Café Comptoir Abel, le plus vieux bouchon lyonnais
Situé au 25 Rue Guynemer dans le quartier de la Presqu'île à Lyon, le Café Comptoir Abel est le plus vieux bouchon lyonnais encore en activité, fondé en 1928. Son histoire riche en traditions en fait une institution locale, appréciée pour ses plats authentiques et sa convivialité. Depuis près d’un siècle, ce bistrot a su préserver l’esprit d’un bouchon lyonnais typique, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire traditionnelle.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités lyonnaises, notamment ses quenelles, le bœuf aux morilles, et d’autres plats emblématiques comme le gratin d’écrevisses ou le poulet sauce crème aux morilles. La qualité des produits, la cuisine française authentique et la maîtrise des recettes traditionnelles en font un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie lyonnaise. Le Café Comptoir Abel offre un service chaleureux et une ambiance qui transporte ses convives dans un décor ancien, chargé d’histoire.
L’atmosphère du Café Comptoir Abel évoque une vieille maison lyonnaise, avec un décor patiné, une ambiance conviviale et une décoration typique qui invite à la détente. La salle de restaurant, à la fois chaleureuse et authentique, reflète l’esprit d’un bouchon lyonnais traditionnel. Ici, on se sent comme chez soi, dans un lieu chargé d’histoire, où chaque détail contribue à une expérience culinaire unique, fidèle à la tradition française et lyonnaise.
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LYON METROPOLE
@petitfute
"Les murs de Chez Abel se confondent avec l'histoire de Lyon. Dans le quartier d'Ainay, s'ouvrant vers la Saône, Abel peut se dire bouchon depuis 1928 grâce à la Mère Abel. Une mère lyonnaise qui a marqué les mémoires par la qualité de sa cuisine. Dans cette bâtisse historique, on ne surjoue pas le côté folklorique du bouchon, mais on perpétue la tradition de la qualité avec le fond d'artichaut frais au foie gras, les quenelles de brochet en gratin maison, des ris de veau et l'incontournable poulet aux morilles à la crème. Indémodable."
pia_mbd
@pia_mbd
À la lyonnaise
@alalyonnaise
Vagabondanse
@vagabondanse
Monsieur Banane
@monsieurbanane
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
Stephanie Zwicky
@stephaniezwicky
"Bouchon lyonnais, institution, dans son jus"
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""meilleure quenelle de Lyon""
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"Bouchon alto livello, molto bello l’interno"
@maratzr
"Recommandé par le père de Margaux. Bouchon lyonnais. "
@aurorepruv
" Passe énormément de morille et foie gras frais Voir pour développer salaison "
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"Les institutions ont parfois des devantures grandioses mais parfois des entrées des artistes discrètes, comme chez Abel où on se sent déjà privilégié d’entrer par la petite porte de la petite rue derrière, près du quai haut de la Saône, avec une petite place proche où les marronniers commencent l’automne. Intérieur parquet, boiseries et plafond à la française. Mais du vieux, qui garde la mémoire de ce qui a pu s’y ressentir depuis les débuts en 1928. À l’étage, 3 salles de petite et moyenne taille, tout aussi vieillottes et « confidentielles ». Salade de lentilles chaudes et saucisson lyonnais en tranches. lentilles parfaitement cuites, fondantes, liées probablement avec le gras de la saucisse et légèrement relevées par la vinaigrette parsemée sur la saucisson. C. et S. terrine du chef tout aussi remarquable, ferme, sans gras, parfumée à point. En plat, l’incontournable quenelle (de brochet) qui remplit l’assiette : légère, presque soufflée, servie dans un grand plat qui sert de réserve de sauce au cas où… (béchamel aux champignons). Riz pilaf bien doré et fluide. S. salade d’écrevisses qui avaient peu de goût. Desserts : baba au rhum dans sa forme de petit bouchon classique, comme ailleurs. Pour C. et S. glace marrons et sauce chocolat excellente. En vins, choisi un pot de Beaujolais que le serveur nous a toutefois déconseillé au profit d’un pot de côte du Rhône. "
@philzinc
