Ultramarinos Marín

Ultramarinos Marín : Restaurant de tapas et bar à Barcelone

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Ultramarinos Marín est un restaurant emblématique situé au 187, Carrer de Balmes, dans le quartier de l'Eixample à Barcelone. Ce ristorante s'inscrit dans la tradition des bars à tapas espagnols, offrant une expérience culinaire centrée sur la fraîcheur des produits locaux et la convivialité. La philosophie du lieu repose sur la simplicité et la qualité, avec une cuisine qui valorise les poissons, fruits de mer et viandes grillés, préparés à la plancha ou à la braise, pour un maximum de saveurs authentiques.

Le restaurant se distingue par ses spécialités comme les gambas, moules à l'escabèche, cap i pota, ainsi que ses assiettes de tapas variées, souvent préparées devant les clients. La salle, intime et chaleureuse, évoque un bistrot traditionnel avec un décor authentique, mêlant éléments vintage et touches modernes. La salle cachée au fond, à l’esprit moyenâgeux, offre une ambiance unique propice à la dégustation dans un cadre convivial et authentique.

L’atmosphère à Ultramarinos Marín est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor qui rappelle un bistrot de quartier. La décoration mêle éléments vintage et touches rustiques, créant un environnement accueillant où l’on se sent comme chez soi. La convivialité, la simplicité et la passion pour la cuisine locale font de ce lieu un incontournable pour les amateurs de tapas, ristorante, bar et produits de la mer à Barcelone. Un lieu où chaque visite promet une expérience authentique et gourmande.