Pro Loco Pinciano

Pro Loco Pinciano : Restaurant italien et pizzeria à Rome

Pro Loco Pinciano, ouvert en 2018, est un restaurant italien situé dans le quartier Pinciano à Rome, fondé par une équipe passionnée par la cuisine locale. Ce ristorante propose une expérience authentique, mêlant tradition et convivialité, à l’écart des zones touristiques. La décoration évoque une maison de campagne italienne, avec des briques apparentes, des voutes et une vitrine mettant en valeur les produits régionaux, notamment fromages, jambons et jam. La cuisine met à l'honneur les spécialités du Latium, avec des pizzas napolitaines, des pâtes fraîches comme les ravioli et des plats de charcuterie fine. La qualité des ingrédients et la précision de la cuisson font la différence, offrant une dégustation authentique et savoureuse. La carte est variée, avec des options pour tous les goûts, notamment des pizzas légères et digestes, ainsi que des plats traditionnels comme la pasta all’amatriciana ou la polpette. La convivialité du lieu et la qualité des produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Rome. L’atmosphère chaleureuse et le décor rustique créent un cadre agréable, parfait pour un repas entre amis ou en famille, dans un environnement à la fois simple et élégant.