Boulangerie Bacillus - Meilleure boulangerie de Paris 2022
La boulangerie Bacillus est une adresse incontournable pour les amateurs de boulangerie-pâtisserie. Située au cœur de la rue des Dames, elle propose une large sélection de pains spéciaux, de viennoiseries originales et de pâtisseries gourmandes. Vous pourrez y déguster notre fameux croissant aux amandes, notre kanelbullar, notre brioche de Léon ou encore notre pain suisse. Nous proposons également des sandwichs et des foccacias pour un déjeuner sur le pouce. Notre boulangerie est connue pour ses viennoiseries qui changent et originales. Nous avons été finalistes de la meilleure boulangerie de France 2021 et avons remporté la 4ème place. Tout est fait maison avec des ingrédients locaux pour une expérience culinaire authentique. Venez nous rendre visite et goûter nos délicieuses créations !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 8 partenaires officiels
Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity
11150followers
1243places
"boulangerie à essayer "
Sabine V.
@sabinevnq
934followers
486places
"4 places assises "
pia_mbd
@pia_mbd
14174followers
3582places
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
8001followers
915places
The French Eater
@thefrencheater
3238followers
1355places
FRINGAL
@fringal.food
2874followers
1907places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2311followers
787places
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
1146followers
404places
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81 Rue du Rocher, 75008 Paris, France
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"La Boulangerie Bacillus est un joyau caché dans le 17e arrondissement, où l’arôme du pain frais et des sucreries emplissent l’air. Connue pour ses petits pains à la cannelle riches et denses, cette charmante boulangerie vous invite à vous laisser tenter par ses délicieuses friandises. Si la recette originale à la cannelle est vraiment bonne, on a adoré la version « cappuccino roll » aux pépites de chocolat au lait & poudre de café torréfié…Une adresse parfaite pour un petit-déjeuner gourmand !"
@montseparis
"Cinamon rolls à tester + recette original "cappuccino roll" aux pépites de chocolat au lait & poudre de café torréfié…"
@natacha.humeau
"À goûter les brioches feuilletées chocolat / orange "
@elise.barreau16
" « 99 choses à goûter à Paris ». Super pain suisse."
@helenepiot
"popped in on walk cheap and good food "
@paulrice
"Vous pouvez y aller les yeux fermés, de délicieux produits. Dispo sur too good to go !"
@cheyrouze.pauline
"Pain au chocolate scioglievole"
@emilia.di
"Pain chocolat crème amande, rocher"
@juuliette
"Brioche fourrée à la vanille ❤️"
@luciebrs
"Pains bons, petits gateaux bons, viennoiseries délicieuses mais mega géchar en beurre, logique… Toujours des nouveautés dc 1pt pr la créativité. Prix super raisonnables pour les pains mais sinon c’est reuch"
@aliona.chstk
"Le kannelbullar est terrible! "
@courgetteetchocolat
"boulangerie QG tout est exquis et pâtisseries gourmandes sans être écœurantes mention spéciale pour les viennoiseries du mois ❤️"
@farah.labady
"Testé par Léa Super bonne boulangerie, avec des paninis bien généreux !"
@ovrsalle
"Les meilleures Kanelbulle 💝"
@diane.kn
"leur cookie chocolat noir fleur de sel est à tomber"
@dadotiste
"Brioche feuilletée orange choco "
@martttttt
"Roulés cannelle incroyables"
@solined
"Excellente boulangerie Pains au chocolat trop bons Brioche fourrée praliné un délice Pain aux noix un régal "
@cambenguerbi
"Recommandé par Pomélo Tester le pain suisse"
@lucie.leforestier
"Reco Pomelo Goûter au pain suisse"
@rox.gd
"Boulangerie réputée mais je ne l’ai pas trouvé dingue (tradition pas très croquante, ni alvéolée. Chaussons aux pommes avec trop de pâtes feuilletée). Petite préférence pour la boulangerie Leonie "
@p_maelys
"brioche pistache chocolat blanc"
@mthcl
"Cinnamon roll de ouf pain incroyable "
@ma_riz
"Roulées à la cannelle / viennoiseries "
@m.catteau
"Très belle boulangerie avec des magnifiques produits, un personnel très accueillant "
@fou_de_food_paris
"Uniquement boulangerie/viennoiseries"
@dorsaft
"pain bio pas mal, tarte au pomme moyen, genre pas méga goutue"
@marbonyx
"Un peu premium mais bons produits "
@louiseccn
"ben les viennoiseries sont juste YOM YOM, pleines de beurre donc fondantes, mais caramélisées donc croustillantes, et puis pas plus cher que la moyenne donc vraiment niquel chrome"
@julien.blavot
"boulangerie à tester, souvent mentionnée dans les FDP"
@lucieboudes
"Panier aux fraises à tester"
@poulpi25
"Incroyable brioche feuilletée (comme un croissant)"
@emgap
"miam - ils sont trop gentils - trop bon pains - brioches a acheter"
@charlottedorgeval
"The only Parisian finalist of the “best French bakery of 2021”, it’s also known as the local rendez-vous for the best Saturday morning croissant in the neighbourhood. Moving on to the week, they offer a large selection of pastries, bread, and even savoury dishes (including home-made pasta) so it’s an all-day treat for all tastes. And if you need more convincing, all of their raw materials are sourced in France for a true local experience."
@mariearistide27
"Cette adresse est géniale ! Les produits sont d'excellente qualité avec des goûts très variés ▫️Les too good to go sont très généreux, mais attention ils partent vite !Il faut arriver pile à l'heure pour récupérer son panier (pas avant). "
@epicuriennes
"Très bonne boulangerie avec de super gouters (brioche fourrée, cookies supers), tout est bon un peu cher mais ça vaut son prix"
@chimeneva
"Boulangerie au cœur de la rue des dames, pains spéciaux hyper bons Mon fav : la focaccia "
@clarkss
"vu dans la meilleure boulangerie "
@lulu_in_the_sky
"A tester : brioche fourrée à la vanille"
@chloe.danillon
"Apparaît dans : https://leserialpatissteur.com/mon-classement-des-meilleurs-flans-de-paris/patisseries/10/2022"
@flantreprise
"Trop trop bonne ! Leur brioche signature est trop bonne ! "
@lisalb
"Le croissant n'est pas le meilleur de Paris mais les autres viennoiseries ont l'air appétissantes et décadentes à souhait "
@clemence.mareschal
"croissant aux amandes fait de A à Z, farine bio, tout AOP"
@cass111
"Pains spéciaux incroyables ++ Cookies pistache "
@saltymaly
"Bonne boulangerie avec pain complet tranché"
@louis.fleury
"Brioche à la vanille une merveille "
@ericturpin75
"best boulangerie in paris - Suisse amazing! 3,90£"
@p.renard
"Croissant aux amandes, Melon Cruffin"
@ishdinda
"Mention pour le chausson aux pommes "
@xassis
"Recommandé par mon coiffeur, prendre brioche vanille et noeud à la cannelle "
@margauxlzl