Alibi Room

Alibi Room : Bar et restaurant de bières à Vancouver

L'Alibi Room, ouvert en 2006, est un établissement emblématique situé au 157 Alexander St dans le quartier vibrant de Vancouver. Fondé par Neil, passionné de bières artisanales, ce bar et restaurant s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de beer dans la ville. Son ambiance lounge et ses longues tables créent un cadre convivial où se mêlent locaux et touristes en quête de découvertes brassicoles.

L'établissement se distingue par sa vaste sélection de bières, notamment de nombreux drafts provenant de brasseries renommées de la Colombie-Britannique telles que Fourwinds, Yellow Dog et Dug. L'Alibi Room propose également une cuisine de gastropub, avec des plats comme le sandwich au poulet jalapeño, parfait pour accompagner une bière bien fraîche. La diversité de l'offre et la qualité des produits en font un lieu incontournable pour les amateurs de beer et de biere.

L'ambiance chaleureuse de l'Alibi Room se reflète dans son décor, mêlant éléments industriels et touches modernes. La salle principale, avec ses murs en briques et son éclairage tamisé, invite à la détente. Un patio extérieur permet de profiter des beaux jours, tandis que l'espace en sous-sol offre un refuge cosy pour les jours de pluie. Un lieu où le plaisir de la bière se conjugue avec une atmosphère authentique et accueillante.