Ocafú Velázquez

Ocafú Velázquez : Restaurant gallego à Madrid

Situé dans le quartier de Velázquez à Madrid, Ocafú Velázquez a été ouvert en 2010 par une équipe passionnée par la cuisine traditionnelle gallega. Ce restaurant, faisant partie d'une chaîne de restaurants modernitos, s'est rapidement forgé une réputation grâce à ses plats authentiques et sa convivialité. La direction met un point d'honneur à proposer une cuisine méditerranéenne traditionnelle, notamment des spécialités telles que la tortilla de Betanzos, le pulpo, les croquetas, et les tapas variées, qui ravissent aussi bien les locaux que les touristes. La qualité des produits et la simplicité des recettes font la renommée de cet établissement, où l'on peut déguster une cuisine gallega authentique pour un prix moyen de 30€ par personne.

L'ambiance chez Ocafú Velázquez est chaleureuse et décontractée, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La décoration évoque une taberna gallega, créant une atmosphère conviviale et authentique. Les clients apprécient particulièrement la tortilla de patatas, la cazuelita, ainsi que les calamares en su tinta, servis dans un cadre où règne une ambiance authentique et familiale. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, cet établissement offre une expérience culinaire fidèle à la tradition gallega, dans un environnement accueillant et convivial.