Kitchen Table

Kitchen Table, restaurant Michelin moderne à Londres

Créé en 2012 par le chef James Knappett, Kitchen Table est un restaurant britannique étoilé Michelin situé au 70 Charlotte Street, dans le quartier de Londres W1T 4QQ. Ce lieu unique, avec ses 19 places autour d’un comptoir, offre une expérience culinaire immersive où les convives peuvent interagir directement avec le chef lors de dégustations de menus changeants. La réputation du restaurant s’est rapidement construite grâce à ses deux étoiles Michelin obtenues en 2018, après une première récompense en 2014, témoignant de son excellence gastronomique. La créativité et la précision du chef, formé chez Gordon Ramsay, Noma et Per Se, font de Kitchen Table une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine moderne et britannique. La réservation se fait 90 jours à l’avance, garantissant une expérience exclusive et privilégiée.

Le restaurant se distingue par ses menus de dégustation composés de 18 à 20 plats, souvent élaborés avec des ingrédients pour la plupart sauvages ou pouraged. La cuisine, contemporaine avec des influences britanniques, est servie dans un décor minimaliste mais chaleureux, où chaque détail est pensé pour favoriser l’interaction et l’immersion. L’ambiance est à la fois sophistiquée et conviviale, avec une atmosphère intime renforcée par la disposition en comptoir face à la cuisine ouverte. Kitchen Table offre ainsi une expérience dinner exceptionnelle, alliant innovation, tradition et convivialité dans un cadre discret et élégant, idéal pour une soirée mémorable à Londres.