Bar Bodega Quimet à Barcelone : Tapas, Vermut et Ambiance Authentique
Le Bar Bodega Quimet, situé au 23 de la Carrer de Vic dans le quartier de Gracia à Barcelone, a été fondé en 2010 par des membres de la famille de l'ancien patron. Ce lieu emblématique de la scène locale conserve son charme d'antan tout en étant devenu une adresse incontournable pour les amateurs de vermouth et de tapas authentiques. Son histoire riche en traditions en fait une véritable institution dans le quartier, appréciée tant par les habitants que par les visiteurs en quête d'authenticité.
Ce bar à vin et à tapas propose une sélection variée de spécialités, notamment des conserves, fromages, et des tapas classiques comme l'ensaladilla rusa ou les patatas arrugadas. La bodega se distingue par ses vins catalans, son vermouth maison, et ses produits de qualité, souvent accompagnés de petites assiettes à partager dans une ambiance conviviale. La carte courte mais savoureuse, associée à un service chaleureux, en fait un lieu idéal pour un apéritif ou un dîner décontracté.
L'ambiance du Bar Bodega Quimet est à la fois rustique et chaleureuse, avec un décor qui a su préserver son authenticité. Les vieux tonneaux, les étagères remplies de bouteilles et le comptoir en marbre créent une atmosphère typiquement catalane, où l'on se sent comme chez soi. La décoration simple et traditionnelle, combinée à une ambiance animée, contribue à faire de chaque visite une expérience authentique et mémorable dans ce lieu chargé d'histoire.
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A Milano Puoi
@amilanopuoi
"Tanto e bene "


Barcelone 2018
@petitfute
"Probablement la bodega de Gràcia la plus convoitée à l'heure de l'apéro. Après 40 ans d'une discrète existence, elle a été reprise en 2010 par des membres de la famille de l'ancien patron. En l'occurrence, deux jeunes gens qui ont su insuffler un esprit cool sur ce lieu à l'ancienne, dont la déco est restée intacte. Aujourd'hui, la bodega Quimet est the place to be " pour prendre un verre sur les coups de 20h, de préférence un vermouth ! En accompagnement, quelques bonnes tapas classiques comme l'ensaladilla rusa (macédoine de légumes) et les patatas arrugadas (pommes de terre sautées à la sauce piquante).""


"Bières, vermouth et tapas dans un cadre rustique et traditionnel "
@vatine
"vermutillo de tota la vida "
@fenixb
"Super ambiance, tres tradi ! Bonne tapas et vermouthe "
@thibautjade
"The social food ✨- meilleur rade à tapas."
@chouettecacahouete
"Tartar de berenjena, pagatas con mojo y ensaladilla. Todo rico"
@monmarrob971
"Bar à vin et à tapas traditionnel cosy prisé des habitants, servant des vins catalans et du vermouth de la maison."
@nickoparis15
"petit bar où on est allées avec Delphine "
@ouest
"tapas, conserves, fromages..."
@emilie.plasa
"A wonderful old-timer that oozes charm boasts large barrels with wine to take away or enjoy right there in the bar, paired with one of their famous tins of clams or mussels. They also have delightful wines by the bottle. Read my review of Bar Bodega Quimet here."
@lore.houzet
"Pulpo conservas recomendado fabri"
@arrate
"Recomenat per la Rita - molt bo el pop, provar carn la proxima vegada"
@marionarogervila
"Bon lloc per fer vermut “bé”"
@mitjans14
"Très Typique Recommandé par Thibault "
@ines.sakout5
"Intimate bar with wine from the barrel and excellent tapas"
@panbudaiyan
"Bar qui fait d’excellent Vermouth (cocktail très connu espagnol) avec d’excellents tapas"
@valentine.babec
"Comptoir en bois patiné, alignement de vieilles bouteilles… ce bar pittoresque propose une belle carte de tapas."
@nadam49
"bar muy auténtico.Carrillera brutal y pulpo muy bueno tambien. "
@polsinho
"Le poulpe à la Galicienne, à prendre ! "
@serena
"Local favorite, traditional Spanish cuisine. Reco from Monocle Guides."
@taraanbudaiyan