Lille Opéra Brasserie

AUTOUR DE LILLE

@petitfute

"Cette adresse brillant des mille feux jouit d'une déco très design jouant sur les couleurs sombres et cuivrées. Créée par Olivier Lejeune, la brasserie Lille Opéra dispose d'un cadre extrêmement vaste, organisé en une enfilade de plusieurs salles (et même une cour) pour des ambiances variées mais toujours très chaleureuses. A l'image de l'opéra tout proche, la carte est raffinée et forte en sensations : le " maestro des entrées " regroupe un ensemble de créations culinaires originales et appétissantes, toujours à base de produits frais, à l'image du tartare d'espadon au pamplemousse et radis noir. Le chef n'a cependant pas oublié les amateurs de plats de brasserie, en orchestrant par exemple le succulent hamburger garni de mimolette vieille, d'un oeuf à cheval accompagné d'un confit d'oignons, le tout accompagné de frites. Les férus de produits de la mer ont aussi de quoi se régaler, avec les Saint-Jacques à la plancha, accompagnées d'un risotto au safran et aux herbes fraîches. Chaque midi, la formule propose le plat et le dessert du jour avec le café, ce qui est toujours appréciable. Malgré un cadre impressionnant, le service est loin d'être guindé, alliant bonne humeur et dynamisme."

Les adresses Laurent-Perrier

@champagnelaurentperrier

François Delahaye

@francoisdelahaye