La Table by Madada
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La Table by Madada à Essaouira : restaurant marocain d'exception

Fondé en 2010 par Souad Ezzahidy, La Table by Madada est un restaurant emblématique situé dans la médina d'Essaouira, au Maroc. Installé au 7, Rue Youssef El Fassi, cet établissement allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire authentique et raffinée. Depuis sa création, il est reconnu pour sa cuisine inventive, mêlant produits de la mer et saveurs marocaines, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.


Ce restaurant marocain se distingue par ses spécialités de poissons et fruits de mer, notamment la pastilla de homard, le tajine de poisson frais ou encore la gratinée d’araignée de mer. La carte des vins du Maroc complète parfaitement cette expérience gustative. La Table by Madada est également appréciée pour son service professionnel et son cadre élégant, qui mêle arches de pierre et décoration traditionnelle, créant une ambiance cosy et sophistiquée. C’est un lieu idéal pour découvrir la gastronomie locale dans un décor authentique.


L’atmosphère y est à la fois chaleureuse et raffinée, avec un décor qui évoque le charme de la Mogador d’Othello, tourné à Essaouira. La salle, avec ses grandes arches en pierre, offre un cadre unique pour savourer un repas face à l’océan ou dans la quiétude de la médina. La décoration mêle matériaux traditionnels et touches contemporaines, créant un lieu à la fois cosy et élégant, parfait pour apprécier la richesse culturelle et culinaire de cette ville marocaine emblématique.


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403 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Hotel #Resto #Marocain #Rooftop
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Super endroit, dans l'ambiance marocaine, specialisé dans le poisson, l'araignée de mer est top"

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"DIVIN les gambas et l’araignée de mer "

@luciolele

"Carte des vins du Maroc https://madada.com/restaurant-essaouira-table-madada/boissons-vins-cocktails-aperitifs/"

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"Cuisine terre et mer, musicien "

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"Restaurant chic et raffiné "

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"Recommended : Jawhara Lobster pastilla"

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"Apparemment très bon pour le poisson. Pour les végé il n’y a pas beaucoup de choix "

@claire.vessier

"Dîner - Au bout d’un dédale de la Médina, La Table Madada séduit d’abord pour son décor feutré. Installés dans des fauteuils en lin, les visiteurs viennent y déguster une cuisine inventive, tournée vers la mer : pastilla de homard, tajine de poisson frais, carpaccio de poulpe au gingembre, tagra de sardines… Le tout accompagné de vins légers, provenant des vignobles alentours."

@loulou75

"Excellent ! Aucune fausse note :-) Spécialité de poissons et fruits de mer Le service est très professionnel, attentionné, de bon conseil. La carte est variée et la cuisine est délicieuse. À noter absolument "

@brigittedum

"Open for dinner only. Amazing food, decoration and friendly service"

@mr.cholliax

"À faire … le restaurant ! Reco par Jérôme"

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"On pourrait voguer des heures sur la vaste terrasse de ce boutique hôtel de charme installé aux 1er et 2e étages d'une ancienne maison de négociants. D'un côté la grande plage, de l'autre les remparts de la médina, sur fond d'océan : le panorama rythme la journée du petit déjeuner au coucher du soleil. Dans un style « loft » épuré tout en matériaux traditionnels, les neuf chambres et suites se répartissent entre le premier (deux avec vue remparts et mer) et le deuxième étage où elles ouvrent sur la terrasse. La plus perchée ? La « cabana », toute en bois avec mini-terrasse privative. Ce que l'on aime : les prestations soignées et le restaurant maison dans la même rue. Quelle chambre réserver ? Une chambre avec accès à la terrasse ou une suite avec sa terrasse. À quel prix ? À partir de 120 € la chambre double standard avec petit déjeuner, 140 € la chambre ouvrant sur la terrasse commune, 175 € la suite junior avec terrasse privée. Avec ses grandes arches de pierres coiffant les tables, le cadre semble tout droit sorti de la Mogador d'Othello, le film culte d'Orson Welles tourné à Essaouira. Le lieu est historique : un vieil entrepôt de caroubes, l'une des richesses de l'ancien port de commerce. Aujourd'hui, on y déguste dans une atmosphère cosy, les saveurs de l'océan en direct du port de pêche. Couscous revisité avec saumon et gambas, gratin d'araignée de mer ou pastilla de homard, les plats twistent gestes séculaires des dadas, les cuisinières traditionnelles, et audaces culinaires de Souad Ezzahidy, jeune cheffe formée à l'école de cuisine d'Essaouira, tout ce qu'il y a de plus contemporaine."

