Frenchie
Enregistré par
13 260
utilisateurs
Principaux #tags
Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 41 partenaires officiels

Love Local

Love Local

Quelle vibe ? Si les foufous de Greg Marchand avaient largement de quoi s’éclater entre Paris et Covent Garden, ils peuvent désormais déguster le Graal depuis chez eux. Le chef balance désormais dans tout Paris une popote gastronomique décomplexée, qui change chaque semaine. Au programme ? Un menu gastronomique en trois ou quatre temps ( 42 € et 48 €). Mais aussi des plats à partager (terrine de campagne, scone au bacon…) et autres joyeusetés (demi-miche de chez Thierry Breton + beurre Bordier à 6 €). Et toujours à dispo : élixirs rouges, blancs, champagnes et autres bulles de vie ! On a-do-re. Mode d’emploi ? Menu hebdo à commander en ligne sur Tiptoque, et à retirer au resto rue du Nil (2e) à 18h ou 19h ; ou faire livrer chez vous (+12 € sur Paris intra-muros). Une notice du chef est glissée dans chaque commande pour vous accompagner sur la cuisson et le dressage.

Deedee

Deedee

Denis Vox média. Il faut être la a 19h pile. Desserts sublimes. Idéal couples

TOP 100 Restaurants - Paris

TOP 100 Restaurants - Paris

Ajouté par 2743 utilisateurs

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Depuis que le monde entier connaît Frenchie, il y a de l'électricité dans l'air dans la petite rue du Nil. Les heureux élus qui décrochent ici une table, sachant qu'ils devront faire un rapport aux innombrables recalés de leur entourage, attendent une expérience inoubliable. En cuisine et en salle, cette pression se ressent. Dans l'assiette, les ingrédients qui ont fait la réputation de Grégory Marchand sont au rendez-vous. Le choix restreint au minimum - deux entrées, deux plats, fromage ou dessert du jour - invite les convives à découvrir produits rares et mariages de saveurs insolites. Accompagnant les toutes petites pâtes jaunes sur fond noir, le chorizo brun et le jus de bouillabaisse rouille jouent sur les papilles comme sur un xylophone. La pointe de harrissa télescope le cochon puissant, métaphore d'un brassage culturel réussi. La mousse de petits pois, en dessert printanier, rappelle que, crus, on a souvent gobé ces légumes comme des Dragibus. La sélection de vins, ample, ambitieuse et néanmoins démocratique, est tout aussi remarquable. Pour une fois, la réputation du lieu n'est pas surfaite et l'on n'oserait qu'une seule remarque en quittant la table "la cuisine est une chose sérieuse, mais ce n'est que de la cuisine!».

Louise Grenadine

Louise Grenadine

Denis Vox média. Il faut être la a 19h pile. Desserts sublimes. Idéal couples

Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Le bar à vins de Grégory Marchand a la bonne idée d'être ouvert tous les soirs, dimanche compris. Sélection de vins vite passionnante avec un choix au verre accessible, service sympathique et assiettes d'une réelle gourmandise. Les simples haricots beurre juste croquants et arrosés du jus du porc basque Kintoa nous font encore saliver !

Jennifer Taieb

Jennifer Taieb

Une cuisine gourmande et technique réalisé par de jeunes passionnés bien avertis ...

Chloe Brbrs

Chloe Brbrs

I like it

 FRINGAL

FRINGAL

Chef Gregory Marchand - menu rythmé par les saisons, conçus sur des bases françaises !

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Lorsque le talentueux Grégory Marchand a pris la décision de s'installer à son compte dans l'étroite rue du Nil en 2009, il a fait un clin d'oeil à Jamie Oliver, un célèbre collègue, qui le surnommait " Le Frenchie ". Et on peut dire qu'en huit ans le petit Nantais a su s'imposer comme l'un des meilleurs restaurateurs de la capitale. On s'arrache tellement son restaurant qu'il faut réserver quelques jours à l'avance pour être sûr de pouvoir y dîner. Au Frenchie, on retrouve une cuisine française aux influences internationales, dans un décor de mur de briques et de poutres apparentes. En bref, un restaurant dans l'air du temps. Depuis 2014, seul un menu "carte blanche" est proposé, le midi comme le soir. Une proposition rythmée par les saisons et les envies du chef. Cette belle idée a fait du chemin et permet à de nombreux clients de (re) découvrir certaines saveurs. Fort de son succès, Grégory Marchand a également ouvert des versions cave, take-away et bar à vin de son adresse, tout ça rue du Nil bien évidemment.

