Café Shin : Coffee Shop Coréen à Paris 10
Fondé par Eun Jung Shin, Café Shin a ouvert ses portes en 2020 dans le quartier des Petites Écuries, à Paris 10. Ce coffee shop coréen s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de café à la recherche de saveurs originales et d'une expérience authentique. Son ambiance épurée, inspirée des cafés de Séoul, invite à la détente et à la découverte de la culture coréenne à travers ses boissons et ses pâtisseries.
Café Shin se distingue par ses spécialités, notamment ses lattes aux saveurs inédites comme le Goguma latte à la patate douce violette, le matcha ou encore le sésame noir. Le lieu propose également des produits pour une pause gourmande, tels que des cookies encore chauds, des kimbap pour le déjeuner, et des boissons sans café pour varier les plaisirs. La qualité des ingrédients et la créativité des recettes en font une adresse appréciée pour un gouter ou une pause café authentique.
L'atmosphère du café est douce et soignée, avec un décor minimaliste et inspiré de l'esthétique coréenne. La décoration épurée, mêlant influences parisiennes et coréennes, crée un cadre cosy où l'on peut savourer un café ou un thé dans un environnement apaisant. Café Shin est un lieu où l'on se sent comme chez soi, pour découvrir ou redécouvrir le plaisir d'un bon coffee dans un cadre élégant et chaleureux.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Un café où on ne voit pas le temps passer et où on sent tellement bien !! Ma safe place"
The Parisienne
@theparisienne
"La nouvelle adresse par Julien Sebbag. Autant dire qu’il ne faut pas la manquer si on cherche la tendance ! Ici on parle latte aux inspirations coréennes, et autres pâtisseries exotiques "
Les dernières ouvertures
@openings
"Café Shin c'est le nouveau projet de Eun Jung Shin Akrich et Julien Sebbag, un duo explosif derrière les restaurant Créatures, Forest et Micho à Paris. Le lieu propose des cafés de spécialité et des lattes uniques d'inspiration coréenne, des pâtisseries faites maison et des kimbap (spécialités salées coréennes)."
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
"Sésame latte et patate douce violette latte trop bons !! Joli design Un peu cher "
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Latter patate douce violette à découvrir "
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
"À tester : le Goguma Latte à la patate douce violette, comme à Séoul !"
Hédi Helaoui
@heditorial
"le nouveau café de Julien Sebbag avec de supers cookies !! Et un très bon sesame latte "
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Sovanna Mv
@sovanna.mv
La Passion des Chateaux
@passionchateau
Rousse Folie
@roussefolie
Coucou Suzette
@coucousuzette
Lazy Kat
@iamlazykat
Clara L.
@greymoonflowers
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
Lo0oraaa
@lo0oraaa
La Vie En Lucie
@lavieenlucie
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Anna Gorvits
@anna.gorvits
Mélanie Profillet
@melaniepr
Laugh of artist ⎟ Victoria Gasperi
@laugh_of_artist
Nolwenn Fjn
@nolwennf
Sarah Jaud
@sarahjaud
Take Your Seat 😋 by Kenza
@_takeyourseat_
Shanty Baehrel
@shantylabisqueen
Echo
95 Rue d'Aboukir, 75002 Paris, France
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Bonhomie - Bar & Restaurant
22 Rue d'Enghien, 75010 Paris, France
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Bouillon Julien
16 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France
Ajouté par14733 utilisateurs
ARBELA 10ème - Bar à vin & tapas par Juan Arbelaez
49 Rue de l'Échiquier, 75010 Paris, France
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Fellows
84 Rue du Faubourg Saint-Denis Paris 75010
Ajouté par12234 utilisateurs
Chez Minnà
d'Hauteville,, 20 Rue d'Hauteville, 75010 Paris, France
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Pouliche - Amandine Chaignot
11 Rue d'Enghien, 75010 Paris, France
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La Boissonnière
17 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France
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MoMo House
46 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France
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Pide Paris
48 bis Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France
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"Vue sur Anya café sesame apparemment goooood"
@yasmine.lbs
"Boissons paraît-il phénoménales ! "
@rapheatsgood
"excellent mais il faut hypothéquer sa maison pour prendre un café "
@soleneslv
"Super cute and tasty but the goguma you lose the sweet potato flavour quickly i think"
@perrinel
"cocktails super sympa, frites au maroille excellente"
@leanelaboss
"https://www.instagram.com/p/DIqTEnLNBzl/?img_index=1&igsh=MW9oNHk4ZnY1cGxzbQ=="
@jeanne_bbk
"Succulent j’aimerais y retourner "
@kilikili
"Dans un décor épuré inspiré des cafés de Séoul, Café Shin marie avec délicatesse influences coréennes et élégance parisienne. On y savoure des lattes au sésame noir ou à la patate douce violette, des cookies encore chauds qui sortent du four ou un kimbap au déjeuner, dans une ambiance douce et soignée."