"Bouchon lyonnais très connu et reconnu. Pâté en croûte excellent accompagné de pickles qui twiste bien l’entrée. Andouillette qui n’est pas grasse. Et riz au lait aux pralines roses assez sucré digne des pralines roses. Portions généreuses. Assez cher mais de tres bonne qualité (+100€ pour 2)"
@lemiredanae
"Bon p’tit bouchon bien frenchy, hyper quali mais un peu reuch et bourratif "
@stelloucakeup
"super top vraie déco plats très bons assez cher mais bon"
@alicelanglois
"meilleur petit bouchon de Lyon"
@mariebiscarat
"Restaurant à tester : bouchons "
@lucieperche
"Bouchon lyonnais traditionnel 🥘"
@lisetteenvadrouille
"Resto traditionnel lyonnais "
@jblaroseraie
"bouchon lyonnais typique ambiance ancienne "
@fatimabeldjoudi
"Le plus vieux bouchon de Lyon, a tester absolument ! "
@rapheatsgood
"Meilleur bouchon d’après Marine Tester les quenelles "
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"prix exorbitant mauvais rapport qualité-prix "
@dave.saintleger
"Spécialités lyonnaises dans un très beau décor "
@charlottegvl
"Super bon bouchon à tester"
@morgane.pelle
"recommande par Francois Simon"
@
"bouchon lyonnais excellent"
@philippe.ussr
"superbe viande au morilles"
@maximeb_fr
"Bouchon que nous avons déjà fait...vraiment bien avec une belle atmosphère "
@dk.charlesdeconinck
"Bouchon Lyonnais comme à l'ancienne, dans une ambiance conviviale Bons produits traditionnels, faisant aimer les champignons même aux plus craintifs. 🎀 Ressortie en roulant "
@alishe
"La quenelle est une tuerie tout comme le prix."
@humblerry
"excellent, rien à redire. mon adresse préférée à Lyon "
@quentinrdt
"restaurant proposé par Lydia"
@amrharhe.ismail
"Très bon bouchon, prix élevés"
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"Bouchon typique, belle deco albiance a l’ancienne. Bon / un peu cher "
@noemie.gbr25
"Accueil chaleureux, service efficace et mets gourmands typique lyonnais, on reviendra !!!"
@patstarck
"Meilleurs bouchons lyonnais"
@nmk54pw5np
"reco Pierrre roy, un peu chic"
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"Bon bouchon / quantité +++"
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"❤️ Meilleures quenelles de Lyon ⚠️ Augmentation prix"
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"Trop bon ! Mais un peu cher quand même "
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"gros coup de coeur sur le poulet sauce crème aux morilles "
@clem_ofc
"recommandations Ugo bon resto"
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"Très bon bouchon, nourriture typique française/lyonnaise "
@bastiennn
"Pour ceux qui aiment bien manger . Des plats signatures comme le gratin d’ecrevisses ou le poulet aux morilles. "
@pierregtx
"Bouchon lyonnais traditionnel Salle de restaurant typique Certes un peu cher pour les Lumières mais cuisine de qualité"
@carodcrt
"Conseillé par Greg, restau traditionnel"
@aymeric1
"Plus vieux bouchon lyonnais qui s’est installé en 1928 dans une ancienne auberge vieille de 200 ans"
@
"bouchon chic meilleure quenelle "
@evamsi
"Très bon, ambiance tamisée, bouchon lyonnais "
@ch.gehant
"Style bouchon mais avec des plats à + 20€ Plusieurs plats avec des abats, sinon le poulet aux morilles avait l’air très bon La poule sauce suprême était bon mais plat pas très renversant Œufs moeurettes délicieux Ambiance sympa comme dans une maison !! A réserver à l’avance"
@
"Bouchon lyonnais Semi du beaujolais avec Carlos Agathe et Aurélien "
@isab.royer
"Super bouchon traditionnel ouvert le weekend (ce qui est rare). Tous les plats traditionnels lyonnais sont servis et beaucoup de plats sont à la creme de morilles "
@sylviegallage
"bouchon lyonnais (réserver bien à l’avance)"
@amb_reee
"Bouchon recommandation BOULESTEIX"
@francois.jospeh
"Excellent bouchon. Tb resto, tb plats, serveurs et accueil top..."
@olivantoine
"Trop cher pour ce que c’est "
@claclagourmande
"Les quenelles et le baba au rhum ☺️"
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"Beau cadre mais très chère "
@thibaudarnalsteen
"Meilleur bouchon lyonnais, déco originale, service au top et on y mange vraiment bien!"
@celinefleur
"Et a cote le traiteur abel pour emporter"
@bichetguillaumesylvain
"Cadre très « vieille maison du XIXe », patiné et chaleureux, service très professionnel, et des quenelles juste exceptionnelles."