OuBruncher

OuBruncher

Konbini Food

Konbini Food

Paulette

Paulette

Rock'N'Fiocc

Rock'N'Fiocc

Figaroscope

Figaroscope

In the Loup - a foodie's world map

In the Loup - a foodie's world map

A Milano Puoi

A Milano Puoi

Veggie : les meilleures adresses 🌱

Veggie : les meilleures adresses 🌱

pia_mbd

pia_mbd

Emma Paris

Emma Paris

Slanelle

Slanelle

Les Adresses de Charlotte

Les Adresses de Charlotte

On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

Philippine Darblay

Philippine Darblay

Ducasse Paris

Ducasse Paris

Sean Glass

Sean Glass

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

The French Eater

The French Eater

Sovanna Mv

Sovanna Mv

Amandine Chaignot

Amandine Chaignot

Yakoa

Yakoa

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

La Brigade Du Kiff

La Brigade Du Kiff

The Fat Léa 🍴

The Fat Léa 🍴

Mint Magazine

Mint Magazine

Smart Food Paris

Smart Food Paris

François Delahaye

François Delahaye

Hôtel Bachaumont

Hôtel Bachaumont

Ugly Mely

Ugly Mely

Charlotte Caen

Charlotte Caen

Eau à la Bouche

Eau à la Bouche

Ce qu'en disent les utilisateurs

En face, Frenchie To Go. Super poulets frits & pastrami. Vaut le détour

@foodbisgiu

Institutional contemporary French cuisine (international and cosmopolitan dishes)

@m_hsiehhsieh

Restaurant fast food tenu par un chef étoilé, le ruben est tres bon

@samy.delesparda

1 étoile Michelin. 125€ le menu

@amandedouce

9 rue du Nil to go. sandwicherie et meilleur poulet frit

@elsoumusso

Frenchie gastronomic restaurant & Frenchie to go : for a quick lunch > delicious !

@cognac.deluze

One of my fav in paris for now ✨

@gombileonardo

Pour une occasion, gastronomie moderne

@tiphainehdp

requires reservations far in advance

@mike.place

Went with Tahlia - amazing food and wine

@tegan.hartwig1

Trendy avec really good food blind menu attention allergies

@eglantine.genin

1* - bar à vin + fast food dans la même rue

@thibaut.barin

bar a vin qui a aussi une boutique fast food a coté

@emma.drx

Lundi au vendredi 18h30 à 22h30

@alexat_11

Gastronomique, délicieux mais il faut réserver 1  mois avant !

@catherineparispartants

Sandwiches & burgers de haute volée : Reuben sandwich au pain de seigle Poujauran, pastrami fumé maison, cheddar de Neal’s Yard Dairy et pickles de betterave, servi avec des frites parfaitement dorées ; ‘dwich à l’effiloché de cochon fumé, détonante sauce BBQ maison et coleslaw ; légendaire lobster roll, abritant homard et céleri dans un pain brioché ; sides saisonniers au top, comme ces choux de Bruxelles saucés à l’anchois et saupoudrés de parmesan râpé ; avant, en finale étonnamment léger, un cheesecake au brillat-savarin

@newfood

même propriétaire que le frenchie a Londres qui était excellent

@carole.f

1 étoile Michelin Salle design aux briques et poutres apparentes pour une cuisine française aux influences internationales. A 13min à pied du Loft

@loft.draeger

- Grilled cheesse revisitée (voir la vidéo insta)

@sethi

🙋‍♀️ Infos : Promesse 100% homemade : hot-dog avec saucisse de bœuf maison, sandwich au pastrami fumé dans nos cuisines, fried chicken faits avec du poulet noir fermier mariné au lait ribot, enrobée de notre farine épicée et frit, cochon fumé effiloché à la main, pâtisseries faites maison…

@scarlettinseoul

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.