KUNITORAYA

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39 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris, France

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Love Local

Love Local

Quelle vibe ? Depuis 2013, une des meilleures planques à udon de Paris ! Traduire, ces grosses nouilles japonaises que l'on déguste en soupe, chaude ou froide (12-24 €). Des udons mais pas que : quelques sushis (8-14 € la paire), une petite collec’ de donburi, ces grands bols de riz garnis de tout un tas de bonnes choses (20-28 €)… Et puis ces petits luxes : sashimi de toro (thon gras) à 28 € ; assortiment de tempuras (beignets à fine panure, 24 €)… Et grillades en fonction des arrivages du jour : poisson (30 €) ou bœuf waygu (60 €). De quoi nous faire oublier le seum du confinement ! Mode d’emploi ? Ouvert 7/7 en vente à emporter : 11h30- 16h. Commande au préalable par téléphone : 01 47 03 33 65. Carte ici.

C’est meilleur quand c’est bon

C’est meilleur quand c’est bon

Une petite cantine japonaise où on mange assis sur des tabourets et des tables étroites des udons, ces grosses nouilles japonaises à la farine de blé qu'on choisira chaudes ou froides, en soupe ou agrémentées de tempura, ces beignets japonais légers. Goûtez au radis à la poutargue. Env. 20€

Mamie Boude's map

Mamie Boude's map

UDON

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Dans son décor élégant de vieux bistrot, cette adresse brille par la pertinence de ses choix et sa constance dans un quartier (rue Sainte-Anne) en perpétuelle mutation. Udon, don buri et autres ton katsu d'une évidente qualité sont proposés à dévorer au déjeuner, tandis que le soir, le menu "carte blanche" s'impose. Le chef se plaît alors à associer ses origines nippones avec les bases de la gastronomie française. Une combinaison qui fonctionne à merveille, des assiettes d'une grande fraîcheur et précision, et des saveurs qui s'épanouissent en puisant dans la sélection de vins ou sakés. Pour s'asseoir à l'annexe moins ambitieuse et plus accessible située au coin de la rue, il est recommandé de s'armer de patience.

City Guide Paris

City Guide Paris

Qui imaginerait manger japonais en prenant place dans cette salle de bistrot 1900 magnifiquement conservée ? C’est pourtant bien à une balade au pays du Soleil-Levant que convie le chef Masafumi Nomoto, et quelle balade ! Le fameux dîner dégustation de tapas japonais enlacés de ris de veau, de caviar ou de bœuf de Kobe, le déjeuner d’udon, cette pâte de sarrasin qui s’aspire en se sirotant, et d’onigiris… Le tout auréolé de magnifiques sakés ou de flacons de bourgogne parfaitement sélectionnés. Un drôle de voyage, d’une justesse impeccable, dont on sort tout étourdi.

 FRINGAL

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Le fooding - Cantine udon

Deedee

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Veggie : les meilleures adresses 🌱

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Refuse to hibernate’s Map

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Lucie Passion Glucides

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Emma Paris

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Jennifer Taieb

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Mint Magazine

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Hôtel Bachaumont

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Thomas Louis

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Eau à la Bouche

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Les adresses pour voyager depuis l'assiette

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Ce qu'en disent les utilisateurs

En ce qui concerne les onigiris : pas les meilleurs (en tout cas pas à prune salée)

@gimouze

Un des meilleur resto jap de Paris

@laforce2frappe

Restaurant de udons (€€), prendre radis à la poutargue

@alexis.girre

À tester : bol de udon porc pané au curry. Apparemment trop d’attente.

@solennhoyek

מסעדה יפנית די יקרה עם אווירה מגניבה והרבה צעירים / אמא

@amaliage

Recommandé par le Fooding : “la cantine à udon la plus salivante de tout Paname” 😉

@vborel24

institution nouilles udon et tapis nippon

@passeportpourlemonde

On the higher end of budget but totallt worth it

@naminh

White ramen noodles (mais pas que) Recommandé par Shunta Assez gastro quand même

@rosembam

Oyakodon, udon tempura et soft ice cream au matcha !

@miss.daji

Restaurant japonais Celio qui est au milieu de la rue et non dans l’angle à tester

@juliacuntresbon

Plats entre 22 et 26€ Savoureux, bonne quantité On y mange un peu au coude à coude mais c est sympa

@calcifear

Restaurant japonais apparemment délicieux. Grande table type cantine

@monica.m

Meilleur Kastu Don que j'ai mangé à Paris mais un peu cher : 22e

@Psapy

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