Bar Bodega Quimet à Barcelone : Tapas, Vermut et Ambiance Authentique
Le Bar Bodega Quimet, situé au 23 de la Carrer de Vic dans le quartier de Gracia à Barcelone, a été fondé en 2010 par des membres de la famille de l'ancien patron. Ce lieu emblématique de la scène locale conserve son charme d'antan tout en étant devenu une adresse incontournable pour les amateurs de vermouth et de tapas authentiques. Son histoire riche en traditions en fait une véritable institution dans le quartier, appréciée tant par les habitants que par les visiteurs en quête d'authenticité.
Ce bar à vin et à tapas propose une sélection variée de spécialités, notamment des conserves, fromages, et des tapas classiques comme l'ensaladilla rusa ou les patatas arrugadas. La bodega se distingue par ses vins catalans, son vermouth maison, et ses produits de qualité, souvent accompagnés de petites assiettes à partager dans une ambiance conviviale. La carte courte mais savoureuse, associée à un service chaleureux, en fait un lieu idéal pour un apéritif ou un dîner décontracté.
L'ambiance du Bar Bodega Quimet est à la fois rustique et chaleureuse, avec un décor qui a su préserver son authenticité. Les vieux tonneaux, les étagères remplies de bouteilles et le comptoir en marbre créent une atmosphère typiquement catalane, où l'on se sent comme chez soi. La décoration simple et traditionnelle, combinée à une ambiance animée, contribue à faire de chaque visite une expérience authentique et mémorable dans ce lieu chargé d'histoire.
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A Milano Puoi
@amilanopuoi
"Tanto e bene "
Barcelone 2018
@petitfute
"Probablement la bodega de Gràcia la plus convoitée à l'heure de l'apéro. Après 40 ans d'une discrète existence, elle a été reprise en 2010 par des membres de la famille de l'ancien patron. En l'occurrence, deux jeunes gens qui ont su insuffler un esprit cool sur ce lieu à l'ancienne, dont la déco est restée intacte. Aujourd'hui, la bodega Quimet est the place to be " pour prendre un verre sur les coups de 20h, de préférence un vermouth ! En accompagnement, quelques bonnes tapas classiques comme l'ensaladilla rusa (macédoine de légumes) et les patatas arrugadas (pommes de terre sautées à la sauce piquante).""
"Bières, vermouth et tapas dans un cadre rustique et traditionnel "
@vatine
"vermutillo de tota la vida "
@fenixb
"https://www.instagram.com/reel/DDFX149Neog/?igsh=MWJtcDBjNjh4ZzJqeQ=="
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"Super ambiance, tres tradi ! Bonne tapas et vermouthe "
@thibautjade
"The social food ✨- meilleur rade à tapas."
@chouettecacahouete
"Tartar de berenjena, pagatas con mojo y ensaladilla. Todo rico"
@monmarrob971
"Bar à vin et à tapas traditionnel cosy prisé des habitants, servant des vins catalans et du vermouth de la maison."
@nickoparis15
"Best grilled octopus ever!! Also carrillera is really good..."
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"petit bar où on est allées avec Delphine "
@ouest
"Soir dînette tipique « peu » de touriste "
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"Sitio tipo ardosa, una bodega para vermú y tapas. Ir https://www.instagram.com/reel/Cz_x__uoMWM/?igshid=NTYzOWQzNmJjMA== "
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"tapas, conserves, fromages..."
@emilie.plasa
"Vermut rico y barato. Puedes comprar botella. Aqui no vas a comer, pero si quieres picar algo hay bastante conserva"
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"Lugar entrañable y estilo que mantiene su historia como bodega en Gracia. Carpacho de Bacalao ahumado buenisimo. Los vinos los eliges de una estanteria con sua precios muy adecuados"
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"Brgadeirosebarcelona Little bigtips"
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"Bodega, tapas et déco typiques "
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"hidden vermouth bar in the Gracia neighborhood (are you seeing a pattern yet?). Bar Bodega Quimet (not to be confused with Quimet & Quimet) is a lovely, traditional bodega with a short tapas menu and delicious vermouth"
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"Probablement la bodega de Gràcia la plus convoitée à l'heure de l'apéro. Après 40 ans d'une discrète existence, elle a été reprise en 2010 par des membres de la famille de l'ancien patron. En l'occurrence, deux jeunes gens qui ont su insuffler un esprit cool sur ce lieu à l'ancienne, dont la déco est restée intacte. Aujourd'hui, la bodega Quimet est the place to be " pour prendre un verre sur les coups de 20h, de préférence un vermouth ! En accompagnement, quelques bonnes tapas classiques comme l'ensaladilla rusa (macédoine de légumes) et les patatas arrugadas (pommes de terre sautées à la sauce piquante).""
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"A wonderful old-timer that oozes charm boasts large barrels with wine to take away or enjoy right there in the bar, paired with one of their famous tins of clams or mussels. They also have delightful wines by the bottle. Read my review of Bar Bodega Quimet here."
@lore.houzet
"Reco enci Bar à vin et à tapas traditionnel cosy prisé des habitants, servant des vins catalans et du vermouth de la maison."
