Dar Baba Restaurant & More

Dar Baba Restaurant & More à Essaouira : un lieu unique

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Dar Baba Restaurant & More est rapidement devenu une adresse incontournable dans le centre-ville d'Essaouira, situé au 2 Rue de Marrakech, dans le quartier animé. Ce lieu allie tradition marocaine et influences européennes, offrant une expérience culinaire variée et raffinée. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un endroit prisé aussi bien pour un dîner entre amis que pour une soirée en famille.

Le restaurant se distingue par ses spécialités de tapas à partager, ses cocktails créatifs, et sa cuisine fusion qui marie saveurs méditerranéennes, asiatiques et produits locaux. Le bar propose une large gamme d’alcools et de boissons, avec un décor arty signé John Quinn, mêlant mobilier vintage et luminaires des années 70. La carte, riche et inventive, propose des plats à petits prix, parfaits pour découvrir la diversité culinaire dans un cadre élégant.

L’atmosphère de Dar Baba est à la fois sophistiquée et décontractée. La décoration soignée, avec ses alcôves discrètes et ses bougies, crée une ambiance mi-pop, mi-intimiste, idéale pour profiter d’un moment agréable. La musique d’ambiance et le service professionnel complètent cette expérience, faisant de ce resto un lieu où l’on aime revenir pour ses soirées authentiques et son décor soigné.