@lesblancsmanteaux
"Café coréen. Good matcha Ordi ok"
@a.siegel92
"très bon matcha et cookie très sucré mais bon ! "
@anais.hbn
"Coffee shop avec des inspiration coréennes les cafés et les cookies ont l’air incr"
@mauddesgurse
"Café coréen avec boissons étonnantes (patates douces, sésame noir...) "
@lisaprtt
"Julien Sebagg + Eun Jung Shin Akrich"
@laetide
"Meilleur café de Paris Black sesam latte"
@bymariesara
"Bel endroit, bon fondant au matcha, matcha latte plutôt bon"
@chengjenna
"Untitled, Le Cookie du café Shin 📍Café Shin, 47 rue des Petites Écuries, Paris 10 ✒️ L'une des plus belles pièces de mon humble collection (et la première qui plus est). Le cookie du café Shin est un bijou. On le perçoit petit, il est en réalité dodu. Et croyez-le ou non mais la justesse de ce cookie vous fera oublier son prix... légèrement excessif. J'ai adoré son léger goût fumé qui rapelle celui d'un gâteau qu'on aurait oublié un peu trop longtemps au four. Un cookie qui sera peut-être ma madeleine de Proust. 👩🏻🍳 Chocolat noir, chocolat blanc, noix de cajou, fleur de sel ♥️♥️♥️♥️ 💸 4.5 euros"
@sarah.cabanau
"Café coréen qui propose du salé le midi avec des Kimbap. Les boissons sont délicieuses et esthétiques : Boisson à la patate douce violette Dalgona Chocolat chaud 🔥 Des gâteaux : Cookie chocolat blanc et noir, 'oix de cajou Financier framboise ou myrtille Fondant Matcha : trop sucré !! Très cher pour l'ensemble, un vrai endroit d'hipster 🤓 Des livres sont à disposition sur la cuisine et l'art 🔥 "
@Mimijo
"- Dans le verre : Goguma Latte, vive la patate douce violette c'était trop bon. Babe a été plus exigeant sur son Sesame Latte"
@anaiis.anaiis
"coffee shop coréen (café sésame noir, croffle, kimbap)"
@loulou.wu
"Great matcha and Kimbab. Not too crowded during the week tho "
@ployploy
"- menu prices from 2,5 to 7€"
@l_grttn
"Latte au sesame noir à tester, super bon et riche en goût "
@hf52f8f9tq8
"Vu sur insta pour ses cookies 👀"
@jadedibot32
"Matcha ++ ou latte violette patate douce"
@lucie305
"Cookie conseillé par Hungry Consti "
@camatchai
"Le café au sésame noir est incroyablement bon ! 🖤"
@sooniaa
"Coffee shop d’inspiration coréenne, créé par Julien Sebagg et Shin (coréenne). J’ai TRÈS envie de goûter le goguma latte (à la patate douce violette) et le heukimja latte (à la crème de sésame noir) 💜🩶"
@evacasselacroute
"Très bon mais cher et pas beaucoup de place "
@laura.airiaud
"Du bon café, certes, mais à quel prix ? Et que dire du cookie à 4,50€… 🍪 "
@iamcharlesboisson
"boisson au sesame !!! tester patate douce et les cookies "
@laperrin
"Ce café Franco Coréen est exceptionnel. On y goûte des cookies de folie, un gâteau au chocolat avec une crème de sésame et des café absolument délicieux. Gros plus une petite terrasse. Ouvert le dimanche !"
