Frenchie Restaurant
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Konbini Food

Konbini Food

La saucisse la plus longue de Paris (et un poulet frit de feu).

Deedee

Deedee

Denis Vox média. Il faut être la a 19h pile. Desserts sublimes. Idéal couples

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Depuis que le monde entier connaît Frenchie, il y a de l'électricité dans l'air dans la petite rue du Nil. Les heureux élus qui décrochent ici une table, sachant qu'ils devront faire un rapport aux innombrables recalés de leur entourage, attendent une expérience inoubliable. En cuisine et en salle, cette pression se ressent. Dans l'assiette, les ingrédients qui ont fait la réputation de Grégory Marchand sont au rendez-vous. Le choix restreint au minimum - deux entrées, deux plats, fromage ou dessert du jour - invite les convives à découvrir produits rares et mariages de saveurs insolites. Accompagnant les toutes petites pâtes jaunes sur fond noir, le chorizo brun et le jus de bouillabaisse rouille jouent sur les papilles comme sur un xylophone. La pointe de harrissa télescope le cochon puissant, métaphore d'un brassage culturel réussi. La mousse de petits pois, en dessert printanier, rappelle que, crus, on a souvent gobé ces légumes comme des Dragibus. La sélection de vins, ample, ambitieuse et néanmoins démocratique, est tout aussi remarquable. Pour une fois, la réputation du lieu n'est pas surfaite et l'on n'oserait qu'une seule remarque en quittant la table "la cuisine est une chose sérieuse, mais ce n'est que de la cuisine!».

TOP 100 Restaurants - Paris

TOP 100 Restaurants - Paris

Ajouté par 2743 utilisateurs

Michelin Guide

Michelin Guide

Price range : 57 - 95 EUR

Louise Grenadine

Louise Grenadine

Denis Vox média. Il faut être la a 19h pile. Desserts sublimes. Idéal couples

Love Local

Love Local

Quelle vibe ? Si les foufous de Greg Marchand avaient largement de quoi s’éclater entre Paris et Covent Garden, ils peuvent désormais déguster le Graal depuis chez eux. Le chef balance désormais dans tout Paris une popote gastronomique décomplexée, qui change chaque semaine. Au programme ? Un menu gastronomique en trois ou quatre temps ( 42 € et 48 €). Mais aussi des plats à partager (terrine de campagne, scone au bacon…) et autres joyeusetés (demi-miche de chez Thierry Breton + beurre Bordier à 6 €). Et toujours à dispo : élixirs rouges, blancs, champagnes et autres bulles de vie ! On a-do-re. Mode d’emploi ? Menu hebdo à commander en ligne sur Tiptoque, et à retirer au resto rue du Nil (2e) à 18h ou 19h ; ou faire livrer chez vous (+12 € sur Paris intra-muros). Une notice du chef est glissée dans chaque commande pour vous accompagner sur la cuisson et le dressage.

Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Le bar à vins de Grégory Marchand a la bonne idée d'être ouvert tous les soirs, dimanche compris. Sélection de vins vite passionnante avec un choix au verre accessible, service sympathique et assiettes d'une réelle gourmandise. Les simples haricots beurre juste croquants et arrosés du jus du porc basque Kintoa nous font encore saliver !

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Lorsque le talentueux Grégory Marchand a pris la décision de s'installer à son compte dans l'étroite rue du Nil en 2009, il a fait un clin d'oeil à Jamie Oliver, un célèbre collègue, qui le surnommait " Le Frenchie ". Et on peut dire qu'en huit ans le petit Nantais a su s'imposer comme l'un des meilleurs restaurateurs de la capitale. On s'arrache tellement son restaurant qu'il faut réserver quelques jours à l'avance pour être sûr de pouvoir y dîner. Au Frenchie, on retrouve une cuisine française aux influences internationales, dans un décor de mur de briques et de poutres apparentes. En bref, un restaurant dans l'air du temps. Depuis 2014, seul un menu "carte blanche" est proposé, le midi comme le soir. Une proposition rythmée par les saisons et les envies du chef. Cette belle idée a fait du chemin et permet à de nombreux clients de (re) découvrir certaines saveurs. Fort de son succès, Grégory Marchand a également ouvert des versions cave, take-away et bar à vin de son adresse, tout ça rue du Nil bien évidemment.

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

Lorsque le talentueux Grégory Marchand a pris la décision de s'installer à son compte dans l'étroite rue du Nil en 2009, il a fait un clin d'oeil à Jamie Oliver, un célèbre collègue, qui le surnommait " Le Frenchie ". Et on peut dire qu'en huit ans le petit Nantais a su s'imposer comme l'un des meilleurs restaurateurs de la capitale. On s'arrache tellement son restaurant qu'il faut réserver quelques jours à l'avance pour être sûr de pouvoir y dîner. Au Frenchie, on retrouve une cuisine française aux influences internationales, dans un décor de mur de briques et de poutres apparentes. En bref, un restaurant dans l'air du temps. Depuis 2014, seul un menu "carte blanche" est proposé, le midi comme le soir. Une proposition rythmée par les saisons et les envies du chef. Cette belle idée a fait du chemin et permet à de nombreux clients de (re) découvrir certaines saveurs. Fort de son succès, Grégory Marchand a également ouvert des versions cave, take-away et bar à vin de son adresse, tout ça rue du Nil bien évidemment.

Rock'N'Fiocc

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In the Loup - a foodie's world map

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pia_mbd

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Slanelle

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Veggie: the best places 🌱

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Les Adresses de Charlotte

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Ducasse Paris

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Jennifer Taieb

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Raphaël Spezzotto-Simacourbe

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Amandine Chaignot

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Taste of Paris

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Yakoa

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EmmaCakeCup

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François Delahaye

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Hôtel Bachaumont

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Charlotte Caen

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Mint Magazine

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Aide Aux Restaurateurs

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Comptoir à emporter, coffee shop / street food anglais et US ( losbter roll, hot dog)

@laetitiabgblt

Fried chicken sandwich is good! Falafel too

@brian_davis321

Bar à vin assiettes semi gastro

@clairemegale

1* . Une tuerie au déjeuner, best value for money des 1* 57€pp

@mguerillot38

Coup de cœur pour frenchie bar à vin

@lili_fourchette

Frenchie restaurant : gastro | Frenchie bar à vin : verres et tapas | Frenchie to go : sur le pouce, mention spéciale pour le fish and chips, le lobster roll et l’egg benedict + best cookie ever

@eatinerances

Resto américain street food livraison Uber eats

@simsi

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