@fredobeck
"Plus vieux bouchon lyonnais "
@alexanejabouille
"authentique, peut etre un peu cher"
@frichet.margaux
"Très très bon mais très cher"
@seraphin.rouyer
"Mon bouchon préféré à Lyon! L'ambiance façon vieille maison lyonnaise, les quenelles à la bisque de homard (<3) et le poulet au morilles (<3) le tout accompagné d'un communard. Juste parfait"
@
"Super lieu Très bon Je recommande le gratin de cardon"
@candiice_k
"Reco Harold/cuisine lyonnaise"
@
"Plus vieux bouchon de Lyon"
@kourosh
"Plus vieux restaurant de Lyon - Must"
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"Très bon bouchon askip, dixit Mathieu Mais pê cher (à checker) "
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"Restaurant typique servant plats de Lyons "
@soupousophie1
"Saucisson chaud lentilles Poulet aux morilles Quenelles Praline Pot de côtes du Rhône "
@maxime_78
"Delicious Lyonnaise Food and delicious wine "
@
"Nouveau client au Printemps 2024. Ont 3 épiceries dans Lyon."
@commandes
"conseillé par Catherine pour les quenelles demander à être dans la salle du bas"
@laurent.gby
"Institution lyonnais incontournable, bouchon lyonnais typique comme on les aime. Mention spéciale pour la déco d’antan."
@maxence.dubois
"Restaurant bouchon, très bon, servi en quantité, prix correct pour un bouchon, sur le bord de la route"
@aline18
"Reco de Victor Tester le poulet aux morilles et le fondant au chocolat "
@
"Bouchon Lyonnais - juin 2024"
@
"bouchon recommandé par Jean Yves."
@fmjpguerrero
"J’y ai travaillé c’est le plus vieux bouchon !"
@auriane.shl
"Bouchon lyonnais bien quali et bien bien cher Que de la viande sur la carte sauf la quenelle (bien bonne) Plusieurs salles et ambiance calme "
@
"Les lentilles en entrée sont très bonnes, les pommes de terre et l’andouillette sauce moutarde aussi. Le reste est assez moyen"
@rox.gd
"Plus vieux resto de lyon Traditionnel "
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"recommandé par Claire et Christophe "
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"Meilleur bouchon lyonnais, plats copieux et savoureux Cuisine traditionnelle avec un choix plus large que dans bouchon classique Lieu atypique au coeur des ramparts d’ainay. Je conseille la Poule au riz, servi dans un grand plat, qui a fait l’unanimité à notre table !"
@benetonic
"Bon mais vaut pas la hype non plus "
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"Bouchon lyon Portions tres genereuses Quenelles excellentes "
@juju.morin44
"Plus vieux bouchon lyonnais. Excellent. Compter 50€ (entrée - plat - dessert) "
@guegank
"ds le tres vieux lyon tres bien et copieux"
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"Mention spéciale pour la poule au riz ♥️ salade lyonnaise top "
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"Représente la culture lyonnaise, meilleure quenelle de Lyon "
@enguerrand.pamart
"Spécialités lyonnaises dont la quenelle de brochet maison. Conseillé par Météo à la carte"
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"spécialité Quenelle de brochet"
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"Le plus vieux bouchon lyonnais"
@laurie_rsl
"Très bon restaurant! Le cadre est sympa et les quenelles étaient très bonnes. "
@alices1000r
"Recommandé par Corentin: bouchons "
@edouard.rebattu
"Très bonne adresse avec plats copieux et lyonnais "
@marinecath
"Si vous avez (vraiment) faim de bons plats bien Lyonnais, ne manquez pas cette adresse! Je suis même repartie avec la recette de leur gâteau au chocolat sur un post it"
@heloise.chenaud8
"Excellent bouchon lyonnais, ambiance intimiste, très bon service et plats délicieux "
@elae_kbl
"Bouchon lyonnais réputé pour ses quenelles "
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"Plus ancien bouchon lyonnais"
@berenicechgn
"Le pathé en croûte est délicieux ! C’est une entité lyonnaise (peut être même le plus vieux restaurant lyonnais ?!) Budget + : un bon restaurant, parfait pour célébrer une bonne nouvelle/ un anniversaire "
@marie.duffaut19
"bouchon classique un peu chero"
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"Recomendado por Anthony Bourdain 20€ el plato"
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"Spécialités lyonnaises Lentilles miaaaam, salade lyonnaise miaaaaam Poulet aux morilles miaaaaam"
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"bouchon sympa où on peut manger du poulet aux morilles 🥰 ambiance très tradi"
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"Un poil cher, mais plats enormes a partager et delicieux. A essayer avec des groupes."