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"Reco Ukio - great for tapas with atmosphere"
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"Testé et vivement recommandé par Léo (Thib)"
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"Pulpo conservas recomendado fabri"
@arrate
"Recomenat per la Rita - molt bo el pop, provar carn la proxima vegada"
@marionarogervila
"Bon lloc per fer vermut “bé”"
@mitjans14
"In 2010, brothers David and Carlos Montero took over this neighborhood bodega dating back to the early 1950s. Inside, you’ll find a mix of bottles, vermouth on tap, canned fish and seafood, Formica chairs, and an iconic marble bar that takes center stage. The counter is always full of cured anchovies, olives, and my favorite Spanish potato salad, among other delicacies, that pair perfectly with the bar’s diverse selection of wines, ranging from timeless classics, such as Viña Tondonia, to rare bottles of Penedés cava. Uncork one on-site (for a fee) or take it home to cellar — just note Bodega Quimet is loud and full of life, so plan accordingly."
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"Très Typique Recommandé par Thibault "
@ines.sakout5
"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2023 (Les balades) !"
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"Bar à tapas tout petit et très sympa."
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"Dónde empezó todo. Después de recogerme en su coche, con unas Persol en la punta de la nariz, el apuesto joven me lleva a sus aposentos. Un restaurante muy auténtico en el que me dice que la camarera es francesa pero que tengo mejor acento que ella (en ese momento todavía podía fingir). Tuvo que lidiar con mi incapacidad para tomar decisiones desde el principio. Me sugirió que pidiera una carne muy buena que se derrite en la boca. El veredicto fue: lo pasamos muy bien. Hablamos de Senegal, de su start-up, de los canelones, de las vacaciones, del trabajo, de las ciudades, de los proyectos. Hablábamos de todo, nos entendíamos muy bien. Por último, creo cada vez más que hay algo que encontrar en este abuelo. Tomamos un helado de postre mientras paseamos. A pesar del toque dulce para terminar la comida, me voy con el apetito aún abierto para descubrir más sobre este hermoso muchacho."
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"Intimate bar with wine from the barrel and excellent tapas"
@panbudaiyan
"Petite adresse locale de tapas, service très sympa et bonne qualité "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2022 (Les balades) !"
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"Bar qui fait d’excellent Vermouth (cocktail très connu espagnol) avec d’excellents tapas"
@valentine.babec
"Comptoir en bois patiné, alignement de vieilles bouteilles… ce bar pittoresque propose une belle carte de tapas."
@nadam49
"Altre informazioni nella Cartoville Barcellona 2020!"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2021 (Les balades) !"
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"Bar decorat a l'antiga amb bótes de vi"
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"Para tomar vermut. Buen ambiente y tapas ricas."
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"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"
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"bar muy auténtico.Carrillera brutal y pulpo muy bueno tambien. "
@polsinho
"Small bodega 100% local. Good food and drinks. Crowded and noisy."
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"Millor lloc de vermut a gracia"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2020 (Les balades) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2MruitP"
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"Great tapas and good vermut. In Gracia"
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"Taberna tradicional, pequeña, la comida riquísima."
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"Bar de tota la vida de Gràcia. Tenen molt bon producte de conserves en vinagre i oli (banderilles, seitons...) Preu: 5-10 eur"
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"Molt petit i sempre ple. És per estar una estona i marxar, no pots estar comode llegint. No te aire acondicionat."
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"Le poulpe à la Galicienne, à prendre ! "
@serena
"Tapas, Get octopus and homemade vermouth. Highly recommended"
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"Vermut 1,9€ Piccolo Cibo non interessante "
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"He estado tomando cerveza ens.rusa muy correctas en barra, tiene mesas para comer de tapas bodega modernilla, a Paqui le gustará. Gracia Rec Ara mengem https://mengem.ara.cat/restaurants/bodega-quimet-temple-gracia-salvar-germans-montero_1_4995956.html?utm_source=newsletter&utm_medium=cms&utm_campaign=mengem&utm_content=20240418mengem#goog_rewarded "
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"Probablement la bodega de Gràcia la plus convoitée à l'heure de l'apéro. Après 40 ans d'une discrète existence, elle a été reprise en 2010 par des membres de la famille de l'ancien patron. En l'occurrence, deux jeunes gens qui ont su insuffler un esprit cool sur ce lieu à l'ancienne, dont la déco est restée intacte. Aujourd'hui, la bodega Quimet est the place to be " pour prendre un verre sur les coups de 20h, de préférence un vermouth ! En accompagnement, quelques bonnes tapas classiques comme l'ensaladilla rusa (macédoine de légumes) et les patatas arrugadas (pommes de terre sautées à la sauce piquante).""
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"Tapas in local bodega in Gracia neighborhood"
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"Se puede cenar por menos de 10€ "
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"Vinet, vermut, gracia barri"
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"Vermouth excellent apparemment "
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"Antoine de barcelone . Super bon avec des conserves"
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"Excellent tapas : le poulpe!! Très bon vin / ambiance bar de quartier "
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"Local favorite, traditional Spanish cuisine. Reco from Monocle Guides."
@taraanbudaiyan
"Un sitio de esos en los q quedarse a vivir. Vermuttttt"
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"classic recomanat al time out"
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