Rhézome Faidherbe : Restaurant Bistronomique Français Engagé
Rhézome Faidherbe est un restaurant français engagé situé dans le 11ème arrondissement de Paris. Les chefs en résidence travaillent avec des produits locaux et bio pour créer des plats étonnants et délicieux. Le restaurant est responsable et s'engage à travailler avec des petits producteurs locaux. La carte change toutes les deux semaines, ce qui permet aux chefs de proposer des plats innovants et créatifs. Le menu midi à 29€ avec entrée, plat et dessert est une excellente option pour découvrir la cuisine bistronomique française. Le cadre est minimaliste et épuré, offrant une ambiance agréable pour déguster votre repas. N'hésitez pas à essayer Rhézome Faidherbe, un restaurant engagé et responsable qui propose une cuisine bistronomique française de qualité.
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"Restaurant engagé et responsable Menu midi 29e "
@alibl
"Chef en résidence éphémère"
@audweee
"Chefs en résidence Menu midi 29€"
@apolline.goy
"chef en résidence, change souvent "
@ti.time
"tarama , huître et houmous"
@soraya.terki
"https://www.instagram.com/reel/CnNB-mTh2YD/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@ninooucheee
"restaurant en mode pop UP avec un chef différent toutes les deux semaines qui travaille avec des petits producteurs du 77. Menu à une trentaine d'euros, ça se tente "
@jacono.florent
"Insta https://www.instagram.com/reel/CnNB-mTh2YD/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@elo.nia
"Restaurant responsable, produits ultra locaux, chef en résidence, carte change toutes les 2 semaines "
@ambre.lethier
"Carte change toute les 1-2semaines"
@cyray38
"Resto semi gastro Formule entré + plat + dessert a 29€ le midi Carte courte "
@chaablin
"Cuisine par des chefs en cuisine temporairement. Menu du midi a 29€."
@lauramailhol
"29€ le midi, restau engagé "
@celinehuang
"Tout juste ouvert, septembre 2022. Ici,l'idee est de retrouver une chaîne plus juste. Les chefs sont en résidencepour 6 mois max. Des producteurs vertueux, des salariés mieux payés et une assiette sourcée qui se veut bien tarifée ( reste à voir ce que ça veut dire...) Mardi au samedi - Midi & Soir"
@mariedufour166
"https://www.instagram.com/reel/Ckv20aeDcWm/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://instagram.com/rhezome?igshid=YmMyMTA2M2Y= 4.6 épuré engagé"
@eliasharrak
"Menu midi 23/28€ et 70€ le soir"
@flhomme
"Produits bio et locaux Chefs en résidence Projet participatif et engagé en lien avec les associations du quartier une fois par mois Plats étonnants et délicieux !! Parts minis > prendre entree plat dessert Menu déjeuner à 29€"
@iris.decamps
"Produits bio et locaux travaillés par des chefs en résidence. Projet participatif et engagé en lien avec des associations du quartier. Plats étonnants comme coing poche dans du dashi, agneau confit au potiron et à la mirabelle. Les parts sont mini. Prendre au déjeuner la formule entrée / plat / dessert "
@amand14
"Français engagé pour l’environnement "
@alix.roux.07
"Végétarien Friendly mais pas végé. Reco French Yoga girl"
@ohelleu79
"Nouveau restaurant engagé avec des chefs en résidence! Déco minimaliste et épurée, japonisante. En ce moment une jeune Chef avec cuisine étonnante, sorbet courge au goût de mangue. A tester !! "
@emilievllmn
"Resto semi-gastro avec chefs cuisiniers en résidence, circuit court, zéro gaspi. Assez cher (68 euros menu gastro) mais formule midi à 29 euros "
@amelimeloch
"chefs en alternance. cuisine de saison et locale. formule 28€ entrée plat dessert déjeuner ou formule 68€ le soir ou à la carte. réputé. adresse recommandée par l'émission dégustation de France inter"
@oriane.hermange3
"Très bon ! Mais attention comptoir pas très confortable."
@mariemga00
"Menu dégustation 6 services à 68€ Très bon mais pas hyper copieux ! Un plat de plus n’aurait pas été de refus "
@sophie.lej
"restau de chefs en residence + événement réguliers "
@ouass
"Alice Arnoux en résidence oct22. Reco le fooding dec22"
@guithalie
"Chef en residence tous les 3 mois"
@monrod
"Resto gastro avec des chefs en résidence My Little Paris"
@familyfocusparis
"Menu midi 23-28 € / soir 68 €"
@evara
" Il y a les puristes, les m'as-tu-vu, les centenaires, les bonne franquette, les étoilés, et puis, parmi la grande famille des restos parisiens, il y a aussi ceux qui vous transportent sur une nouvelle planète culinaire. C'est le cas de Rhézome, le nouvel astre qui gravite en mouvement dans le 11e arrondissement. "
@gwenaparis
"Cuisine participative et holistique"
@tam.tcp
"Restaurant participatif / résidence de chefs "
@romaneleblond
"Voilà une ouverture originale. Pensé comme « un lieu de vie, créateur de relations et d’expériences partagées », Rhézome accueillera les chefs de demain en résidence, avec pour trait commun une cuisine éco-responsable. La première cheffe attendue en septembre est la jeune Alice Arnoux. Originaire d’Arcachon, elle dispose d’un solide cv : La Marine d’Alexandre Couillon à Noirmoutier et le mythique Noma de René Redzepi à Copenhague."
@epicureanliving