@amaury27
"Restaurant traditionnel lyonnais. Très bon, généreux. Pas donné par contre ! "
@
"Conseil d’une manager EY! La quenelle est à tester ! "
@soubeyrandgabin
"Bouchon lyonnais bonne réputation "
@gautier.grt
"Recommande par les gardiens du palais de la cour d’appel de Lyon "
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"Plus ancien bouchon lyonnais trop bien !! Conseillé par Daniella et Bastou. Bien pour les grandes tablées aussi."
@
"Cuisine tradi à tester ++ l’épicerie à côté donne envie "
@mariedlncl
"Cuisine tradi lyonnaise. Très bien "
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"DEGUELASSE ET HORS DE PRIX poulet pas cuit, gratin d’écrevisses trop salé, riz de veau sans goût a fuir"
@cumin
"Testé : bouchon lyonnais Terrasse"
@
"A Classic of Lyon’s local gastronomy. An absolute must if in town."
@samyabidcharef
"Restaurant authentique le olus vieux de lyon. Assez chers (menu entre 39 et 56€) mais qualitatif et bien en quantité. "
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"Un des plus authentique bouchon lyonnais "
@m_ludi
"restau lyonnais trop bien réputé "
@cami1998
"Institution - sauce morilles"
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"La réputation : poulet aux morilles !"
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"Bouchon lyonnais fait avec Rita"
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"Le plus vieux bouchon lyonnais apparemment. Recommandation : quenelle de brochet "
@el.guiguiche
"€€€ bistro bouchon gastro menu dimanche 50€"
@minjiette
"Bouchon lyonnais historique, avec une ambiance très tradi Menu à partir de 36€, plats 21-38€ Menu spécial le dimanche à partir de 44€ Dernier test : 2021"
@macvalleix
"bouchon lyonnais institution lyonnaise "
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"Bouchon lyonnais Quenelles de brochet "
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"Quenelle de brochet en gratin maison (Bourdain)"
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"plus vieux restaurant lyonnais depuis 1726 _ spécialité la quenelle de brochet"
@faballand
"Bouchon lyonnais Très bon !!"
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"#Bouchon #Brasserie #Institution"
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"Quenelles lyonnaises traditionnelles, excellent"
@syrineterchani
"Authentique et plus vieux bouchon lyonnais Institution! A tester les quenelles de poisson "
@cstassart
"Bouchon lyonnais - typique et bon"
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"Le plus ancien bouchon de Lyon"
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"Reco ami Valentin. Prendre le riz de veau"
@famyg
"Bonnes portions Ris de veau morilles 😍"
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"Spécialités de Lyon Décoration vintage "
@martin38
"L’un des bouchons les plus connus de Lyon : Axèle "
@h.garcia
"On n’est jamais déçus par ce bouchon lyonnais un peu cher mais typique ! Quenelles très bonnes. Attention peu de plats VG ou sans viande "
@leana.fleche
"Bouchon lyonnais avec des plats typiques de la ville à tomber par terre. La quenelle >>>>>>"
@lixoubrth
"Bouchon Lyonnais. Très bon mais un peu cher."
@silvestre.louis
"Bouchon très typique Endroit calme Quenelles et crème caramel très bonne. "
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"Bouchon lyonnais recommandé par pote d’Etienne "
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"Bouchon Lyonnais. Clairement surcoté. La nourriture est bonne mais le prix est injustifié"
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"Les rognons de veau sauce madère sont incroyables"
@titouan.decap
"Bouchon Lyonnais "le plus typique et authentique de Lyon". S’il y a un bouchon historique à découvrir à Lyon, c’est bien celui-ci. Le Comptoir Abel, c’est presque un siècle de terroir, où l’on vient se délecter d’un poulet aux morilles, de rognons sauce madère ou d’une quenelle de brochet dans un décor figé dans le temps, à base de plafonds à la française, de parquets cirés et de plusieurs objets chinés. On notera aussi l’arrivée de son petit frère, le Bistrot d’Abel, qui sublime la cuisine traditionnelle lyonnaise en lui apportant une petite touche de modernité."
