Le Richer : Bistrot Bistronomique à Paris 9ème
Le Richer, ouvert en 2023 par Charles Compagnon, est un restaurant français situé au 2 Rue Richer dans le 9ème arrondissement de Paris. Fondé par un chef passionné, cet établissement s'inscrit dans la tendance de la bistronomie, mêlant convivialité et cuisine de qualité. Depuis son ouverture, il attire une clientèle locale et touristique en quête d'une expérience culinaire authentique et inventive.
Ce bistrot bistronomique se distingue par ses spécialités de plats de saison, élaborés à partir de produits frais et locaux. La carte, courte mais raffinée, propose une cuisine française revisitée avec des touches créatives, dans un cadre moderne et industriel-chic. Le Richer est également reconnu pour sa sélection de vins nature et ses desserts maison, offrant une expérience gastronomique complète dans un esprit décontracté mais sophistiqué.
L'ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un décor moderne industriel en pierre apparente, mêlant touches chaleureuses et élégantes. Le lieu, idéal pour un déjeuner ou un dîner, respire l'authenticité et la passion pour la cuisine française. Son ambiance dynamique et son cadre soigné en font une adresse incontournable pour les amateurs de bistronomie dans le quartier Richer, à Paris.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.


Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Le jour où Charles Compagnon, patron également du 52 Faubourg Saint-Denis, donnera des directives à son personnel pour mettre fin à ses marottes imbéciles, à savoir ne pas changer les couverts entre deux plats, de verres entre deux vins et de servir le café sans sucre ("c'est meilleur comme cela" nous a-t-on glissé), alors oui, on dira que son café-restaurant-brasserie, soigné jusque dans les détails (cafés, alcools, bières, en-cas maison, etc.), vaut vraiment le coup! Pour l'heure, notre repas fut un vrai bonheur, alliant originalité, finesse et force dans les saveurs, mené de main de maître par un chef inconnu au bataillon mais de réel talent. Avec la bonne idée de classer les vins parfaitement choisis par ordre de prix croissant. Pas de réservation."


BONNES TABLES PARIS
@petitfute
"Ce bar-bistrot-restaurant, dont la réputation n'est plus à faire, a su garder son statut de valeur sûre. Si le bistrot propose de nombreux vins et boissons fraîches (attention ici, pas de soda), le restaurant est bien l'axe majeur de l'offre, avec des surprises à n'en plus finir. Chaque semaine, une série d'entrées, de plats et de desserts issus de l'imagination bien vaste des cuisiniers qui s'en donnent à coeur joie. Ici des légumes croquants, des poissons fondants, de sauces accommodantes que l'on n'aurait pas imaginées, un filet de canette, navets et carottes au gingembre, sauce au vin rouge (le jour de notre passage) qui était un régal. Si le service peut être parfois un peu froid, on dira qu'il est à l'image du lieu : épuré, assez chic. Mais après tout, on vient pour les assiettes, et on ne s'y trompe pas, puisque le restaurant a déjà connu des extensions. On préférera toutefois la toute première salle, celle où tout se passe."


Paulette
@paulette


ELLE à table
@elleatable

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup


pia_mbd
@pia_mbd

Deedee
@deedeeparis


Emma Paris
@emmaparis


Slanelle
@slanelle


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Joowbar - Travel & More
@joowbar


Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi


Thomas Saunier
@thomasaunier


Guilhem Malissen
@guilhemmalissen


Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy


Alfredo Casadei Piferi
@alfredopiferi


Lo0oraaa
@lo0oraaa

Clémentine Marchal
@clementine.marchal



"Plat entre 19 et 30€ Ticket de caisse : 70€/personne "
@jujumo
"brasserie typique tout fait maison "
@maellemilan
"Resto de Charles Compagnon Open 7/7"
@bizerte74
"Bouffe francaise, cher mais incroyablement bon"
@anaisgffd
"Un peu cher mais qualitatif "
@call_me_sonia_b
"Baptiste Juriste Deloitte "
@rouxmarine.49
"Très sympa ! On y mange très bien, la carte est courte et de très bons produits y sont utilisés "
@eugeniedevriendt02
"Très bon dessert chocolat Plats bons Service tard possible "
@eleonore.adiceom
"Buon cibo. Prezzi parigini. Buon caffè. Carino anche per aperitivo (francese uguale no cibo incluso)."
@chiara.brunazzo18
"Early lunch or dinner, no reservation"
@emmmahart
"Tres bon restaurant dans un cadre cosy "
@thmas_ls
"Le jour où Charles Compagnon, patron également du 52 Faubourg Saint-Denis, donnera des directives à son personnel pour mettre fin à ses marottes imbéciles, à savoir ne pas changer les couverts entre deux plats, de verres entre deux vins et de servir le café sans sucre ("c'est meilleur comme cela" nous a-t-on glissé), alors oui, on dira que son café-restaurant-brasserie, soigné jusque dans les détails (cafés, alcools, bières, en-cas maison, etc.), vaut vraiment le coup! Pour l'heure, notre repas fut un vrai bonheur, alliant originalité, finesse et force dans les saveurs, mené de main de maître par un chef inconnu au bataillon mais de réel talent. Avec la bonne idée de classer les vins parfaitement choisis par ordre de prix croissant. Pas de réservation."
@guidelebey2024
"Cadre super sympa, serveurs très gentil, la cuisine est très bonne ! "
@zelia_chbnl
"22 boules le plat d'asperge, trouverai pas mieux dans le quartier "
@eloi.lbv
"Tapas ou bistrot quali ++ prix abordable -23 à 29 les plats "
@marius69sang
"Tres sympa pour se poser oklm l’aprem Le thé glacé maison n’est vraiment pas sucré "
@marine_tst
"Ambiance parfaite pour qgtiser / TT "
@jiangcaro
"Cuisine française travaillée et fine, bon mais légèrement overpriced"
@clara.mouillevois
"Vicino a Hotel nostro (20 minuti a piedi)"
@giuliaperkins
"Michelin e stella su lonely, vicino hotel nostro (20 Min a piedi)"
@gianmarcomanca1307
"A prendre resto à côté atelier malatang soupe au kg"
@a.tx00
"Charles compagnon 50epd le soir"
@chdelion
"Cuisine française revisitée et cadre chaleureux "
@violettecttet
"Recommandation de l’équipe mapstr"
@mathilde_huet
"recommandé par luiza bib gourmand"
@marielouise.grudzinski
"Resto chicos français mais ça a l’air booon"
@emcvjni
"Ouvert tous les jours dès 8h même le dimanche "
@corinne.zylber
"ultra tendance A voir l'intérêt donc !"
@agentnum
"Possibilité d’acheter du vin : prendre le rouge de 2022 (de bourgogne) Plats très raffinés avec des qu’aveux originales. Cadre intimiste "
@emilie2boisse
"recommandé par Elo, très sophistiqué et raffiné"
@pois.chiche
"Restaurant intimiste ambiance tamisée"
@math.bond
"Superbe restaurant avec une bonne carte de vin."
@thommytre
"Cette maison séduit autant par son esprit de cantine arty que par ses assiettes, qui dévoilent une cuisine du marché fraîche et goûteuse, à l'image de ce paleron de bœuf longuement braisé déposé sur une fine purée de brocolis. Attention cependant, le seul moyen de réserver est de... se présenter sur place"
@chacha_mty
"Carte repas et carte toute la journée "
@chichh
"Testé par Jérôme et michdiff Très bonne cuisine "
@meunierso71
"Excellent restaurant français"
@martiineh
"Recommandé par Maud, cuisine traditionnelle travaillée Glace à l’Amande excellente "
@grosvictorine
"Un excellent bistrot classique au cœur de Paris."
@candice.buri
"Abordable (40 euros environ)"
@tsukihim
"À tester rapport qualité prix"
@joswill
"bar ambiance classy et tamisée avec bonne musique"
@ocpasvrai
"Bistrot français qui a l'air bon"
@vanroxh
"Bib michelin petit bistro avec une seule option végé (mais peu d'options au total !)"
@abcd3
"Terrasse Thé de qualité Cuisine a essayer "
@cam.batt
"looks very good, first night in paris?"
@nadine.abdugabit
"Cuisine française bistronomique (25e le plat). Bonne ambiance, très bon "
@guzoo
"Cuisine française, européenne"
@reception53
"Recommandation! À essayer! "
@inesgld1999
"Cuisine de marché fraîche et goûteuse à l’image de ce paleron de bœuf braisé sur sa purée de brocolis. Pas de réservation "
@louis.fleury
"Recommandé par famiwine / bonne carte des vins"
@clement.bru26
"Belle carte des vins Cadre intimiste "
@gab.domm7
"open 7/7 from 8am to midnight quand est-ce qu’on part tester la crème montée whisky cacao ?"
@salujuju
"Resto français presque semi gastro "
@alix.aymard
"Café sympathique si vous souhaitez faire un 1to1 en dehors des locaux ou tout simplement pour prendre le petit déjeuner"
@eliott.blondin
"Tres bien. Belle présentation des assiettes. Service agréable et efficace. Une bonne expérience."
@justinerochaix01
"Restau croisé avec Amélie "
@popsstl
"Un de mes favoris si c’est pas mon pref "
@mottinzo
"excellent chocolat chaud 4,5€"
@feraemar
"carte courte qui change tous les mois"
@younes.elgartiste
"Recos Philo, restaurant moderne façons Grand Bain j’ai l’impression "
@tiphainehdp
"sans réservation, bien source, fais a manger tout le temps "
@ouass
"Restaurant conseillé par Agathe. Très quali "
@baptou1304
"Délicieux. Dessert moins bon que les plats mais plats delicieux"
@estellegda
"Cuisine fraîche, joli cadre "
@flamasse
"Ptit restau français bistronomie, le chef est sympa 😋😁 nouvelle carte très régulièrement ! Très bon, un peu cher"
@hln.guillem
"Endroit avec un très bel accueil et des plats à découvrir sans se poser de question . Validé complètement "
@dauchez.sebastien
"Cuisine de marché française, un plutôt bon souvenir mais un peu cher pour ce qu'on y mange"
@egoulay
"Bistrot essenziale in mattoni ottima qualità prezzo "
@costanza.aterini
"Ouvert à toute heure. Jamais déçu par les plats. Service sympa. "
@monalmi