napolitaines cuites au four à bois, ses pâtes maison et ses spécialités italiennes. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses produits, ses recettes traditionnelles et son rapport qualité-prix attractif, avec des plats autour de 15 euros, appréciés par les locaux comme par les visiteurs. Depuis ses débuts, l'établissement a su fidéliser une clientèle variée grâce à ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

Le restaurant se distingue par ses pizzas, notamment la Margherita con bufala, la pizza diavola 2.0 ou encore ses pizzas gourmandes. La pâte, fine et croustillante, est préparée selon la tradition napolitaine, avec des ingrédients frais et locaux, notamment le jambon et la burrata. En plus des pizzas, le menu propose des pâtes, des antipasti et des desserts faits maison, tels que le tiramisu ou la panna cotta, qui ravissent les papilles. La convivialité et la simplicité de l’ambiance renforcent le charme de cet établissement, où l’on se sent comme chez soi, dans un décor classique mais chaleureux, idéal pour un repas entre amis ou en famille dans le centre de Rome.