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"Recommandations Bernard Fabre"

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"4,1 (128) Rana Délice Français, fruits de mer "

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"dîner ou café sur terrasse"

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"résa impérative araignée de mer gratinées loup en croûte de sel + bar à tapas "

@luciebrehin30

"Resto recommandé par Le Figaro "

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"Réserver - BEST resto d’essaouira"

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"très bon resto intérieur assez chic"

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"Resto assez chic, sympa, bonne soiree, a faire, mais assez overpriced for the quality of food "

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"Avec ses grandes arches de pierres coiffant les tables, le cadre semble tout droit sorti de la Mogador d'Othello, le film culte d'Orson Welles tourné à Essaouira. Le lieu est historique : un vieil entrepôt de caroubes, l'une des richesses de l'ancien port de commerce. Aujourd'hui, on y déguste dans une atmosphère cosy, les saveurs de l'océan en direct du port de pêche. Couscous revisité avec saumon et gambas, gratin d'araignée de mer ou pastilla de homard, les plats twistent gestes séculaires des dadas, les cuisinières traditionnelles, et audaces culinaires de Souad Ezzahidy, jeune cheffe formée à l'école de cuisine d'Essaouira, tout ce qu'il y a de plus contemporaine. Les prix : plats entre 13 € et 20 €, desserts 6 €. La Table est ouverte uniquement le soir, sur réservation, de19h à 23h."

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"Romantic dinner, good seafood, female chef, has bar and live music, need res, closed Thursday "

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"Ancien entrepôt de caroube transformé en restaurant où les steacks sont flambés à votre table, le poisson n'a pas voyagé très loin, et le crabe-araignée en gratin est tout simplement délicieux ! Recommandé par Mr&Mrs Smith."

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"Diner soir avec très beau cadre"

@bramsmx

"Le restaurant du Madada Mogador accueille ses clients dans une ambiance tamisée et élégante, mais décontractée. La carte exprime une grande richesse de saveur. Classiques marocains, produits de l'océan ou recettes plus exotiques : la chef Souad a plusieurs cordes à son arc. L'araignée de mer gratinées, les linguines au homard, le tajine d'agneau figurent ainsi à la carte, qui se veut gourmande et sans chichi, même si la présentation reste soignée. Certains soirs, c'est en musique (live) que vous dînerez."

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"En plus du restaurant, La Table de Madada fait aussi office de bar lounge avec son zinc et ses mange-​debout. Tapas et cock­tails sont à déguster dans une ambiance cosy où l'on peut découvrir des oeuvres et des artistes, tout cela sur fond de musique live. Idéal pour l'apéritif."

@chamsch

"Considered among the best in town"

@nchavotier

"Coup de ❤. Fine cuisine créative. Tout y est superbe (entrées, plats, desserts, cocktails, vins, cadre, ambiance, musiciens, service, toilettes, ...)"

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"En plus du restaurant, La Table de Madada fait aussi office de bar lounge avec son zinc et ses mange-​debout. Tapas et cock­tails sont à déguster dans une ambiance cosy où l'on peut découvrir des oeuvres et des artistes, tout cela sur fond de musique live. Idéal pour l'apéritif."

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"Cuisine internationale, chic, vraiment top. €€€. "

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"Très belle table pour des plats marocains ou bien des plats de la mer ! "

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"Table élégante et tendance"

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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