Chishuru : Restaurant africain étoilé à Londres
Fondé en 2023 par la chef Adejoké Bakare, Chishuru est un restaurant africain situé dans le quartier de Fitzrovia, 3 Great Titchfield St., Londres. Après un succès initial à Brixton, ce lieu s’est installé dans un espace plus grand pour offrir une expérience culinaire unique, mêlant tradition et modernité. La chef, première femme noire à obtenir une étoile Michelin au Royaume-Uni, y propose une cuisine west african raffinée, mettant en valeur des saveurs authentiques issues des cuisines Igbo, Hausa et Yoruba. Le restaurant est reconnu pour ses menus dégustation, ses plats épicés mais savoureux, et ses cocktails non alcoolisés innovants, comme l’okogoro mélangé au thé noir et à la fleur de sureau. Chishuru se distingue par sa créativité et son engagement à valoriser la gastronomie africaine contemporaine. La décoration moderne, chaleureuse et conviviale crée une ambiance propice à la découverte culinaire. L’établissement incarne l’élégance décontractée, idéale pour une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre accueillant et sophistiqué.
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MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : African."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
Eater Essential Restaurants
@eateressentialrestaurants
"Sélectionné dans Eater Essential Restaurants — London, liste mise à jour le 18 mai 2026."
National Restaurant Awards 2026
@nationalrestaurantawards
"Classé n°77 des National Restaurant Awards 2026."
Brunch at One
@brunchatone
The Attendant
27A Foley St, London W1W 6DY, Royaume-Uni
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Riding House Café
43-51 Great Titchfield St, London W1W 7PQ, Royaume-Uni
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Meraki
82 Great Titchfield St, Fitzrovia, London W1W, Royaume-Uni
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Kaffeine
66 Great Titchfield St, London W1W 7QJ, Royaume-Uni
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Caravan Fitzrovia Restaurant
152 Great Portland St, London W1W 6AJ, Royaume-Uni
Ajouté par894 utilisateurs
Clipstone
5 Clipstone St, Fitzrovia, London W1W 6BB, Royaume-Uni
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Mortimer House Kitchen
37-41 Mortimer St, Fitzrovia, London W1T3JH, Royaume-Uni
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Lore of the Land
4 Conway St, Fitzrovia, London W1T 6BB, Royaume-Uni
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Portland
113 Great Portland St, London W1W 6QQ, Royaume-Uni
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foley's
23 Foley St, Fitzrovia, London W1W 6DU, Royaume-Uni
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"West African cuisine - 1 Michelin ⭐️"
@jeycher
"Modern west African 1 Michelin Star Lunch £50 pp Dinner £105pp"
@nancydmh
"Gastro (>100 GBP), cuisine ouest africaine, recommande par le FT"
@younes.facebook
"For the blow-your-socks off sauces and a serving of rice, pickles and plantain with everything Spiced okra martini"
@lauralloyd1989
"Under 70€ star restaurant "
@lunaaslan
"Heard good things from the Cheneys. Wine pairing"
@mariahowe
"Restaurant gastronomique west-africain avec une formule déjeuner très savoureuse et originale !"
@milan_g
"menu fisso economico a pranzo"
@happyalex
"apprently i can try for £40 "
@jjwalks
"First Black Woman’s Michelin Star restaurant! Tasting menu for £40"
@ediegoulden
"West African cuisine. Michellin guide. Highly recommended by ixta belfridge, and Jackson boxter"
@ghazal_diani
"#1 in london - timeout (set menu 28£ for lunch)"
@danilomenasche
"1 Michelin star 2024 (new) West African restaurant serving ogogoro (Nigerian fermented palm sap) mixed with black tea and elderflower"
@nchavotier
"Restaurant fusion africaine avec une cheffe noire reco junior "
@melliemojo
"Dish to order: cassava fritter, Mai take mushroom and uda mayonnaise "
@ontheroadwithana
"interesting West African food. on the spenny side but worth a try if you are looking for something new!"
@georgiamollyw
"Adejoké ‘Joké’ Bakare’s sell-out supper club was one of many (such as Zoe’s Ghana Kitchen and Lola Oduba-Vine’s Club Naija) that nudged West African cooking into London’s lexicon of late. Joké’s Nigerian heritage is at the forefront of her home-style cooking, and it’s hugely exciting – if not long overdue – to see a business run by a Black woman flourishing in Brixton’s competitive restaurant scene. The menu changes frequently (snacks every week, larger plates depending on what ingredients look good) with a rotation of fiery, no-frills dishes such as bavette steak rubbed with yaji dressing (served with the requisite quarter-tomato as is custom, Rafal explains), and ekuru with pumpkin-seed pestou and Scotch bonnet sauce. There’s no elegant way to eat the grilled prawn ‘soup’ (a peppery seafood broth) or the latke-inspired cassava fritters, but that’s what the stack of napkins is for. The Dubonnet Negroni comes with a succinct history lesson, and is a touch more syrupy than its aperitif original, but it was the Naturally Fresh that we’d ask for again, even if it comes off the menu. "
@morogaby
"Taster menu only. Excellent. Moving location..."
@arbannerman72
"Chef Jackson Boxtor of Orasay recommends"
@ghazal_diani
"Voted in top 5 places to eat in london, set menu "
@dawsonje
"n1 restaurant in London according to Time Out"
@maudewil
"Delicious West African inside Brixton Village. Get the bavette if they have it. "
@coletdbrown
"What’s the deal? Restaurants specialising in modern West African food aren’t exactly ten a penny in London. Neither are restaurants as good as Adejoké ‘Joké’ Bakare’s Chishuru. The Nigerian-born chef-owner won the Brixton Kitchen competition in 2019 and opened her first restaurant in 2020. Chishuru is a stunning introduction to the richly complex cuisine of Bakare’s West African heritage. Dishes like mimri oku (spicy broth) and kekefia (hake) with plantain fondant transport your tastebuds to exciting new places. You’ll think about the textures and flavours long after you’ve finished eating. The set-menu format (£28 per person for lunch and £45 for dinner) means you get a tour of the ingredients and spices of Bakare’s native country, while her sheer talent and charismatic service will steal your heart. Right now, there’s no other restaurant in London quite like Chishuru. It deserves our top spot and your attention. Price ££ Order this Chishuru offers a changing set menu but the bavette steak – cooked pink, flecked with pickled mushrooms and dusted with yaji, the suya spice blend of chilli, ginger, garlic and onion – is a thing of beauty."
@exploring.geo
"Chishuru is a stunning intro to the richly complex cuisine of West Africa. Dishes like mimri oku (spicy broth) and kekefia (hake) with plantain fondant take your tastebuds to exciting new places. You’ll think about the textures and flavours long after you’ve left"
@teddydale