Bao Bei Chinese Brasserie
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Bao Bei Chinese Brasserie : restaurant chinois moderne à Vancouver

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Bao Bei Chinese Brasserie est situé au cœur du quartier Chinatown de Vancouver, au 163 Keefer St. Ce restaurant chinois moderne s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine asiatique, grâce à sa créativité et son ambiance chaleureuse. Depuis ses débuts, il a su mêler tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique.


Spécialisé dans la cuisine chinoise fusion franco-asiatique, Bao Bei propose des plats à partager tels que des dumplings faits maison, des buns épicés ou encore des tapas asiatiques. La carte met en avant des recettes MSG free, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation. L’établissement se distingue également par ses cocktails originaux, parfaits pour accompagner un repas convivial dans une ambiance décontractée.


L’atmosphère du Bao Bei Chinese Brasserie est à la fois vintage et moderne, avec une décoration soignée qui évoque un mélange d’influences asiatiques et occidentales. La décoration, chaleureuse et tendance, crée un cadre idéal pour une soirée entre amis ou un dîner en famille. La terrasse extérieure ajoute une touche supplémentaire pour profiter du quartier animé de Chinatown, dans une ambiance authentique et dynamique.


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412 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Chinese #Asiatique #Asian #Chinois
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Spécialisé en Bao et autres "chinoiseries"."

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"Brasserie chinoise Cuisine fusion Franco-asiat Emblématique : tartare de bœuf au gingembre "

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"Pork belly e dumplings buonissimi"

@palermoanto

"wapo recommendation Revisionist dumplings in hip noisy Chinatown spot where tattoos seem obligatory""

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"Braderie chinoise fantaisiste sur réservation only "

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"So so so delicious food. Everything was so good. The dumplings incredible."

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"Anbefalet af A, fransk-kinesisk fusionskøkken. Brasserie med deleretter"

@emiliejeanne

"Original, cuisine fine, bonne ambiance et accueil "

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"Déjà Essayé: - Vegetarian potstickers - Steamed Prawn Scallop And Chive Dumplings - Omelet - Shan Tofu (FRESH SHEET) - Sweet & sour chilled summer squash - Mala cabbage - Spicy som tam peaches - Tum Tang Kao Poad Cocktail - Banana Daiquiri"

@elyo.ollivier610

"Plus d'infos dans le Cartoville Vancouver 2024 (Quartier C) !"

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"Helen’s delicate homemade potstickers and dumplings Kick-Ass House-Fried Rice "

@arianakaraiskos

"Featured in monocle's guide to eating"

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"Assez cher pour la taille des portions mais vraiment excellent!!! Cadre très sympa "

@godeychloe2

"Servie sous forme de tapas Cocktail originaux Terrasse dispo"

@cocolorth

"resto chinois moderne, super déco. "

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"resto chinois moderne délicieux ambiance vintage "

@hortense.montoux

"Try Ba Ba’s Root Beer with pisco, Ramazotti liqueur, Barq’s root beer and a scoop of vanilla ice cream "

@theonlykaterina

"In heart of Chinatown. Dodgy neighborhood but great vibe and excellent food. Highly recommended."

@colin.houston

"Cuisine fusion franco-chinoise. Belle déco. Plats 15-20$"

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"Small plates: 6-23$. Reinterpreting a Chinatown heritage building with hipsteresque flourishes, this Chinese brasserie is a seductive dinner destination. Bringing a contemporary edge to Asian cuisine are tapas sized, MSG free dishes such as Shao Bing (stuff Chinese flatbread ) delectable dumplings and spicy chicken steamed buns. There’s also an enticing drinks menu guaranteed to make you Linger especially if you dive into the inventive cocktails. Reservations are not accepted and tables can be hard to come by, so try to avoid peak dining times, 7 PM to 9 PM."

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"Très populaire à Vancouver"

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"Chinese fusion French bistro style "

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"Délicieux cantonais fusion "

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"Asiat qui fait européen - testé & approuvé"

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"Le Bao Bei se définit comme une brasserie chinoise. Et il s'agit bien là d'un mélange de cultures : la base est définitivement asiatique, mais revisitée à la manière de tapas, petits plats qui permettent de goûter plusieurs saveurs. Deux plats pour une petite faim, trois pour être complètement rassasié. Si vous avez l'occasion d'y aller le samedi, vous pourrez vous balader en sortant dans le marché de nuit de Chinatown, dans la même rue."

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"No reservations, drinks at Keefer Bar while wait?"

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"No reservations. Grab a cocktail at Keefer bar down the street while waiting. Beef tartare, dumplings, flatbreads. Highly recommended"

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"New guard Chinese - bold pan-Asian dishes including Sha0 bing lamb."

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"Excellente adresse /le rouatrd / plats de 15-20$"

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"rec by design sponge, A must try is their pickles and I really loved the chewy texture of their sticky rice cake"

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"Nous avons dîné au restaurant Bao Bei, que je ne peux que vous recommander, autant pour le décor que pour la cuisine, un délice !"

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"Chic $$$ mais bon et renommé. Pas de resa possible"

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"Chic $$$ mais bon et renommé. Pas de resa possible"

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