@
"Le meilleur bouchon de Lyon ? Ça discute fort"
@hugogreveviallon
"Un peu cher mais à faire ! Une institution "
@eugenie.hsn
"Bouchon gastro, décor incroyable "
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"Le meilleur Bouchon Lyonnais"
@johnfranck
"reco lonely planet. Bouchon. Entrées : 10-19€. Plats : 20-30€"
@lucilelovesfood
"Bouchon bourgeois le plus typique de Lyon Entrées entre 14 et 17e Plats entre 20 et 38e Options vege dans "autres garniture" entre 8 et 12e Menús entre 36 et 52e "
@
"bouchon typique ouvert le samedi "
@thobadgones
"Bouchon Lyonnais (reco Arnaud)"
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"Fameuse quenelle lyonnaise, entre autres spécialités !"
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"Cuisine lyonnaise, quenelles au brochet faites maison."
@vavabobo
"La quenelle INCROYABLE et même si plus faim, faut tester le fondant 🥴"
@valentine_dcb
"Bouchon lyonnais recommandé "
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"Un des plus anciens bouchons lyonnais de la ville"
@marinemkm
"Bouchon Stéphane Roussillon"
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"Lunch service: 12-2 Dinner service: 7:30-10"
@jonnymo
"Le meilleur bouchon lyonnais authentique… un voyage dans le temps!"
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"Réservation lundi 6 mars 12h"
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"👍 Super bouchon Lyonnais…juste un peu cher! "
@step69
"Bouchon lyonnais (plus vieux de Lyon) En amoureux journée patrimoines sept 2022"
@smoussie
"Bouchon bourgeois carte tradi très bien noté "
@mathieurialld69
"very good, rather expensive tho"
@elenagwenm
"Meilleure quenelle de tous les temps - bouchon typique lyonnais "
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"consigliato da rockandfiocc"
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"Plus vieux bouchon lyonnais "
@
"Plus vieux bouchon de Lyon, salon privatisable pour plusieurs personnes. Ambiance très chaleureuse Bouffe pas mal mais on y vient plus pour l’ambiance!"
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"Riz de vieux aux morilles sans hésiter Parfait à la chartreuse verte "
@groyol
"Excellent restau - bouchon le + vieux de Lyon "
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"Le + ancien de Lyon Plat généreux "
@sandra236
"Très beau lieu, un peu cher mais ça en vaut la peine. Quenelle incroyable "
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"Recommandé par Didier Roch vrai bouchon lyonnais "
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"Le plus vieux bouchon lyonnais Conseillé par BSB"
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"Bouchon lyonnais mythique 🦁 Tout est parfait, les plats comme le cadre"
@cam_et_jerem
"reco gab bouchon lyonnais bien typique "
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"Plus vieux bouchon lyonnais"
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"très beau restaurant - café avec vieille déco, bouchon lyonnais pittoresque mais cher "
@
"Bouchon lyonnais ancien Cuisine lyonnaise gratin d’écrevisses excellent et ris de veau miam"
@perrine.perillat
"plus vieux bouchon lyonnais"
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"super bouchon très vieux incroyable"
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"Bouchon lyonnais recommandé "
@isaline.txr
"Plus vieux bouchon lyonnais "
@minineuj
"L'un des plus vieux bouchons de Lyon. Authentique, chaleureux, gourmand."
@victorweissmuindahood
"Ambiance bouchon Lyonnais "
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"plus vieux bouchon lyonnais"
@july_zou
"Bouchon lyonnais à tester également !"
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"Plus vieux bouchon de Lyon. Plats généreux et très copieux. Bon rapport qualité/prix."
@michon.steeve
"Un des plus vieux bouchon lyonnais … bon petit plats typiques en perspective ! (Réserver à l’avance)"
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"Poulet aux morilles à tester!!"
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"bouchon lyonnais historique, j'ai adoré ce restaurant. j'ai redécouvert le riz pilaf 🤤 et le poulet au morilles à la crème 😱. Si vous êtes au passage où que vous n'avez jamais testé ce restaurant, vous devez l'ajouter dans votre liste de toute urgence."
@raph69l
"plus vieux bouchon lyonnais"
@clem_lbrb
"Adresse de José. Super bouchon authentique "
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"Plus vieux bouchon Lyonnais "
@echardenon
"Meilleur bouchon lyonnais Je conseille les quenelles au brochet "
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"Proportions gargantuesques "
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"Plus vieux bouchon Lyonnais "
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"Un peu cher, plus pour le soir. Gouter les ris de veau"
@jojoponcet
"Bon mais cher pour un bouchon plus "haut de gamme" tradi"
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