Umia

Umia, restaurant de voyage à Essaouira - Maroc

Fondé en 2023 par une passionnée de cuisine franco-méditerranéenne, Umia est un restaurant situé dans la Kasbah d'Essaouira, au Maroc. Ce lieu incarne une cuisine de voyage, mêlant saveurs internationales et touches locales, pour offrir une expérience culinaire unique. La propriétaire, une Française, a su créer un espace où convivialité et gastronomie se rencontrent, faisant d'Umia une adresse incontournable pour les amateurs de découvertes culinaires.

Spécialisé dans une cuisine méditerranéenne et française, Umia propose une sélection de plats raffinés, tels que fruits de mer, burrata, tajin et couscous, ainsi que des vins soigneusement choisis. Le restaurant se distingue par sa capacité à offrir une cuisine gastronomique dans un cadre moderne et cosy, idéal pour un déjeuner ou un dîner en toute tranquillité. La qualité des produits et l’attention portée aux détails font la renommée de cet établissement.

L’ambiance d’Umia est à la fois chic et décontractée, avec un décor mêlant éléments modernes et touches marocaines traditionnelles. La salle, située dans la médina d’Essaouira, offre un cadre chaleureux et élégant, propice à la détente et à la dégustation. La musique jazz et la décoration soignée contribuent à créer une atmosphère agréable, où chaque repas devient une expérience sensorielle. Un lieu parfait pour découvrir la richesse culinaire de Maroc dans un cadre sophistiqué.