@rdeveaud82
"Propose une galette des rois à la part marrons/miso La part était petite et chère (5€) mais c’était super bon"
@swan.savignac
"coffee shop bon café, influence japonaise, très cosy pour l aprem "
@sebastienponsford
"Bon café et intérieur très cool, hâte de tester leurs boissons un peu plus originales"
@noemie.alf
"Cher mais latte sesame incroyable "
@chloe.doucet
"Oui c'est encore un coffee shop asiatique (coréen) MAIS ils font des gaufres à partir de pâtes à croissant de chez ma miche (!!!) ET des latte au sésame noir (et des kimbap)"
@antoine.poli
"coréen top et new Design très sympa "
@valerieclay
"café coréen latte sesame rolls shitake"
@fionayv
"Un des meilleurs cookies de ma vie "
@c.blin1996
"Café coréen Boissons lactées et pâtisseries François Simon "
@nathaliefayard.cigallo5
"François Simon tester le gogumalatte (patate douce mixe lait )"
@tetelle75
"Croffle + latte patate douce"
@nabsha
"La boisson. L'offre de coffee-shop classique (à partir de grains sourcés chez Lomi) est enrichie d'infusions coréennes mais aussi d'un volet de lattes, dont l'heukimja, qui consiste en un café au lait (au choix) bien mousseux, enrichi de crème de sésame noir à température ambiante. Cette dernière sucre l'ensemble (sans excès) et lui donne de la profondeur, tout en rappelant la gourmandise de l'affogato."
@leo.siegel92
"The Shin coffee can take all my money, I will never be disappointed. Their concept is not found anywhere else in Paris. Inspired by Korean coffee shops, it offers coffees with refined flavours such as Heukimja with black sesame or a coffee with sweet potato. Their sweets are a pure delight, especially the cruffle, a croissant toasted in a waffle machine, served with ice cream and fresh fruit, a delight!"
@thildcs
"Jap seulement midi en semaine "
@julia.michel782
"Café coréen sympa avec boisson originales et bon kimpaps"
@theo.pouillet
"Café coréen / latte patate douce au top"
@mat2vo
"Café coréen excellent avec des spécialités originales telles qu’une boisson au dédale noir café ou encore des émulsions d’espresso mélangées à du latte."
@fvld_
"Great lattes & croffles #touristera"
@zolizoli
"From Seoul to Paris avec des matchas qui ont l’air fous"
@alixann
"Une carte assez exotique qui te permets de voyager ... j'ai gouté le sesame latte trop bon .. et mon bb un latte a la plante qui vient des philippines. Je recommande "
@risin_mi
"Carte originale de boisson ! Mention spéciale pour le latte à la patate douce "
@tendakanina
"Increíble la cookie y las bebidas"
@nikus93
"Excellentes pâtisseries avec un coup de cœur pour le gâteau au Matcha et la café au sesame. Ambiance urbaine coréenne et moderne. Je suis fan ! "
@vaimitibourez
"coffee Shop coréen by Julien Sebbag à l'air trop bon "
@Ginger
"Coffee shop inspiration coréenne "
@alice.mra
"“Café Shin” via TimeOut Paris: 2025 Food & Drinks Awards (coffee shops)"
@paulemeric
"Inspiration des cafés ultra-tendances de Séoul Chef Julien Sebbag et pâtissière Shin Eun Jung Pâtisseries préparées à la minute, sous vos yeux, dans une cuisine ouverte qui reprend la forme d’un Hanok (maisons traditionnelles coréennes) « Croffle » : mix parfait entre croissant et gaufre"
@louvetlaetitia
"Cookie délicieux 4,50€ // sésame latte nul"
@alec0404
"Des lattes gourmands d’inspiration coréenne, coup de cœur pour le goguma latte a la patate douce violette (à boire chaud ou froid) 💜 "
@rachel.mdtn
"Petit café cute coréen style"
@laure.geneste
"Tres bon croffle et latte a la patate douce "
@melodiesancey