ETXE NAMI - Restaurant japonais et basque à St Jean de Luz
ETXE NAMI est un restaurant japonais et basque situé à St Jean de Luz. La cuisine est fusion basquo-japonaise, avec des produits locaux et une attention particulière portée aux options végétariennes. Le cadre est zen et épuré, avec deux espaces distincts : un culturel et un gastronomique. Dans les assiettes, trois formules s'offrent à vous, avec des plats traditionnels japonais revisités. Le salon de thé propose également des pâtisseries à tomber. ETXE NAMI est un lieu hybride par excellence où l'on croise les influences japonaises et basques. Réservez dès maintenant pour découvrir cette expérience culinaire unique !
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"Basque/japonais Conseil Laurent Mariotte"
@diane_roussillon
"Recommandé par Laurent Mariotte Cuisine Fusion"
@marielle.food
"Super resto japonais cuisiné - top produits - à réserver en terrasse - vraiment, à ne pas louper!"
@wiedzma
"Recommandé par Christou. Très bonne adresse paraît-il "
@zouzouro
"Cuisine nippone Inspirations et savoir faire japonais et basque"
@raphaelbion
"une table d'exception tenue par kanamo makino diffuse une recette nippone et produit du terroir basque . plat à midi à 17 € Détours en France #257"
@feereglisse
"Excellent petit restaurant japonais avec une belle proposition végétarienne."
@amale.nad
"Très bons plats japonais / basque prix un peu chers mais correct, très bon !"
@baptiste.trepout
"Très délicat, les goûts sont très bien maîtrisés Cuisine japonaise traditionnelle avec des produits du terroir "
@lolalouhurel
"Reco Hélène Darroze et Anne Flori"
@rox.gd
"Très bon restaurant fusion basque japonais "
@labonnepey
"Excellent petit restaurant japonais avec une belle proposition végétarienne."
@julieckbr
"Très bon japonais, serveur un peu froid mais bon repas"
@caroc139
"Un jus frais du jour (6 € le verre), des vins garantis sans chimie (savoie blanc de Guillaume Lavie à 4,50€ le verre, blanc catalan de Partida Creus à 23 € la quille…) et quelques sakés – dont un junmai servi chaud (6 € le verre) et un tokubetsu (10 €)."
@marine.serre8
"resto fusion japonais basque, un peu cher mais excellent"
@clara.cazaubiel
"Super cadre, carte excellente! Staff super sympathique, un pur moment de bonheur. A ne pas louper de passage à St Jean"
@serena.e.dalbin
"Menu unique, change tous les jours/semaines, cuisine basque x japonaise. C’est très bon ! (Un peu cher ?)"
@ellaglld
"Resto sympa et très bon accueil Matières premières de qualité Les entrées sont savoureuses mais les plats en manquent un petit peu. Le dessert chiffon cake un peu sec et manque un petit coulis. La nougatine est très bonne mais n’apporte pas le petit côté humide nécessaire à revigorer ce chiffon cake. À refaire pour se faire un second avis. "
@fred.blackcat
"Jap (donburi, ramen…) François "
@mguerillot38
"Japonais très quali. Les plats sont à 17€ sur place. "
@lestomacsurpates
"Sweet place, chill/young vibe, sweet people, tasty food "
@seamus.larroque
"Resto et galerie qui expose des artistes japonais "
@freefrenchgirl
"Influences croisées du Japon et du Pays Basque pour une « cantine japonaise au pays de la charcuterie » - Recommandé par le Guide Papier ✨"
@s.o.l.e.n.e
"Option vegan et végétarien "
@sandra14
"Cuisine fusion basquo-japonaise, une rencontre culturelle de choc, à essayer absolument. Deux entrées + plat pour 38€."
@nico_frn
"Cuisine japonaise en terroir Basque "
@mstephanopoli
"Restaurant (et autres concepts dans le lieu) cuisine japonaise à base de produit locaux. Excellent! Base végétarienne, supplément poisson proposé. Cuisine créative. Compter environ 20€ le plat."
@no.pillon
"Japonais sur terroir basque. Validé par Darroze"
@thomas.boisson
"recommandé par Hélène darroze "
@alice.ders
"Cuisine authentique japonaise avec des pdts locaux basques; poissons de la pêche du jour- Top ! Menus à 33€- très très bon"
@margot.beclin